Dieter nothnagel (43 risultati)

0. 2. Aufl., 224 S., gr8°, Pbd., mit 19 farb. Abb. (LV R6 IV). Band.

0. 1. Aufl., 224 S., gr8°, Pbd., mit 19 farb. Abb. (HKWR2) Band.

2. Aufl. ISBN 3-343-00432-4 224 S 23,3x16,8cm, illusttr. Hardcover, leichte Gebrauchsspuren.

Zustand: Gut Einband: Hardcover 224 S. 2. Aufl. mit 19 Farb-Abb., über 850 Rezepte. Gutes Exemplar, unbenutzt 490 gr.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

hardcover. Condizione: Sehr gut. Auflage: 1. Auflage. 224 Seiten ****** mediafritze® | wir können günstig! | Schneller Versand! | Beste Qualität, -Hand geprüft! | Unsere Produkte haben keine Klebeetiketten! | Sie bekommen immer, was Sie auf unseren Fotos sehen! | Ihre Rechnung, mit aktuell gesetzlicher MwSt., wird Ihnen sofort nach erfolgreichem Checkout bereitgestellt! ****** mediafritze® | we can do cheap! | Fast shipping! | Best quality, hand checked! | Our products have no adhesive labels! | You always get what you see on our photos! | Your invoice, with current VAT, will be provided to you immediately after successful checkout! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 476.…

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Pp.. 1. 1. Aufl., 8°, 224 S., 19 Ill., Pp., Einband leicht berieben, Kopfschnitt angestaubt, Seiten minimal angegilbt, sonst gut erhalten Sprache: Deutsch 0,600 gr.

HC. Condizione: Gut. Opb.,224s., in gutem Zustand, [OSB7,3]., Deu 700g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. 1. Auflage. Groß-Oktav. Erste Auflage, 224 Seiten. Gebunden. mit 19 farbigen Bildern. gut/sehr gut erhalten.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. 2. Auflage. Groß-Oktav. 224 Seiten. Gebunden. mit 19 farbigen Bildern. gut/sehr gut erhalten.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Sehr gut. 224 Seiten Fachbuchverlag - 1. Auf. 1989 : Dieter Nothnagel - gb . Gr.17x23cm. QS-O2LD-NC7A Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

Pappband (Hardcover) -. 2. Auflage. Illustrator: Egon Hunger (Gesamtgestaltung) - Grit Hentschel (Fotos) - - SIGNIERT, SIGNED, UNTERSCHRIFT, AUTOGRAPH - - vom Autor handschriftlich signiert auf dem Titelblatt - - internlpG-228-IM-4278 Deutsch - 224 Seiten S. 23 x 17 x 2 cm - Groß-Oktav 500g. mit leichten Gebrauchsspuren - leicht berieben und bestoßen mit kleinen Randläsuren, - mit leichten Gebrauchsspuren - leicht berieben und bestoßen mit kleinen Randläsuren, -.…

Softcover. 4°, Originalheft mit 50 Seiten, einfarbig bebildert. Außen etwas angestaubt, ansonsten in gutem Zustand. Literaten, Künstler, Politiker, Wissenschaftler zur Sache. - -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Wenn es draußen stürmt, können Sie es sich mit einem guten Buch gemütlich machen und ein warmes Getränk dazu genießen. Bei uns finden Sie die passende Lektüre! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! K09770-430495.…

8° mit 19 farbigen Bildern und über 850 Rezepten; Original-Papp-Einband; 2. Aufl.; 224 S.; sehr guter Zustand; sauber Sprache: de 600 gr.

VEB Fachbuchverlag Leipzig 1990 , 2. Auflage , sehr gut , Hartcover , farbige Bilder und über 850 Rezepten , 224 Seiten Da die Bücher aus Lettland verschickt werden, beträgt die Versandkostenpauschale unabhängig der Menge 6 EUR bis 30 kg nach Deutschland und 12 EUR innerhalb der EU-Länder.

