Belshaw tom (22 risultati)
Cookies & Crackers (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Alburey, Pat [Editor]; John Elliott [Photographer]; Tom Belshaw [Photographer];
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Sauces (The Good Cook Techniques & Recipes)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Schwartz, David [Editor]; Tom Belshaw [Photographer];
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CANDY The Good Cook Techniques & Recipes
The Editors of Time-Life Books - Richard Olney Series Consultant
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Hardcover. Condizione: Very Good. First Printing. Hard cover, pictorial boards has light shelf wear, name on front end page, otherwise without flaw. 9 X 11" 176 pages. This book offers a comprehensive guide to the making of candy, chocolates and truffles. There are lessons on boiled-sugar candies, fruit confections, nut and chocolate pastes, dipping and molding. Having mastered the lessons, you will be able to prepare any of the 253 recipes as well as to create a myriad of confections of your own design. Fully illustrated with clear step-by-step color photo sequences. **Bundle Up & Save On Postage**. Tom Belshaw (illustratore). …
SAUCES The Good Cook Techniques & Recipes
The Editors of Time-Life Books - Richard Olney Series Consultant
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Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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Hardcover. Condizione: Fine. First Edition. **Bundle Up & Save On Postage** Hard cover pictorial boards, without flaw. 9.5 X 11" 176 pages (1983). Clearly illustrated techniques are followed by an anthology of 220 sauce recipes, ancient and modern, putting into practice the principles presented in the first half of the book. You will find some sauces that are simple and speedy and others that are ambitious, demanding many ingredients and long simmering, but repaying these investments with a remarkable concentration of flavors. Photography: Tom Belshaw (illustratore).…
Lingua: Inglese
Editore: Waymark Publishers / The Automobile Association, Basingstoke, Hants., 1990
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Da: The Print Room, Cockernhoe nr Luton, Regno UnitoThe Print Room
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. Appears undated but published c. 1990. Some slight edge wear to top and bottom of jacket and spine, slight page edge yellowing, not price clipped, no inscriptions, internally clean tight and square. 160pp. A fabulous, lavishly illustrated book on the recipes and culinary arts of Swiss chef Anton Mosimann. a large heavy book, extra postage may be required. Photographs by Tom Belshaw (illustratore).…
Lingua: Inglese
Editore: Ebury Press, London, 1991
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Da: J J Basset Books, bassettbooks, bookfarm.co.uk, Peter Tavy, Regno UnitoJ J Basset Books, bassettbooks, bookfarm.co.uk
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Aggiungi al carrelloGlossy Card. Condizione: Very Good. No Jacket. First Edition. 224 pp, send e-mail for details Size: 8vo - over 7¾" - 9¾". Photography By Tom Belshaw (illustratore).
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Da: London Bridge Books, London, Regno UnitoLondon Bridge Books
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Hardcover. Condizione: Good.
Breads (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Olney, Judith [Editor]; Tom Belshaw [Photographer];
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Da: London Bridge Books, London, Regno UnitoLondon Bridge Books
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Hardcover. Condizione: Fair.
Breads (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Olney, Judith [Editor]; Tom Belshaw [Photographer];
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Da: London Bridge Books, London, Regno UnitoLondon Bridge Books
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Sauces (The Good Cook Techniques & Recipes)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Schwartz, David [Editor]; Tom Belshaw [Photographer];
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Soft Covers. Condizione: Very Good. No Jacket. First Paperback. 224pp, slight rubbing to card covers, slight crease to top front corner.
Candy (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Olney, Richard [Editor]; Cutler, Carol [Editor]; Sax, Richard [Editor]; Tom Belshaw [Photographer];
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Hardcover. Condizione: New. The Good Cook Techniques & Recipes Series; The authoritative account of the acclaimed and collectible kilims, the tribal flatwoven rugs of Turkey. From fleece, yarn, dyeing, looms, and weaves, to the visual language, tribal weavers, and meaning, origins, and aesthetics of the kilim, this book provides an ideal summary of the subject. It is illustrated with over 80 colorful examples, fine ethnographic photographs, and drawings that explain structural features and designs. 80 color and 70 black-and-white illustrations. Originally published in a previous edition as The Tribal Eye).…
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Da: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermaniaButterfly Books GmbH & Co. KG
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Hardcover mit Schutzumschlag. Condizione: Sehr gut. 255 Seiten Zustand: GUTER Zustand. HC1-496-5/8-00776359 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.
THE ART OF ANTON MOSIMANN - Culinary works of art for all who appreciate fine food
Mosimann, Anton - Belshaw, Tom - Jones, Bridget - Aldred, Maggie - Granville, Victoria - Gregory, Nicola
Editore: London: Waymark Publications, 1990, 1990
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Da: °ART...on paper - 20th Century Art Books, Lugano, Svizzera°ART...on paper - 20th Century Art Books
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. 4° - 159pp - Color & B/w Proto-reproductions by Tom Belshaw. Anton Mosimann (1947) Swiss chef and restaurateur who was Maitre Chef des Cuisines at the Dorchester Hotel for thirteen years, during which time its restaurant achieved a rating of two stars in the Michelin Guide. First edition inscribed by Anton Mosimann and dated 92. Text in English language. Original binding and orignal dust-jacket. In Fine condition. Inscribed by Author(s).…
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Da: Bücher bei den 7 Bergen, Sibbesse, GermaniaBücher bei den 7 Bergen
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Condizione: Gut. 255 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm Aus d. Engl. übers. Gebrauchsspuren am Schutzumschlag, sonst guter Zustand. Ei1661 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1238 Gebunden. Leineneinband mit Schutzumschlag.
