Bigazzi beppe (17 risultati)

Softcover. Condizione: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Gebrochener Buchrücken / Seiten oder Softcover umgeknickt. Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.…

Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°;157 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Interno fresco. Con fotografie a colori.

Rilegato. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 335 pagine. Legatura editoriale cartonata con sovraccoperta figurata. Interno fresco. Prima Edizione.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: sovracopertina leggermente logorata Condizioni dell'interno: Buone.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Molto buone Condizioni dell'interno: appena leggermente ingiallite ai contorni.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: appena leggermente logorata ai bordi Condizioni dell'interno: Molto buone.

Softcover. Condizione: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Gebrochener Buchrücken / Seiten oder Softcover umgeknickt; Vergilbt / ausgeblichen.

Pagine: 347 Peso: 500 Misure: 21x14,5cm Brossura illustrata con alette, copia priva di difetti evidenti, molto buona.

Paperback. Condizione: Brand New. Italian language. 8.27x5.91x1.81 inches. In Stock.

Condizione: ECCELLENTE USATO. IED. Da revisionare ITALIANO Corposa brossura pocket, ottime le condizioni complessive, copertina in quadricromia ombrata da aloni di pulviscolo, piegoline da lettura segnano pochi i fogli, in gran parte come nuovi, velati da tono vintage, e decorati da grafiche in nero. N. pag. 575.…

Condizione: Used: Very Good. Libro usato, proveniente da una collezione privata. La copertina riporta gli usuali segni del tempo. Le pagine possono risultare imbrunite o opacizzante. Non sono presenti segni, annotazioni e/o sottolineature nel testo. Consegna in 24/48 h. 69 L4.

Condizione: OTTIMO USATO. IED. Cucina e benessere ITALIANO IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Uno zibaldone gastronomico dal pià eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno à scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non à la cucina alla moda bensà quella che deriva dal rispetto per la tradizione. Numero pagine 576. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E. Srl.…

Condizione: COME NUOVO USATO. Da revisionare ITALIANO Ha collaborato ai testi Maurizio Moroni. Il progetto grafico del libro à a cura di Costanza Di Gregorio. All'interno ogni pagina à illustrata con un piccolo disegno. La copertina in cartone à illustrata con una foto dell'autore scattata da Roberto Guberti, si presenta in ottime condizioni. Le pagine interne sono come nuove. Numero delle pagine 431.…

brossura. Condizione: nuovo. Nuovo, Ill. bn: --, Ill. colori: Completamente illustrato a colori, Peso: 710 gr.

Brossura. Condizione: come libro nuovo. Cm.21,5x15,5. Pg.240. Legatura rigida con sovracoperta policroma. 500 gr.

Brossura. Condizione: nuovo. (Cucina e Benessere). Un viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'andamento delle stagioni e il legame con il territorio. I consigli per reperire i prodotti locali, frutto dell'ingegno delle generazioni passate. Un libro che è molto più di una guida ai ristoranti o un semplice ricettario, perché dentro vi si racchiude l'anima della gastronomia italiana che Beppe Bigazzi da anni continua a cercare e a valorizzare. (T-CA) Autore/i Beppe Bigazzi Editore Giunti Editore Luogo Firenze Anno 2009 Pagine 432 Dimensioni 15x21 (cm) Illustrazioni non illustrato - not illustrated Legatura bross. ill. a colori con alette - paperback Conservazione Nuovo - New Lingua Italiano - Italian text Peso 900 (gr) ISBN 8809741749 EAN-13 9788809741744.…