Arved weimann (53 risultati)

Autore: 
Perfeziona con la Ricerca avanzata

Perfeziona la tua ricerca

  • Libri (53)

a

Fascia di prezzo personalizzata (EUR)

a

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Thieme, Stuttgart, 2002

    3131126752 / 9783131126757

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Buono

    EUR 14,33

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2019

    3609165197 / 9783609165196

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Discreto

    EUR 18,65

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Lengerich / Berlin / Bremen / Miami u. a., Pabst Science Publishers, 2009

    389967507X / 9783899675078

    Da: Antiquariat Neue Kritik, Frankfurt am Main, GermaniaAntiquariat Neue Kritik

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 12,60

    EUR 12,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: Gut. 207 Seiten. Name am Vortitel, sonst gutes bis sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450 21 x 15 cm, Hochglanzbroschur mit sw Deckelfoto.

  • Lingua: Tedesco

    3609164654 / 9783609164656

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 19,20

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

  • Lingua: Tedesco

    3609164654 / 9783609164656

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Come nuovo

    EUR 19,77

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: as new. Wie neu/Like new.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 53,00

    EUR 2,36 spedizione 
    Spedito in U.S.A.

    Quantità: 3 disponibili

    Condizione: New.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Come nuovo

    EUR 53,86

    EUR 2,36 spedizione 
    Spedito in U.S.A.

    Quantità: 3 disponibili

    Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 45,99

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Lengerich ; Berlin ; Bremen ; Miami, Fla. ; Riga ; Viernheim ; Wien ; Zagreb : Pabst Science Publ.,, 2009

    389967507X / 9783899675078

    • Brossura

    Da: Wanda Schwörer, Engelsbrand, GermaniaWanda Schwörer

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 4,50

    EUR 52,50 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    kart. Condizione: Gut. 207 S. ; 21 cm, 290 gr. gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 297.

  • Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.PBShop.store US

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 55,44

     Spedizione gratuita 
    Spedito in U.S.A.

    Quantità: 6 disponibili

    PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

  • Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,44

    EUR 6,93 spedizione 
    Spedito da Regno Unito a U.S.A.

    Quantità: 3 disponibili

    PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Springer, 2023

    3662642565 / 9783662642566

    • Brossura

    Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 55,31

    EUR 10,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,43

    EUR 17,70 spedizione 
    Spedito da Regno Unito a U.S.A.

    Quantità: 3 disponibili

    Condizione: New.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Pabst Science Publishers 12.2009., 2009

    3899676009 / 9783899676006

    • Brossura

    Da: Antiquariat Jochen Mohr -Books and Mohr-, Oberthal, GermaniaAntiquariat Jochen Mohr -Books and Mohr-

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Ottimo

    EUR 6,73

    EUR 59,99 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    perfect. Condizione: Sehr gut. 244 Seiten 9783899676006 Wir verkaufen nur, was wir auch selbst lesen würden. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330.

  • Condizione: Nuovo

    EUR 55,93

    EUR 14,75 spedizione 
    Spedito da Regno Unito a U.S.A.

    Quantità: 2 disponibili

    Paperback. Condizione: Brand New. 450 pages. German language. 6.65x0.87x9.37 inches. In Stock.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Usato - Come nuovo

    EUR 54,40

    EUR 17,70 spedizione 
    Spedito da Regno Unito a U.S.A.

    Quantità: 3 disponibili

    Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Ecomed Mär 2025, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 23,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein. 446 pp. Deutsch.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Ecomed Mär 2025, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 23,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein. 446 pp. Deutsch.…

