Bockisch michael (13 risultati)
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Hardcover. Condizione: Fine. Dust jacket condition: None (as issued). Appears unread. Updated and revised translation of the original German work, Nahrungsfette und Ole. 838 pages.
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Paperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 848 pages. 9.00x6.00x1.75 inches. In Stock.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) | Michael Bockisch | Taschenbuch | Englisch | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780981893600 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu….
Editore: Jesterburg Selbstverlag 2009
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Da: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, GermaniaAntiquariat Bergische Bücherstube Mewes
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fester Einband. 680 S., zahlr. Abb. Kart. *neuwertig*. Sprache: Deutsch.
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Da: Bookstore-Online, Mattsies, GermaniaBookstore-Online
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Hardcover / Pappeinband. Condizione: Sehr gut. 1. Auflage. 680 Seiten Das Buch befindet sich in einem gebrauchten, guten Zustand. Es ist gebraucht, und besitzt leichte, keinesfalls übermäßige Gebrauchsspuren, wie Einband etwas verfärbt, Seiten und Schnittkanten auf Grund Alter und Sonnenlicht leicht verfärbt, alles nicht übermäß…ig. Im Buch, bis auf alte Preisangaben oder Namenseintrag, keine Einträge. Nichtraucherbuch. Weitere Qualitätsmerkmale / Einschränkungen: Rik030449 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400.
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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Condizione: gut. Nahrungsfette und -öle In deutscher Sprache. pages.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press Okt 2015 2015
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) acknowledges the importance of fats and oils and surveys today's state-of-the-art technology. To pursue food technology without knowing the raw material would mean working in a vacuum.… This book describes the raw materials predominantly employed and the spectrum of processes used today. It is the updated and revised English version of Nahrungsfette und Ole, originally printed in German. It contains 283 tables, 647+ figures, and over 850 references. 'If you can afford only one book on oils and fats, their composition, processing and use, then this should probably be the one!' Englisch.
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press 2015
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle) acknowledges the importance of fats and oils and surveys today's state-of-the-art technology. To pursue food technology without knowing the raw material would mean working in a vacuum. This… book describes the raw materials predominantly employed and the spectrum of processes used today. It is the updated and revised English version of Nahrungsfette und Ole, originally printed in German. It contains 283 tables, 647+ figures, and over 850 references. 'If you can afford only one book on oils and fats, their composition, processing and use, then this should probably be the one!'.
