Starch structure functionality di frazier donald (2 risultati)

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Royal Society of Chemistry, London, 1997, Special Publication 205,, 1997

    0854047425 / 9780854047420

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    Hardcover. Condizione: Very Good. hardback, large 8vo, xii,277pp, clean and tight, no inscriptions, laminated boards, Very Good condition. ISBN: 0854047425.

  • Lingua: Inglese

    Editore: Royal Society of Chemistry, 1997

    0854047425 / 9780854047420

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