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The New Professional Chef - Rilegato

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9780442019617: The New Professional Chef
Rilegato
ISBN 10: 0442019610 ISBN 13: 9780442019617
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  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 0442019610
  • ISBN 13 9780442019617
  • RilegaturaCopertina rigida
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9780471286790: The New Professional Chef

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ISBN 10:  0471286796 ISBN 13:  9780471286790
Casa editrice: Van Nostrand Reinhold, 1995
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B. FRIBERG
Editore: VAN NOSTRAND REINHOLD (1995)
ISBN 10: 0442019610 ISBN 13: 9780442019617
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