Sinossi
Book by Dittmer Paul R Griffin Gerald G
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Foto dell'editore
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00082809390
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00087146990
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Foto dell'editore
Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. 5th Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 549130-6
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Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 5th Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 7910550-75
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Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 5th Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 45577357-6
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
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Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_455950155
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
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Da: ralph brandeal, Oakland, NJ, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New. No Jacket. 5th or later Edition. the cover is like new as are the pages the only set back is the first 48 pages have highlight marks other then that the book is like new. Codice articolo ABE-1613975137882
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. 5th edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Codice articolo K04K-00613
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0442016018I5N00
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1994
ISBN 10: 0442016018
ISBN 13: 9780442016012
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0442016018I4N00
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