Carles cabrera (24 risultati)
Lingua: Spagnolo
Editore: Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Girona = Col·legi Ofic, 1999
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Condizione: Muy bueno. : Este libro revela los secretos del funcionamiento y la organización de El Celler de Can Roca, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo. Carles Cabrera presenta un estudio detallado de este caso de éxito, extrapolando las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación…de valor a todo tipo de empresas de servicios. A través de su análisis, el autor describe de forma amena y didáctica las últimas tendencias en gestión empresarial, enfocadas en integrar y optimizar todos los recursos de una organización para ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes. Una obra imprescindible tanto para profesionales de la gestión de restaurantes como para empresarios que buscan la excelencia en el servicio al cliente. EAN: 9788494338861 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: El Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios Autor: Carles Cabrera Massanés Editorial: LIBROOKS BARCELONA Idioma: es-ES Páginas: 240 Formato: tapa dura.
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Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. No heu desitjat mai tenir un físic diferent? Això li passa a Joan quan, l'últim dia del curs en l'institut, intenta per tots els mitjans dir-li a una companya de classe que l'estima. Tan difícil li resulta que necessitarà l'ajuda d'una fada molt particular per a fer que confie en ell ma…teix i que es mostre tal com és. Belen i Sofia recomanen "Joan, el Cendrós" *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Solbes, Enric (illustratore).
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Movilitzem-nos! Mon rural!
Mario Urrea; Josep Sucarrats; Maria Oliver Sanz; Joan Nogué; Pau Moragas; Josep Ramon Mòdol; Blanca Muntadas; Ignasi Grau; Bernat Fuertes; Vanesa Freixa; Jordi Franquesa; Rosa Cererols; Ivan Caelles; Iván Cabrera; Benito Burgos; Francesc Boya; Miquel Arán
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Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. El món rural, ara més que mai, vol dir canvi. Canvia la ruralitat, canvien les ciutats, canvia el planeta. Els pobles, però, són un laboratori precís, clar, de les grans transformacions demogràfiques, econòmiques. . . En aquesta obra col lectiva hi trobareu idees, reflexions, raons. . .… d?aquestes noves ruralitats que, definitivament, són una manera d?entendre i viure en un món nou i també en uns nous horitzons oberts a tothom. Aquest llibre que parteix del seminari homònim ofereix una mirada crítica sobre els problemes i realitats del món rural i, alhora, emetre algunes reflexions i suggeriments per incidir sobre aspectes específics, de manera que ens orientin de cara a plantejar noves estratègies adreçades a la definició de noves territorialitats. Ara més que mai, és necessari mobilitzar-nos amb el nostre món rural per ajudar en la creació de noves ruralitats, de noves maneres de connectar-nos tots en un món global. Mobilitzem-nos! Món rural! és el primer llibre la col lecció «Horitzons » que en format llibre exposa els objectius de la Fundació Privada Horitzons 2050 en referència als grans debats que tenim a l?horitzó com a país, com a societat i com a ciutadans *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Albert Camus i les Balears: flors dins la mar
Carlota Vicens Pujol ; Helena Tur Planells ; Josefina Salord Ripoll ; Hélène Rufat ; Josep Maria Nadal Suau ; Carles Cabrera ; Joan Borràs Reynés
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Da: AG Library, Malaga, MA, SpagnaAG Library
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Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. El llegat insular d'Albert Camus analitzat per destacats especialistes *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Condizione: New. Idioma/Language: Español. Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la ge…stión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa". Josep Roca Para conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles Cabrera nos presenta el estudio pormenorizado de un caso práctico de éxito, el de El Celler de Can Roca, y extrapola las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación de valor a todo tipo de empresas de servicios. Un trabajo inédito que revela por primera vez los secretos de organización, estrategia e innovación del que ha llegado a ser el mejor restaurante del mundo. A través de su análisis, Cabrera describe de forma amena y didáctica las últimas tendencias en gestión empresarial enfocadas a integrar y optimizar todos los recursos de una organización para ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes. Desde la definición del ADN de la empresa, pasando por la organización y gestión de las personas, proveedores e infraestructuras, hasta llegar a la gestión de procesos, estrategias y políticas de innovación. Innovación, no solo aplicada al producto y los procesos, sino también a sus relaciones con el entorno y, muy especialmente, con el cliente. Una obra imprescindible tanto para los profesionales interesados en la gestión de un restaurante como para todos los empresarios que busquen conseguir la excelencia en la prestación del servicio a sus clientes. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Tapa blanda. Condizione: Nuevo.
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Rustica. Condizione: Nuevo.
