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Mastering the Art of French Cooking Vol.2, 9780241956472
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Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 (Paperback)
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Paperback. Condizione: new. Paperback. This title features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks. Features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and illustrations, and all in imperial units for British cooks. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780241956472
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Paperback. Condizione: New. Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks. Codice articolo LU-9780241956472
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Condizione: New. Features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and illustrations, and all in imperial units for British cooks. Num Pages: 688 pages. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 198 x 130 x 31. Weight in Grams: 468. 2011. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice articolo 9780241956472
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Mastering the Art of French Cooking Vol. 2.
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Softcover. Condizione: Bon. Tome 2. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Volume 2. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo G-726-304
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