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Sinossi
Book by Culinary Institute of America
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreJohn Wiley & Sons Inc
- Data di pubblicazione1991
- ISBN 10 0442219822
- ISBN 13 9780442219826
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero edizione5
- Numero di pagine896
- Contatto del produttorenon disponibile
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The New Professional Chef
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. 5th Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 549309-6
Quantità: 3 disponibili
Foto dell'editore
The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: More Than Words, Waltham, MA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. . Good. All orders guaranteed and ship within 24 hours. Before placing your order for please contact us for confirmation on the book's binding. Check out our other listings to add to your order for discounted shipping. Codice articolo BOS-D-03a-0002101
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. 5th edition. Codice articolo E06H-00398
Quantità: 1 disponibili
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The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. 5th edition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Codice articolo I09C-00337
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. NO DUST COVER. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact (However the dust cover may be missing). Pages can include considerable notes--in pen or highlighter--but the notes cannot obscure the text. Book may be a price cutter or have a remainder mark. Codice articolo D-03-04-06-0733
Quantità: 1 disponibili
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The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. There are no stickers on book or rips in dust cover. Codice articolo D-06-01-05-0681
Quantità: 1 disponibili
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New Professional Chef 5e Trade
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
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Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00086632658
Quantità: 5 disponibili
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The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Book Orphans, Brigham City, UT, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New. 5th. Codice articolo cb5004
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The New Professional Chef
Editore:
Van Nostrand Reinhold Co., New York, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: The Book Shed, Benson, VT, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Cloth. Condizione: VG+. Condizione sovraccoperta: VG. Fifth Edition. light wear to the book and jacket, soil mark to lower page edges. A sought after cookbook. The third printing of the fifth edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. Hard Cover. Most items ship with free delivery confirmation, electronic tracking and jacket protectors (generally over $10.00) if applicable. Clean recycled packing material will be used when possible. 5.00. Codice articolo 996033
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The New Professional Chef
Editore:
John Wiley & Sons Inc, 1991
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Antico o usato
Rilegato
Da: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germania
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Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 896 S. gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser berieben, mit einigen oberflächlichen Kratzern, leicht angerändert und mit deutlicher Läsur an der Unterkante über dem Frontdeckel, Buchschnitt stockfleckig, innen absolut sauberes Exemplar 1/0 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3000. Codice articolo 18497
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