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benedict beauge (81 risultati)
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Valutazione venditore
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Da: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. DUST JACKET SHOWS SOME SHELF WEAR/RUBBING AND SCRATCHES. hardcover 100% of proceeds go to charity! Good condition with all pages in tact. Item shows signs of use and may have cosmetic defects.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Da: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Good. Dust Jacket is missing. No Highlighting or underlining. Some Wear but overall good condition. 100% Satisfaction Guaranteed.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Lingua: Inglese
Editore: Stewart, Tabori & Chang (edition First Edition), 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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EUR 4,46
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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EUR 4,46
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 4,46
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 4,36
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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EUR 4,65
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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EUR 3,14
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 5,07
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Très bon. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Very Good. In shrinkwrap; unread with NO markings. Pasadena's finest new and used bookstore since 1992.
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EUR 5,55
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 5,55
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Da: BoundlessBookstore, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 23,65
Spedizione EUR 8,01
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. Good DJ with some edge wear and light marks.
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EUR 6,62
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Très bon. Edition France Loisirs. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. France Loisirs Edition. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Lingua: Inglese
Editore: Stewart Tabori & Chang, New York, 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Da: Argosy Book Store, ABAA, ILAB, New York, NY, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: fine. Condizione sovraccoperta: near fine. Bloch-Laine, Jean-Louis. (illustratore). Reprint. Illustrated with many beautiful color plates. 240pp. Square 4to, gray boards, d.w. New York: Stewart Tabori & Chang, 2003. First edition, second printing. A fine copy in a near fine dust wrapper. Captions by Francois Simon and essay by Benedict Beauge.
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EUR 7,63
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 8,82
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Bon. Couverture différente. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Different cover. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Pierre Gagnaire
Editore: Stewart, Tabori and Chang, 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Da: Tacoma Book Center, Tacoma, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Fair. Condizione sovraccoperta: Dustjacket included. First Edition. ISBN 1584793163. Oversized, Heavy, Hardback. First Printing. Tight sound reading copy only due to crease to back cover board from being stored improperly along with some bowing to boards of upper right quadrant for same reason, chip out of bottom edge of back cover of dust jacket, indentations in back cover also. No Signature.
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EUR 12,67
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Caramel et beurre salé
Da: Démons & Merveilles, Joinville, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 9,00
Spedizione EUR 22,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. 2003. 79 pages. Very Good.
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EUR 21,76
Spedizione EUR 20,23
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2050grams, ISBN:9781584793168.
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Rosbifs ! : l'histoire des relations franco-angaises au travers de la viande de boeuf
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 2,78
Spedizione EUR 29,96
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
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Le Gourmand des quatre saisons
Da: Librairie du Bassin, Bordeaux, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Copia autografata
EUR 17,00
Spedizione EUR 16,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture souple. Condizione: Bon. Cuisine. Sous la direction de Véronique Bedin. 18,5x24,5 cm. 237 p. Broché. Bon état. Intérieur en bon état. in-8° Envoi de l'auteur ou Dédicace de l'auteur ou Signé par l'auteur. Envoi autographe. Pour Mandel, qui ne pourra pas se plaindre que cette version de Miam Mian est sur papier thermique ! Amitiés. Bénédicte. -- Jean-Jacques Mandel est anthropologue de formation. Dans les années 1970, il a collaboré comme photographe et grand-reporter au groupe Marie-Claire tout en menant des études ethnologiques dans la boucle du Niger. Il a ensuite rejoint le quotidien Libération pendant une dizaine d'années, puis les agences Magnum Photos et Contact Press Images ainsi que différents magazines. Rédacteur en chef adjoint au magazine Géo, il a sillonné l'Afrique et plusieurs continents sur les traces des diasporas africaines issues de la traite négrière. Spécialiste du vodou et de l'ethnopsychiatrie, il collecte depuis plus d'une trentaine d'années des objets de cultes dont certains ont été présentés au Musée du Quai Branly lors de l'exposition "Les Maîtres du désordre" en 2012 (in Collection Jean-Jacques Mandel. Vente aux enchères du lundi 6 octobre 2014. Catalogue de vente. Aguttes. Drouot).
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Rosbifs ! : l'histoire des relations franco-angaises au travers de la viande de boeuf
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 2,98
Spedizione EUR 29,96
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
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Caramel et beurre salé
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,48
Spedizione EUR 29,96
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Envoi rapide et soigné.
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Atlantiques. Cuisines De L'Authentique
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,70
Spedizione EUR 29,96
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Stewart, Tabori & Chang Inc, New York, 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Pierre Gagnaire grew up on the outskirts of the industrial city of Saint-Etienne - a gastronomic wasteland in central France. And so the soon-to-be legendary French chef found himself free of culinary ties, thus free to choose and mix ingredients as he pleased and free to disregard traditions, while always remaining driven by logic and good taste. Since he opened his first restaurant in 1980, Gagnaire has become famous for the architectural nature of his dishes - sometimes horizontal, sometimes vertical, they are always structured with a deep sense of rhythm. His highly personal cooking combines fantasy and poetry with technical mastery. Gagnaire's superb culinary rhythm leads naturally to a final dish, dessert, which brings a sweet counterpoint to the savoriness of his main courses. For him, this final course is not an afterthought, but the appropriate end to a complete creation. Beautiful color images by renowned food photographer Tessa Traeger reveal the richness of these incredible creations. Since he opened his first restaurant in 1980, Pierre Gagnaire has become famous for the architectural nature of his dishes - sometimes horizontal, sometimes vertical, they are always structured with a deep sense of rhythm. This book tells how his highly personal cooking combines fantasy and poetry with technical mastery. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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EUR 36,51
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
