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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Porta Palazzo : The Anthropology of an Italian Market
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Porta Palazzo : The Anthropology of an Italian Market
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE PAPERBACK Standard-sized.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD PAPERBACK Standard-sized.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2012
ISBN 10: 0812244060 ISBN 13: 9780812244069
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2012
ISBN 10: 0812244060 ISBN 13: 9780812244069
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography) Black, Rachel E. and Petrini, Carlo
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2012
ISBN 10: 0812244060 ISBN 13: 9780812244069
Da: RUSH HOUR BUSINESS, Worcester, MA, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. clean used copy with some wear to covers, sunning to pages ,no markings/stains or stickers. fast shipping with tracking number.
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Porta Palazzo : The Anthropology of an Italian Market
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography)
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: Textbooks_Source, Columbia, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good. Illustrated. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE PAPERBACK Standard-sized.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD PAPERBACK Standard-sized.
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Plough Quarterly No. 37 The Enemy: UK Edition
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 9,60
Spedizione EUR 14,49
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 104 pages. 9.00x6.00x0.22 inches. In Stock.
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Porta Palazzo: The Anthropology of an Italian Market (Contemporary Ethnography) Black, Rachel E. and Petrini, Carlo
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2012
ISBN 10: 0812244060 ISBN 13: 9780812244069
Da: RUSH HOUR BUSINESS, Worcester, MA, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. clean well kept hardcover copy with dust jacket, price tag unclipped, no markings, stickers or stains. fast shipping with tracking number.
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Plough Quarterly No. 37 - The Enemy: UK Edition
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,34
Spedizione EUR 13,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Cheffes De Cuisine : Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,77
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Cheffes De Cuisine : Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,80
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Porta Palazzo : The Anthropology of an Italian Market
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Cheffes De Cuisine - Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: MO - University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,79
Spedizione EUR 4,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Porta Palazzo : The Anthropology of an Italian Market
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Porta Palazzo
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, US, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
EUR 34,18
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Porta Palazzo, arguably Western Europe's largest open-air market, is a central economic, social, and cultural hub for Italians and migrants in the city of Turin. Open-air markets like Porta Palazzo have existed for centuries in Europe; although their function has changed over time-traditional markets are no longer the primary place to buy food-they remain popular destinations. In an age of supermarkets and online commerce, markets offer unique social and cultural opportunities and bring together urban and rural worldviews. These factors are often overlooked in traditional economic studies of food distribution, but anthropologist Rachel E. Black contends that social relations are essential for building and maintaining valuable links between production and consumption. From the history of Porta Palazzo to the current growing pains of the market, this book concentrates on points where trade meets cultural identities and cuisine. Its detailed and perceptive portraits of the market bring into relief the lives of the vendors, shoppers, and passersby. Black's ethnography illuminates the daily work of market-going and the anxieties of shoppers as they navigate the market. It examines migration, the link between cuisine and cultural identity, culinary tourism, the connection between the farmers' market and the production of local food, and the urban planning issues negotiated by the city of Turin and market users during a recent renovation. This vibrant study, featuring a foreword by Slow Food Movement founder Carlo Petrini, makes a strong case for why markets like Porta Palazzo are critical for fostering culinary culture and social life in cities.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen (eng)
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 27,78
Spedizione EUR 5,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Wine and Culture: Vineyard to Glass
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,37
Spedizione EUR 20,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: New. ISBN:9789393715883.
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Cheffes de Cuisine Women and Work in the Professional French Kitchen
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,55
Spedizione EUR 11,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 248 pages. 9.00x6.00x0.80 inches. In Stock.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252044002 ISBN 13: 9780252044007
Da: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. HARDCOVER Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen Paperback ? October 26, 2021
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 29,95
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Porta Palazzo
Libro 7 di 26: Contemporary EthnographyLingua: Inglese
Editore: University of Pennsylvania Press, 2014
ISBN 10: 0812223152 ISBN 13: 9780812223156
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,18
Spedizione EUR 4,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 30,07
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2021. Paperback. . . . . .
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Cheffes De Cuisine : Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,77
Spedizione EUR 17,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Cheffes de Cuisine: Women and Work in the Professional French Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: University of Illinois Press, 2021
ISBN 10: 0252086058 ISBN 13: 9780252086052
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,78
Spedizione EUR 18,31
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
