The Professional Chef's Guide to Kitchen Management - Rilegato

Name: The Professional Chef's Guide to Kitchen Management
Author: Fuller, John; Knight, J.
ISBN: 9780442226244

Fuller, John ; Knight, J.

Rilegato

ISBN 10: 0442226241 ISBN 13: 9780442226244

Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1985

This book should be of interest to helps professional chefs in the role of kitchen manager.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Book by Charles A Salter Fuller John

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore: John Wiley & Sons Inc
Data di pubblicazione: 1985
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0442226241
ISBN 13: 9780442226244
Rilegatura: Copertina rigida
Numero di pagine: 240
Contatto del produttore: non disponibile
Persona responsabile: Nachyta Pederzini
0039 0516047011
n.pederzini@terminaldistribuzione.com

Via Bruno Buozzi, 24/26,
Granarolo dell'Emilia BO,
40057
Italia

Foto dell'editore

Charles A. Salter; Fuller, John

Editore: Van Nostrand Reinhold, 1985

ISBN 10: 0442226241 ISBN 13: 9780442226244

Antico o usato Rilegato

Da: Hawking Books, Edgewood, TX, U.S.A.

Valutazione del venditore 4 su 5 stelle

Condizione: Good. Good Condition. Has foxing. Five star seller - Buy with confidence! Codice articolo X0442226241X3

EUR 45,59

Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.

Quantit�: 1 disponibili