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This technical book thouroughly explains the fundamental chemistry and biochemistry of brewing great beer.
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Book by Fix George
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Principles of Brewing Science
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Principles of Brewing Science
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.83. Codice articolo G0937381179I3N00
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Principles of Brewing Science : A Study of Serious Brewing Issues
Editore:
Brewers Publications, 1989
ISBN 10: 0937381179
ISBN 13: 9780937381175
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 4901677-6
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Principles of Brewing Science : A Study of Serious Brewing Issues
Editore:
Brewers Publications, 1989
ISBN 10: 0937381179
ISBN 13: 9780937381175
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo 4216830-6
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Principles of Brewing Science
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Principles of Brewing Science
Editore:
Brewers Publications, 1998
ISBN 10: 0937381179
ISBN 13: 9780937381175
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00081429595
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