Apicio (62 risultati)
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Softcover. Condizione: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Vergilbt / ausgeblichen. Marco Gavio, soprannominato Apicio, e passato alla storia come il piu grande esperto di gastronomia dell'antichita. Alle raffinatezze culinarie egli dedico la sua vita e anche il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la t…estimonianza di Seneca, si ridusse in poverta e si suicido. L'opera a lui attribuita, "De re coquinaria", rivela l'evoluzione dei gusti alimentari e insieme lo stile di vita della classe dominante romana fino alle soglie della caduta dell'Impero. Il testo, accompagnato da note sulle singole ricette e sugli ingredienti citati, e preceduto da un'introduzione che illustra le curiose abitudini culinarie degli antichi inquadrandole nel contesto storico e linguistico delle diverse epoche considerate.
Editore: SCIPIONI EDITORE, ROMA, 1990
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Brossura. Condizione: ottimo. prima edizione. 8°,PP.175,BR.EDIT.ILL.,CON TESTO LATINO A FRONTE,IL FAMOSO "DE RE COQUINARIA",IL MANUALE DI GASTRONOMIA DELLA ROMA IMPERIALE,ESEMPLARE PERFETTO.
Editore: Tascabili Newton & Compton Editori, Roma, 1994
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Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItaliaHistoria, Regnum et Nobilia
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Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16° ; 98 pagine. Brossura editoriale. Interno fresco.
Editore: COMUNICACIÓN Y PUBLICACIONES, 2007
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TAPA BLANDA. 119 PÁGINAS. BUEN ESTADO. Size: 22 X 13,5.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 398 pages. Italian language. 7.56x4.88x1.10 inches. In Stock.
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Editore: Vimercate, Libreria Meravigli Editore, 1987
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Da: Libreria SEAB srl (socio Alai/Lila), Bologna BO, BO, ItaliaLibreria SEAB srl (socio Alai/Lila)
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In 8°, cartonato editoriale ill., pp. 151 + 7 nn., con molte illustrazioni in nero nel testo alcune a piena pagina. Stampato su cartapaglia, in buono stato di conservazione, prima edizione.
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Editore: Biblioteca Universale Rizzoli, 1967
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Condizione: Buono stato di conservazione. 10 x 15 cm. Pagg. 156 Legatura editoriale in brossura.
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Editore: Rizzoli B.U.R., Milano
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Da: Studio bibliografico Faita, Masciago Primo, VA, ItaliaStudio bibliografico Faita
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10,5 x 15,7 cm. Il volume fa parte della collana "Vecchia BUR" in brossura grigia. N. 2381-2382 Buono stato di conservazione, copertina e dorso integri Brossura con copertina in cartoncino.
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Da: Genesis Books, Fonte Nuova, RM, ItaliaGenesis Books
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Da: Forgotten Books, London, Regno UnitoForgotten Books
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EUR 18,75
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Paperback. Condizione: New. Print on Demand. This book provides a comprehensive culinary collection from ancient times, offering a glimpse into the cooking knowledge of the Romans. The author compiled a wide range of recipes, preserving culinary practices that would have otherwise been lost to antiquity. The book's recipes are n…ot only valuable for their historical significance, but also for the insights they offer into the food culture of the ancient world. They cover various aspects of Roman cuisine, from condiments and sauces to meat and fish dishes, giving readers a taste of the diverse flavors and preparations of the time. Through this book, we gain a better understanding of the culinary traditions of an ancient civilization and the enduring influence they have had on modern gastronomy. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Da: Alcaná Libros, Madrid, M, SpagnaAlcaná Libros
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EUR 40,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
tapa blanda. Condizione: Bien. Arte culinario (641.55(37)(083.12)"00") Ediciones Generales Anaya. Madrid. 1985. 19 cm. 159 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Introducción y comentarios, Primitiva Flores Santamaría, Esperanza Torrego Salcedo. Traducción de: De re coquinaria. Índices. Cocina romana. Recetas .… Cubierta deslucida. ISBN: 847525280X (=3736019=) LP148.
Altre immaginiEditore: Residence, Roma
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Da: Invito alla Lettura, Vetralla, VT, ItaliaInvito alla Lettura
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EUR 13,50
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
brossura. Condizione: Good. 0. In 8, bross.ed., pp. 238. Es. con tracce d'uso alle cop. Anastatica dell'edizione del 1852 stampata a Venezia.Luogo di pubblicazione RomaEditore ResidenceAnno pubblicazione S.D.Materia/Argomento Cucina ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.
Editore: , Rizzoli, 1967
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Da: librisaggi, SAN VITO ROMANO, Italialibrisaggi
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EUR 40,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
brossura. Condizione: Good. Piatto anteriore e piatto posteriore lievemente usurati dal tempo. Tagli bruniti. Taglio di testa con piccoli strappi. Pagine ingiallite con lievi fioriture. 156 Buono (Good) . Book.
Altre immaginiEditore: Edizioni Residence, Roma, 1990
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Da: Invito alla Lettura, Vetralla, VT, ItaliaInvito alla Lettura
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EUR 14,40
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
brossura. Condizione: Good. 0. In 8', br. ed., pp. 238; anastatica dell'originale del 1852, senza data; abrasioni alla cop. pieghe all'ang. e piccolo starppo al piatto post., , interno in buone condizioni. ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.
Altre immagini- Brossura
Da: Odradek Libros, Barcelona, B, SpagnaOdradek Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 14,99
EUR 22,97 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Muy bien. Comunicación y Publicaciones, 2007.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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EUR 15,20
EUR 28,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 19 disponibili
Condizione: Nuevo. De re coquinaria (Antiga cociña romana) editado por Rinoceronte editora s.l.
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Da: Il Salvalibro, Foligno, PG, ItaliaIl Salvalibro
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EUR 9,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
paperback. Condizione: Fine. Collana "Tascabili Bompiani" - Manuale di gastronomia classica a cura di Giulia Carazzali e con la presentazione di Francesco Maspero. Brossura originale, L-359 pagine con testo latino a fronte. Copia ottima con tutta evidenza mai frequentata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. Book.