Lingua: Catalano
Editore: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS PU, 2018
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Da: Antártica, Madrid, M, SpagnaAntártica
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Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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Da: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpagnaLibros Tobal
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Condizione: Nuevo. Criteria | 1 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 240 | Dimensiones: 180 x 250 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este lib…ro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa". Josep Roca Para conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles Ca. - Economía y empresa.
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Condizione: Nuevo. Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. "Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la ge…neración de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa". Josep Roca Para conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles Cabrera nos presenta el estudio pormenorizado de un caso práctico de éxito, el de El Celler de Can Roca, y extrapola las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación de valor a todo tipo de empresas de servicios. Un trabajo inédito que revela por primera vez los secretos de organización, estrategia e innovación del que ha llegado a ser el mejor restaurante del mundo. A través de su análisis, Cabrera describe de forma amena y didáctica las últimas tendencias en gestión empresarial enfocadas a integrar y optimizar todos los recursos de una organización para ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes. Desde la definición del ADN de la empresa, pasando por la organización y gestión de las personas, proveedores e infraestructuras, hasta llegar a la gestión de procesos, estrategias y políticas de innovación. Innovación, no solo aplicada al producto y los procesos, sino también a sus relaciones con el entorno y, muy especialmente, con el cliente. Una obra imprescindible tanto para los profesionales interesados en la gestión de un restaurante como para todos los empresarios que busquen conseguir la excelencia en la prestación del servicio a sus clientes.
Revista de Occidente, Año 1986, nº 64, La civilización científica: viejas, nuevas tecnologías:: Las nuevas tecnologías en la Gran Bretaña victoriana; La evolución técnica de la humanidad; El artificio de Juanelo Turrriano en Toledo: una reconstrucción frustrada; Los propósitos de la historia de la ciencia; La construcción de la imagen; Historia de la tecnología; Los peligros de la civilización científica; El sentido primero de la palabra poética; Gragnuola
José Manuel Sánchez Ron; Victoria Cabrera Valdés, Federico Bernaldo de Quirós Guidotti; José Antonio García Diego; Paul Forman; Antonio Lara García; Edwin T. Layton; Helge Kragh; Antonio Colinas Lobato; Seón Carles
Editore: Revista de Occidente., 1986
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Da: Alcaná Libros, Madrid, M, SpagnaAlcaná Libros
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Aggiungi al carrellotapa blanda. Condizione: Bien. Civilización, progreso y cultura.(008) Revista de Occidente. Madrid. 1986. 20 cm. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Cubierta deslucida. (=3552238=) JW49.
Revista de Occidente, Año 1984, nº 40, Cine y literatura:: Scenario; De la novela al cine; El mirón literario (el cine de Jean Genet, Samuel Beckett y Eugéne Ionesco); El cine en 'Revista de Occidente' (1923-1936); La prehistoria del superrrealismo; Epistolario de Darío de Regoyos a Miguel de Unamuno; Hacia Galilea; Bernard Berenson
Guillermo Cabrera Infante; Susan Sontag; Vicente Molina Foix; Ángel Luis Hueso Montón; Guillermo Carnero Arbat; Carles Bastons i Vivanco, Montserrat Escartín Gual; Margarita de Pedroso; Francisco Calvo Serraller
Editore: Revista de Occidente., 1984
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Da: Alcaná Libros, Madrid, M, SpagnaAlcaná Libros
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EUR 40,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellotapa blanda. Condizione: Bien. Civilización, progreso y cultura.(008) Revista de Occidente. Madrid. 1984. 20 cm. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Cubierta deslucida. (=3552259=) JW50.
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Da: Librería Smile Books., Badalona, B, SpagnaLibrería Smile Books.
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Condizione: En Muy Buen Estado. Colección: Criteria, 1 240 p. 909 g. Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios. 'Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostra…r cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa'. Josep Roca Para conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles Cabrera nos presenta el estudio pormenorizado de un caso práctico de éxito, el de El Celler de Can Roca, y extrapola las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación de valor a todo tipo de empresas de servicios. Un trabajo inédito que revela por primera vez los secretos de organización, estrategia e innovación del que ha llegado a ser el mejor restaurante del mundo. A través de su análisis, Cabrera describe de forma amena y didáctica las últimas tendencias en gestión empresarial enfocadas a integrar y optimizar todos los recursos de una organización para ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes. Desde la definición del ADN de la empresa, pasando por la organización y gestión de las personas, proveedores e infraestructuras, hasta llegar a la gestión de procesos, estrategias y políticas de innovación. Innovación, no solo aplicada al producto y los procesos, sino también a sus relaciones con el entorno y, muy especialmente, con el cliente. Una obra imprescindible tanto para los profesionales interesados en la gestión de un restaurante como para todos los empresarios que busquen conseguir la excelencia en la prestación del servicio a sus clientes. Referencia: 25417. Descuento Especial -5%.
