Alexander badenoch (61 risultati)
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Lingua: Inglese
Editore: Reaktion Books, GB 2009
Serie: Edible, Libro 10 di 93. Libro 10 di 93 - Edible
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Hardback. Condizione: New. Redolent of everything sensual and hedonistic, chocolate is synonymous with our idea of indulgence. It is adored around the world and has been since the Spanish first encountered cocoa beans in South America in the sixteenth century. It is seen as magical, exotic, addictive and powerful beyond anything… that can be explained by its ingredients, and in Chocolate Sarah Moss and Alexander Badenoch explore the origins and growth of this almost universal obsession.Moss and Badenoch recount the history of chocolate, which from ancient times has been associated with sexuality, sin, blood and sacrifice. The first Spanish accounts claim that the Aztecs and Mayans used chocolate as a substitute for blood in sacrificial rituals and as a currency to replace gold. In 1753 Linnaeus gave the cocoa tree the official classification Theobroma cacao, or 'the food of the gods'. In the eighteenth century chocolate became regarded as an aphrodisiac - the first step on the road to today's boxes of Valentine delights. Chocolate also looks at the production of chocolate, from artisanal chocolatiers to the brands such as Hershey's, Lindt and Cadbury that dominate our supermarket shelves, and explores its associations with slavery and globalization.Packed with tempting images and decadent descriptions of chocolate throughout the ages, Chocolate will be as irresistible as the tasty treats it describes.
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Hardcover. Condizione: Brand New. 128 pages. 7.80x4.80x0.80 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Reaktion Books, GB 2009
Serie: Edible, Libro 10 di 93. Libro 10 di 93 - Edible
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Da: Rarewaves.com USA, London, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Hardback. Condizione: New. Redolent of everything sensual and hedonistic, chocolate is synonymous with our idea of indulgence. It is adored around the world and has been since the Spanish first encountered cocoa beans in South America in the sixteenth century. It is seen as magical, exotic, addictive and powerful beyond anything… that can be explained by its ingredients, and in Chocolate Sarah Moss and Alexander Badenoch explore the origins and growth of this almost universal obsession.Moss and Badenoch recount the history of chocolate, which from ancient times has been associated with sexuality, sin, blood and sacrifice. The first Spanish accounts claim that the Aztecs and Mayans used chocolate as a substitute for blood in sacrificial rituals and as a currency to replace gold. In 1753 Linnaeus gave the cocoa tree the official classification Theobroma cacao, or 'the food of the gods'. In the eighteenth century chocolate became regarded as an aphrodisiac - the first step on the road to today's boxes of Valentine delights. Chocolate also looks at the production of chocolate, from artisanal chocolatiers to the brands such as Hershey's, Lindt and Cadbury that dominate our supermarket shelves, and explores its associations with slavery and globalization.Packed with tempting images and decadent descriptions of chocolate throughout the ages, Chocolate will be as irresistible as the tasty treats it describes.
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Da: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2013. Tome 15. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2013. Volume 15. Ammareal gives back up to 15% of this i…tem's net price to charity organizations.
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Da: Biblios, frankfurt am main, GermaniaBiblios
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Editore: Macmillan 2024
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Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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Soft cover. Condizione: New. PRAISE FOR THE SERIES 'Makes a great gift for the food-lovingest reader or the book-lovingest cook in your life' New York Times 'Has established itself as the backbone of the food history section' Bookseller 'These are food memoirs, salacious and exotic, colourful, powdered, sweet, greasy and globe-t…rotting' Chicago Tribune 'Outstanding' Wall Street Journal Chocolate cake, fudge brownies, chocolate chip cookies, chocolate truffle boxes, steaming cups of hot cocoa Chocolate is synonymous with indulgence, filling dessert menus and millions of hearts with ecstasy all over the world. Since Spanish explorers first encountered the magical cocoa beans in sixteenth-century South America, it has cast its spell at a global level, becoming an addictive and powerful force to be reckoned with. In Chocolate, Sarah Moss and Alec Badenoch guide readers through the remarkable evolution of this near-universal obsession. They trace its roots from the earliest Spanish accounts of how the Aztecs and Mayans used chocolate in sacrificial rituals and as currency, to Linnaeus proclaiming the cocoa tree as the 'food of the gods', not to mention its enduring reputation as a potent aphrodisiac. Readers are invited to dive into a delectable, wondrous journey through the cobbled lanes of history, witnessing culture and commerce take shape in captivating full-colour photographs as *Chocolate *reveals the irresistible mystique of the world's most beloved sweet.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Transnationalizing Radio Research presents a theoretical and methodological guide for exploring radio's multiple ?global ages?, from its earliest years through its recent digital transformations. It offers radio scholars theoretical tools and concrete case studies for moving beyond national… research frames. It gives radio practitioners inspiration for production and archiving, and offers scholars from many disciplines new ways to incorporate radio's vital voices into work on transnational institutions, communities, histories and identities. Transnationalizing Radio Research is an essential research guide to radio's global entanglements from its first decades to its recent digital transformations. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: Rarewaves.com USA, London, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Paperback. Condizione: New. Transnationalizing Radio Research presents a theoretical and methodological guide for exploring radio's multiple »global ages«, from its earliest years through its recent digital transformations. It offers radio scholars theoretical tools and concrete case studies for moving beyond national research f…rames. It gives radio practitioners inspiration for production and archiving, and offers scholars from many disciplines new ways to incorporate radio's vital voices into work on transnational institutions, communities, histories and identities.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Editore: H. R. Allenson, Ltd., London 1932
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. No dj. First Edition. Minor marks to boards, sound and clean inside, free of markings or wear. Foxing freckles to fore-edge. 134pp. Size: 12mo.
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