ISBN: 9780442226244 - the professional chef's guide to kitchen management (1 risultati)

di Charles A. Salter e John Fuller

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The Professional Chefs Guide to Kitchen Management
Charles A. Salter; Fuller, John
Lingua: Inglese
Editore: Van Nostrand Reinhold, 1985
0442226241 / 9780442226244
- Rilegato
Da: Hawking Books, Edgewood, TX, U.S.A.Hawking Books
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