Albert Camus i les Balears: Flors dins la mar
VVAA Borràs Reynés, Joan; Cabrera, Carles; Nadal Suau, Josep Maria; Rufat, Hélène; Salord Ripoll, Josefina; Tur Planells, Helena; Vicens Pujol, Carlota
Lingua: Catalano
Editore: Edicions Documenta Balear, Palma (Balears)., 2014
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- Prima edizione
Da: TURCLUB LLIBRES I OBRES, Binissalem, PM, SpagnaTURCLUB LLIBRES I OBRES
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EUR 30,00
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Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Muy bien. 1ª Edición. Albert Camus i les Balears: Flors dins la mar. Autors: Borràs Reynés, Joan; Cabrera, Carles; Nadal Suau, Josep Maria; Rufat, Hélène; Salord Ripoll, Josefina; Tur Planells, Helena; Vicens Pujol, Carlota. Col·lecció Menjavents/ 116. Pròleg de Carme Riera. Edicions Do…cumenta Balear, 2014, Palma (Balears). Rústica amb solapes, coberta il·lustrada. Fotografies en b/n. 2El vint per cent dels menorquins varen emigrar a la colònia francesa d'Algèria per fugir de la fam. Un dels descendents d'aquells menorquins va ser l'escriptor Albert Camus, fill d'una mare analfabeta (Catherine Sintes), que va ser un dels seus grans afectes juntament amb la Mediterrània, el teatre, el periodisme i la llibertat. Va dir que volia morir i viure a Valldemossa, va escriure sobre el claustre de Sant Francesc de Palma i sobre les terrasses del Port d'Eivissa i va traduir al francès el «Cant espiritual» de Joan Maragall. La seva influència es deixa notar en Blai Bonet i Baltasar Porcel, i el seu pensament s'agermana amb el de Cristóbal Serra. Els autors d'aquest volum investiguen els vincles illencs del Nobel de Literatura algerià a qui l'any 2013, en el centenari del seu naixement, la ciutat de Palma va dedicar un parc a la façana marítima.".
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Da: Reciclibros, Madrid, M, SpagnaReciclibros
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Condizione: Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.
Mobilitzem-nos! Mon rural!
Ignasi Aldomà / Miquel Arán / Francesc Boya / Benito Burgos / Iván Cabrera / Ivan Caelles / Rosa Cererols / Jordi Franquesa / Vanesa Freixa / Bernat Fuertes / Ignasi Grau / Blanca Muntadas / Josep Ramon Mòdol / Pau Moragas / Joan Nogué / Maria Olive
Da: Midac, S.L., Sabadell, B, SpagnaMidac, S.L.
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EUR 28,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Libro. Condizione: New. El món rural, ara més que mai, vol dir canvi. Canvia la ruralitat, canvien les ciutats, canvia el planeta. Els pobles, però, són un laboratori precís, clar, de les grans transformacions demogràfiques, econòmiques. En aquesta obra col lectiva hi trobareu idees, reflexions, raons. d'aquestes noves ruralitat…s que, definitivament, són una manera d'entendre i viure en un món nou i també en uns nous horitzons oberts a tothom.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Librería Mamut, Barcelona, B, SpagnaLibrería Mamut
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EUR 20,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa dura. Condizione: Muy Bueno. 1 Edición. Encuadernación de tapa dura. Cabrera, Carles El Celler de Can Roca: generando valor en empresas de servicios Librooks, 2015, 1ª edición. Tapa dura. 18,5x25,5 cm. 239pp. Muy buen estado. Español.
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Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
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Paperback. Condizione: New.
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Da: World Wide Books, Sevilla, SE, SpagnaWorld Wide Books
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EUR 99,00
EUR 78,49 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Usado- bueno.
Mobilitzem-nos! Mon rural!
Ignasi Aldomà / Miquel Arán / Francesc Boya / Benito Burgos / Iván Cabrera / Ivan Caelles / Rosa Cererols / Jordi Franquesa / Vanesa Freixa / Bernat Fuertes / Ignasi Grau / Blanca Muntadas / Josep Ramon Mòdol / Pau Moragas / Joan Nogué / Maria Olive
Da: Hilando Libros, Madrid, M, SpagnaHilando Libros
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EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Libro. Condizione: NUEVO. 1 pages/páginas.
Da: Costa Llibreter, Vic, B, SpagnaCosta Llibreter
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EUR 29,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello2003 El Cep i la Nansa, Edicions Fotografies: Eva Guillamet. Paco Elvira. Carles Escur. Tavisa. Antonio Lajusticia. .269 pg. 24x29 cm. Enq. en tela amb imatge. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas., ).
