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Hardcover. Condizione: Fine. Dust jacket condition: None (as issued). Appears unread. Updated and revised translation of the original German work, Nahrungsfette und Ole. 838 pages.
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und �le)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press 1998-06-15, 1998
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,57
Spedizione EUR 17,91
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New.
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Fats and Oils Handbook
Lingua: Inglese
Editore: American Oil Chemists' Society, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 208,51
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 848.
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Fats and Oils Handbook
Lingua: Inglese
Editore: American Oil Chemists' Society, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 848.
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Fats and Oils Handbook
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 215,31
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 848 pages. 9.00x6.00x1.75 inches. In Stock.
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Fats and Oils Handbook
Lingua: Inglese
Editore: American Oil Chemists' Society, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 238,89
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 848.
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
EUR 198,85
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) | Michael Bockisch | Taschenbuch | Englisch | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780981893600 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Handbuch und Katalog - Die Bildpostkarten Österreichs (Dokumente und Geschichte, Listen und Karten, Abbildungstabellen und Motivlisten, Preise).
Editore: Jesterburg Selbstverlag 2009., 2009
Da: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Germania
Membro dell'associazione: GIAQ ILAB VDA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 120,00
Spedizione EUR 54,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello680 S., zahlr. Abb. Kart. *neuwertig*.
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Handbuch und Katalog - Die Bildpostkarten Österreichs (Dokumente und Geschichte, Listen und Karten, Abbildungstabellen und Motivlisten, Preise)
Lingua: Tedesco
Editore: Jesteburg, Selbstverlga M. Bockisch, 2009
ISBN 10: 3000298185 ISBN 13: 9783000298189
Da: Bookstore-Online, Mattsies, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 120,00
Spedizione EUR 24,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover / Pappeinband. Condizione: Sehr gut. 1. Auflage. 680 Seiten Das Buch befindet sich in einem gebrauchten, guten Zustand. Es ist gebraucht, und besitzt leichte, keinesfalls übermäßige Gebrauchsspuren, wie Einband etwas verfärbt, Seiten und Schnittkanten auf Grund Alter und Sonnenlicht leicht verfärbt, alles nicht übermäßig. Im Buch, bis auf alte Preisangaben oder Namenseintrag, keine Einträge. Nichtraucherbuch. Weitere Qualitätsmerkmale / Einschränkungen: Rik030449 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400.
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und ?le)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press and AOCS Press, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 193,19
Spedizione EUR 11,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press, 2015
ISBN 10: 0981893600 ISBN 13: 9780981893600
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 219,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) acknowledges the importance of fats and oils and surveys today's state-of-the-art technology. To pursue food technology without knowing the raw material would mean working in a vacuum. This book describes the raw materials predominantly employed and the spectrum of processes used today. It is the updated and revised English version of Nahrungsfette und Ole, originally printed in German. It contains 283 tables, 647+ figures, and over 850 references. 'If you can afford only one book on oils and fats, their composition, processing and use, then this should probably be the one!' Englisch.
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EUR 212,60
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Presents details on the composition, chemistry, and processes of the major fats and oils used today Includes hundreds of illustrations and tables, making the concepts easier to read and grasp Acknowledges the importance of fats an.
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EUR 241,68
Spedizione EUR 66,62
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) acknowledges the importance of fats and oils and surveys today's state-of-the-art technology. To pursue food technology without knowing the raw material would mean working in a vacuum. This book describes the raw materials predominantly employed and the spectrum of processes used today. It is the updated and revised English version of Nahrungsfette und Ole, originally printed in German. It contains 283 tables, 647+ figures, and over 850 references. 'If you can afford only one book on oils and fats, their composition, processing and use, then this should probably be the one!'.