  • Condizione: Usato

    EUR 36,00

    EUR 55,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Aggiungi al carrello

    445 S. Gr.-8°. Farbig illustr. Orig.-Karton ("Medizin. Ernährungswissenschaft. Pharmazie. Diätetik. Ökotrophologie. Pflege"). - Sehr guter Zustand. * Hauptkapitel: 1. Grundlagen. 2. Ernährung in verschiedenen Lebensphasen. 3. Praxis der Ernährungstherapie. 4. Krankheitsspezifische Besonderheiten in der Ernährungstherapie. 5. Standards und Leitlinien. 6. Kommunikation und Motivation. Im Einzelnen: * Grundlagen (Makro- und Mikronährstoffe, Ballaststoffe, Probiotika. - Energie- und Nährstoffbedarf von Gesunden und Kranken. - Screening auf Mangelernährung und Sarkopenie, Erhebung des Ernährungszustandes. * Ernährungs- und Essverhalten, kultursensible Ernährung: religiöse Speisevorschriften). Ernährung in verschiedenen Lebensphasen, Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung des Kindes, Besonderheiten der Ernährung im Alter. * Praxis der medizinischen Ernährungstherapie (Ernährungsteam, Kostformen in stationären Gesundheitseinrichtungen. - Hygiene. - Enterale und parenterale Ernährung. - Kodierung/DRG-System/Ernährungsmedizinische Komplexbehandlung. - Überleitung vom stationären in den ambulanten Bereich, Grenzen der Ernährungstherapie). * Krankheitsspezifische Besonderheiten in der Ernährungstherapie (Gastroenterologische Erkrankungen. - Antibiotika und Ernährung. - Neurologische Erkrankungen. - Niereninsuffizienz. -Tumorerkrankungen. - Besonderheiten beim Intensivpatienten. - Ernährung in der Chirurgie, Wundheilungsstörung/Dekubitus. - Diabetes mellitus, Adipositas und metabolisches Syndrom. - Nahrungsmittelallergien und nichtimmunologische Nahrungsmittelunverträglichkeiten). * Standards und Leitlinien, Ernährungsmanagement in der Pflege, German Nutrition Care Prozess. Kommunikation und Motivation. * Ernährungslehre. * ISBN 978-3-609-16554-7 * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Naturwissenschaften - Medizin").…

  • Condizione: Usato - Ottimo

    EUR 25,25

    EUR 62,30 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    paperback. Condizione: Sehr gut. 400 Seiten; 9783609165196.2 Gewicht in Gramm: 1.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: Turor Books, Hückelhoven, GermaniaTuror Books

    Venditore con 4 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 48,49 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    paperback. Condizione: New.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Ecomed Mär 2025, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 60,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.ecomed, Justus-von-Liebig-Straße 1, 86899 Landsberg 446 pp. Deutsch.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Springer, 2025

    3662710331 / 9783662710333

    • Brossura

    Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

    Venditore con 4 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 111,51

    EUR 3,56 spedizione 
    Spedito in U.S.A.

    Quantità: 4 disponibili

    Condizione: New.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Springer, 2023

    3662642565 / 9783662642566

    • Brossura

    Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle

    Venditore con 4 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 113,09

    EUR 3,56 spedizione 
    Spedito in U.S.A.

    Quantità: 4 disponibili

    Condizione: New. 1. Aufl. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Ecomed Mär 2025, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 64,19 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 2 disponibili

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: ecomed, 2025

    3609165545 / 9783609165547

    • Brossura

    Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 49,99

    EUR 70,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie | Arved Weimann (u. a.) | Taschenbuch | 450 S. | Deutsch | 2025 | ecomed | EAN 9783609165547 | Verantwortliche Person für die EU: ecomed-Storck GmbH, Justus-von-Liebig-Str. 1, 86899 Landsberg, kundenservice[at]ecomed-storck[dot]de | Anbieter: preigu. …

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Springer, Springer, 2023

    3662642565 / 9783662642566

    • Brossura

    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 64,99

    EUR 63,46 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Konzept und Anwendungsmöglichkeiten der präoperativen Konditionierung ('Prähabilitation') in der Viszeralchirurgie werden fundiert und detailliert beschrieben. Ziel ist die Kompensation der postoperativen Funktionsverluste durch präoperative Erhöhung der funktionellen Reserven. Alle Beiträge sind von Autoren verfasst, die sich klinisch und wissenschaftlich mit der Thematik befassen.Nach der Pathophysiologie des operativen Eingriffs, auch bei Vorliegen der wichtigsten Risikofaktoren, werden die einzelnen Facetten der Präkonditionierung dargestellt: neben körperlichem Training und Ernährungstherapie stehen die kognitive Konditionierung und die psychologische Betreuung. Das gezielte Vorgehen bei Operationen in einzelnen Organbereichen wird ebenso berücksichtigt wie neue Verfahren und Anwendungen, die sich im Rahmen des Konzepts entwickeln.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Springer, J.B. Metzler Okt 2025, 2025

