Sinossi
Book by Schmidt Arno
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.78. Codice articolo G0442022034I5N00
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Foto dell'editore
The Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 8692153-6
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Immagini fornite dal venditore
Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold, New York, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: Vortex Books, Teddington, MIDDX, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New. 2nd Edition. Second edition. Uninscribed. No wear. 364 pages of alphabetically arranged information for chefs. Codice articolo 6702
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Chef's Book of Formulas, Yelds and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold, NEW YORK, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: BUONO USATO. INGLESE Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. Codice articolo NCM1021
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New. Codice articolo Abebooks105024
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