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Foto dell'editore
Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Editore:
John Wiley & Sons Canada, Toronto, Ontario, 2007
ISBN 10: 0470840854
ISBN 13: 9780470840856
Antico o usato
Rilegato
Da: Hourglass Books, Vancouver, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good+. Condizione sovraccoperta: Very Good+, Not Price Clipped. Canadian First. Complete number line from 1 to 5; minor wear; otherwise a solid, clean copy with no marking or underlining; collectible condition; includes a conversation with Anthony Bourdain. Book. Codice articolo 013393
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EUR 13,45
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Kitchen Con: ; Writing on the Restaurant Racket
Editore:
Arcade Publishing, 2007
ISBN 10: 0470840854
ISBN 13: 9780470840856
Antico o usato
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Prima edizione
Da: B-Line Books, Amherst, NS, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. First Edition. About new book in crisp dust jacket.; 1 x 9.3 x 6.3 Inches; 248 pages. Codice articolo 29774
Compra usato
EUR 12,55
Spedizione EUR 10,88
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Foto dell'editore
Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Editore:
Arcade Publishing, 2007
ISBN 10: 0470840854
ISBN 13: 9780470840856
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. 1st. Codice articolo FORT552260
Compra usato
EUR 8,96
Spedizione EUR 17,40
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Foto dell'editore
KITCHEN CON Writing on the Restaurant Racket
Editore:
John Wiley & Sons Canada, Ltd., 2007
ISBN 10: 0470840854
ISBN 13: 9780470840856
Antico o usato
Rilegato
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Printing. Dust jacket is lightly soiled, and has light edgewear, text is without flaw 6.5 X 9.5" 228 pages, 2007. From the world's first restaurant to the most fashionable kitchens in London, Paris, and New York today, this radical critique redefines the dining room. This is a gastronomic road-trip of global proportions, where snail porridge, food rage, rebukes, rebuttals, social one-up-man-ship and ingenious plots for revenge compete for the attention of Ireland's most notorious restaurant critic, Trevor White. **Bundle UP & Save On Postage**. Codice articolo 76929
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EUR 14,35
Spedizione EUR 19,15
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Foto dell'editore
Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Editore:
Arcade Publishing, Mississauga, 2007
ISBN 10: 0470840854
ISBN 13: 9780470840856
Antico o usato
Rilegato
Da: Edmonton Book Store, Edmonton, AB, Canada
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Very good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 8vo pp. 228, "A passionate insider's exposà of the restaurant business and its related review process traces the history of the industry from the French Revolution to the fashionable tables of today's Europe and America, in an account that reveals the less-than-honorable practices of modern owners, chefs, and critics.". book. Codice articolo 204633
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EUR 16,14
Spedizione EUR 49,63
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