Edible Films and Coatings : Formulation, Advances, and Applications in Food Systems

Yousuf, Basharat (EDT); Panesar, Parmjit S. (EDT)

ISBN 10: 1032874805 ISBN 13: 9781032874807
Editore: CRC Press, 2026
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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