    3662710331 / 9783662710333

    • Brossura

    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 69,99

    EUR 62,77 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Das Buch zeigt, wie die Digitalisierung neue Möglichkeiten für die Patientenkommunikation eröffnet und bestehende Versorgungsprozesse in den Bereichen Prävention, Diagnostik, Therapie und Nachsorge weitreichend verändert.Ein interdisziplinäres Team von Autorinnen und Autoren aus Medizin, Pflegewissenschaft, Psychologie, Informatik und Ökonomie beleuchtet dabei diedigitale Patientenkommunikation von regulatorischen Themen über konzeptionelle Fragestellungen bis hin zu technologischen Aspekten. Anwendungen wie Telemedizin, Patientenportale, Digitale Gesundheitsanwendungen ( DiGAs ), virtuelle und erweiterte Realität sowie Künstliche Intelligenz (insb. Large Language Models) werden mit Fokus auf Einsatzmöglichkeiten und bestehende Evidenz zur Förderung einer gezielten Patientenkommunikation analysiert. Das Buch würdigt damit auch Themen des Nationalen Kompetenzbasierten Lernzielkatalogs Medizin (NKLM).Es richtet sich besonders (aber nicht ausschließlich) an angehende und praktizierende Ärztinnen und Ärzte, Pflegekräfte sowie Angehörige anderer.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Thieme, 2026

    3132445959 / 9783132445956

    • Rilegato

    Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 120,00

    EUR 17,13 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 5 disponibili

    Gebunden. Condizione: Neu. Neu -Profiwissen für den ernährungsmedizinischen AlltagDas Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Standardwerk liefert einen Überblick über die verschiedenen Facetten der Ernährungsmedizin, von den physiologischen Grundlagen bis zu therapeutischen Aspekten, von der Mangelernährung bis zu den Folgen des Übergewichts.Zuverlässige wissenschaftliche Basis- Grundlagen der Ernährungsphysiologie- Beschreibung der verschiedenen Nährstoffgruppen- Lebensmittelkunde, Lebensmittelsicherheit und rechtliche Aspekte- Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und -situationenKlinische Ausrichtung- Ernährungsmedizinische Diagnostik- Darstellung ernährungsassoziierter Krankheiten- Prävention und Therapie von Übergewicht, Adipositas und metabolischen Erkrankungen- Ernährungstherapie bei krankheitsbedingter Mangelernährung- Nahrungsmittelallergien und UnverträglichkeitenNeu in der 6. AuflageNeue Kapitel zu den Themen:Kostformen in Krankenhaus und Reha, Ernährungsarmut, Krankheitsbedingte Mangelernährung, Ernährung bei Covid 19, Ernährung bei psychischen Erkrankungen, Ernährung als WeltanschauungJederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit. 1232 pp. Deutsch.…

  • Lingua: Tedesco

    Editore: Thieme, 2026

    3132445959 / 9783132445956

    • Rilegato

    Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

    Venditore con 5 stelle
    Contatta il venditore

    Condizione: Nuovo

    EUR 120,00

    EUR 23,00 spedizione 
    Spedito da Germania a U.S.A.

    Quantità: 5 disponibili

    Gebunden. Condizione: Neu. Neu -Profiwissen für den ernährungsmedizinischen AlltagDas Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Standardwerk liefert einen Überblick über die verschiedenen Facetten der Ernährungsmedizin, von den physiologischen Grundlagen bis zu therapeutischen Aspekten, von der Mangelernährung bis zu den Folgen des Übergewichts.Zuverlässige wissenschaftliche Basis- Grundlagen der Ernährungsphysiologie- Beschreibung der verschiedenen Nährstoffgruppen- Lebensmittelkunde, Lebensmittelsicherheit und rechtliche Aspekte- Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und -situationenKlinische Ausrichtung- Ernährungsmedizinische Diagnostik- Darstellung ernährungsassoziierter Krankheiten- Prävention und Therapie von Übergewicht, Adipositas und metabolischen Erkrankungen- Ernährungstherapie bei krankheitsbedingter Mangelernährung- Nahrungsmittelallergien und UnverträglichkeitenNeu in der 6. AuflageNeue Kapitel zu den Themen:Kostformen in Krankenhaus und Reha, Ernährungsarmut, Krankheitsbedingte Mangelernährung, Ernährung bei Covid 19, Ernährung bei psychischen Erkrankungen, Ernährung als WeltanschauungJederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit. 1232 pp. Deutsch.…