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Sinossi
Book by Schmidt Arno
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreVan Nostrand Reinhold
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0442022034
- ISBN 13 9780442022037
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
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Foto dell'editore
Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold Company, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.6. Codice articolo G0442022034I4N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold Company, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.6. Codice articolo G0442022034I4N10
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold, New York, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: Vortex Books, Teddington, MIDDX, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New. 2nd Edition. Second edition. Uninscribed. No wear. 364 pages of alphabetically arranged information for chefs. Codice articolo 6702
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Chef's Book of Formulas, Yelds and Sizes
Editore:
Van Nostrand Reinhold, NEW YORK, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: BUONO USATO. INGLESE Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. Codice articolo NCM1021
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New. Codice articolo Abebooks105024
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Chef*s Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Editore:
Van Nostrand Reinhold, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
Antico o usato
Rilegato
Da: dsmbooks, Liverpool, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Very Good. book. Codice articolo D8S0-3-M-0442022034-4
Quantità: 1 disponibili