Aurelio manzi (13 risultati)
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Brossura. Condizione: new. Treglio, 2016; br., pp. 104, ill. (Ambiente e Territorio). Il volume esamina gli effetti negativi dell'uso alimentare di alcune piante coltivate sulla salute umana, specialmente tra le classi sociali più deboli. Si tratta di colture comuni e diffuse che, però, possono risultare nocive per la presenza d…i alcuni parassiti fungini nonché di particolari infestanti, oppure per la carenza di determinati nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Inoltre, nel caso di diverse colture minori o di uso zootecnico, in passato ben più diffuse e radicate, per il contenuto di pericolosi composti chimici tossici. In particolare, si ricostruiscono le vicende storiche e scientifiche legate ad una misteriosa epidemia di latirismo in un centro montano dell'Abruzzo, nella prima metà dell'Ottocento, a seguito dell'introduzione della coltivazione di una specie di cicerchia (Lathyrus clymenum). Vengono messe in luce l'opera e la figura di uno sconosciuto medico di provincia che riuscì a individuare le cause della grave malattia ed impedirne la diffusione nell'intero Regno di Napoli. Libro.
L'Abruzzo identitario. L'arrosticino tra rito ancestrale ed economia globale
Aurelio Manzi; Silvia Scorrano; Marina Fuschi; Concettina Pascetta; Raffaele Spa
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Cartonato. Condizione: new. Treglio, 2026; cartonato, pp. 88, ill., cm 16,5x23,5. L'Abruzzo fonda la propria identità su un patrimonio culturale in cui la civiltà pastorale e la transumanza rappresentano elementi cardine. Non sono solo pratiche del passato, ma un sistema culturale che ha modellato paesaggi, comunità e modi di vi…vere, lasciando un'impronta duratura nella memoria collettiva. I tratturi, antiche vie erbose che collegavano l'Appennino ai pascoli del Sud, testimoniano un equilibrio millenario tra uomo e ambiente. La transumanza, oggi riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio immateriale, incarna un modello sostenibile e armonico con i cicli naturali.Le aree interne, pur segnate da fragilità, custodiscono i segni più autentici di questa storia e offrono un potenziale culturale e turistico capace di generare nuova vitalità. In questo contesto, l'arrosticino emerge come simbolo contemporaneo della tradizione pastorale: un elemento identitario diffuso che richiama la tutela dell'autenticità e delle filiere ovine locali.La pubblicazione valorizza questo patrimonio, ricostruendo il legame tra pastorizia, transumanza e identità regionale, e mostrando come tale eredità continui a orientare il presente e possa diventare risorsa per il futuro. Libro.
Editore: Textus Edizioni, 2021
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Aggiungi al carrelloCondizione: Quasi ottimo. Geologia, Geografia e Ambiente Science Geology, Geography and Environment Passi e paesaggi 2 bross. edit. ill. con bandelle - prima edizione - volume bilingue italiano-inglese - trad. di Scott Alan Stuart - illustrazioni a colori nel testo anche a doppia pagina OTTIME CONDIZIONI.
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L'Abruzzo identitario. L'arrosticino tra rito ancestrale ed economia globale
Fuschi Marina; Manzi Aurelio; Pascetta Concettina; Scorrano Silvia; Spadano Raffaele
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Brossura. Condizione: new. Treglio, 2007; br., pp. 108, ill., cm 23x28. Libro.
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Brossura. Condizione: new. Treglio, 2012; br., pp. 316, cm 16,5x23,5. (Territorio e Ambiente). L'Abruzzo è una terra, posta al centro del Mediterraneo, con una natura straordinaria che esprime una biodiversità eccezionale, raramente riscontrabile in ambito italiano ed europeo. Eppure, l'azione dell'uomo, fin dalla sua comparsa,…ha influito sulla natura primordiale, ha sistematicamente trasformato l'ambiente per adattarlo alle sue esigenze di vita. Oggi non c'è ettaro di terreno che non abbia risentito dell'attività antropica. Aurelio Manzi ripercorre la storia dell'ambiente nella regione, dall'ultima glaciazione fino ai nostri giorni, con gli occhi del naturalista attento alle vicende umane. Analizza le trasformazioni ambientali nelle diverse epoche, i cambiamenti nel paesaggio e nell'agricoltura, le mutazioni nelle comunità faunistiche e floristiche. Si sofferma sulla distruzione di importanti ecosistemi come il lago Fucino, uno dei più estesi bacini italiani, oppure la preziosa torbiera di Campotosto, le aree paludose e la fascia costiera, indugia sulla devastazione dei grandi complessi forestali, in particolare le selve della pianura. Indaga su alcuni processi oggi in atto di portata storica, tra cui l'abbandono della fascia montana e collinare con la conseguente urbanizzazione della costa, i cambiamenti climatici e gli effetti ambientali che ne derivano. Libro.
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Rilegato. Condizione: new. Treglio, 2020; ril., pp. 280, ill. (Ambiente e Territorio). L'Italia è una terra che vanta una biodiversità vegetale eccezionale, che non trova riscontro in Europa. La sua flora annovera anche innumerevoli specie considerate i progenitori selvatici di piante coltivate per i più svariati usi. Il volume…indaga sui parenti selvatici delle piante in coltura ad uso alimentare che vegetano nel nostro Paese. Ne illustra il processo di domesticazione e le prime fasi di coltivazioni. Per diverse specie, le prime esperienze di coltivazione sono state intraprese proprio in Italia, sia nella preistoria che nei tempi successivi, in particolare nel periodo romano e nel Rinascimento. L'Italia può vantare il primato della domesticazione di svariate colture anche impensabili come nel caso del papavero da oppio, di numerosi ortaggi, legumi e diverse specie di alberi fruttiferi. Inoltre, le forme selvatiche hanno concorso con i loro geni alla nascita e selezione di numerose varietà coltivate tra cui alcuni vitigni autoctoni, cultivar di olivo, alberi fruttiferi e piante orticole, concorrendo in maniera determinante alla formazione del cospicuo patrimonio agronomico della Nazione, fondamento solido e irrinunciabile della nostra civiltà agricola. Libro.
Lingua: Italiano
Editore: WWF, 1992
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Brossura. Condizione: new. Treglio, 2025; br., pp. 696, ill., cm 21x30. Il volume è la sintesi di una ricerca trentennale sul campo e tra le genti d'Abruzzo sugli usi popolari delle piante tra i contadini, pastori, artigiani, donne e uomini del territorio regionale. Un sapere che interessa vari settori: medico, alimentare, veter…inario e zootecnico, artigianale, agricolo, magico e rituale, ludico e letterario. Oggi, questo sapere è in buona parte scomparso, poiché la trasmissione delle conoscenze tra le generazioni ormai è fortemente compromessa per diversi motivi. Le aree interne, dove maggiore è il rapporto con la natura, risultano per la maggior parte abbandonate. Si tratta di processi demici, culturali e sociali di portata storica che mai si sono verificati nella storia dell'uomo agricoltore e allevatore in Abruzzo. Il patrimonio di conoscenze orali costituisce un'eredità importante per una comunità e per la sua identità storica e sociale: i contenuti di questo volume vogliono dare un'idea del grande patrimonio etnobotanico delle genti d'Abruzzo che vivono in un'area con una biodiversità tra le più elevate in ambito europee e mediterranee, in cui montagna e mondo selvaggio da sempre hanno condizionato la vita degli uomini e i loro rapporti sociali. Libro.
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