Hardcover/gebunden. - Original eingeschweißt - In deutscher Sprache. 250 S. pages. 24 x 16 cm.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 2. 224 S. 2. Auflage 1990. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 481.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 1. 248 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 684.

2. Auflage. Fachbuchverlag, Leipzig, 1990, 224 S. mit einigen Abb., Pbd.----gutes Exemplar- 750 Gramm.

Hardcover. Condizione: Neu. Neu -Ein umfassendes Werk von Profis für Profis, geeignet für interessierte Fachkräfte, aber auch für kreative Hobbyköche. Von der Einbindung sehr einfacher und allgemein bekannter Rezepturen haben die Autoren bewusst abgesehen.Mit über 500 Rezepturen, inklusive einer repräsentativen Auswahl neuer Zubereitungsarten von Kaltschalen, Suppen und Eintöpfen. Enthalten sind sowohl klassische, aber nicht immer alltägliche Zubereitungen als auch junge, moderne Rezepturen. 248 pp. Deutsch.…

hardcover. Condizione: Gut. 1. Auflage. 224 S. B504-89 9783343004324 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 480.

5 x Obrosch, 3 x Oppbd, alle Exemplare 8°, zahlreiche Bebilderung im Text, gut, über 1000 g.

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Dieses erfolgreiche, klar strukturierte Grundlagenwerk berücksichtigt alle Zielsetzungen und Inhalte für die gemeinsame berufliche Grundausbildung aller gastgewerblichen Berufe. Das Buch ist in drei Bereiche gegliedert:- Küche- Service- Magazin Die Inhalte sind sowohl praxisnah als auch fachwissenschaftlich fundiert. Relevante Fachbegriffe und Redewendungen sind ins Französische und Englische übersetzt. Rechenaufgaben, Untersuchungsaufgaben und projektorientierte Aufgaben fördern die Handlungskompetenz und Teamfähigkeit.…

2. Auflage, 23 cm, 224 Seiten, mit Farbfotos auf Tafeln, farbig illustrierter Hochglanzpappband. Einband leicht berieben, gut erhalten. zweispaltiger Druck Sprache: Deutsch.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Wie neu. 1. 224 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Ausgabejahr: 1990. 2. Auflage. Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.…

Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 1. 224 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Die neue Auflage dieses erfolgreichen, klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktualisiert und erscheint im neuen Layout mit modernen Piktogrammen. Außerdem wurde die Grundstufe um Themen wie Lebensmittelinformations-Verordnung, Allergenkennzeichnung auf Speisekarten und modernde Verfahrenstechniken ergänzt. Alle Rechtsvorschriften wurden auf den neuesten Stand gebracht. Das Lehrbuch berücksichtigt alle Zielsetzungen und Inhalte für die gemeinsame berufliche Grundausbildung aller gastgewerblichen Berufe. Den Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans entsprechend ist das Buch in drei Bereiche gegliedert:KücheServiceMagazinDie Inhalte sind sowohl praxisnah als auch fachwissenschaftlich fundiert.Relevante Fachbegriffe und Redewendungen sind ins Französische und Englische übersetzt. Rechenaufgaben, Untersuchungsaufgaben und projektorientierte Aufgaben fördern die Handlungskompetenz und Teamfähigkeit.Das Lösungsheft (Bestell-Nr. 40051) umfasst die detaillierten Lösungen zu weit über 700 Aufgaben, Berechnungen und Versuchen. …

Condizione: Neu. Gebundene Ausgabe Neu Zustand: 11, Neu, Gebundene Ausgabe Pfanneberg , 2005 , Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe, Dieter Nothnagel.

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Anschaulich, praxisnah und handlungsorientiert führt das bewährte Fachbuch durch die Ausbildung zur Köchin/zum Koch. Theorie und Praxis werden optimal verbunden. Rechnerische und fachsprachliche Bezüge sowie der Aspekt des gastorientierten Handelns werden durchgängig berücksichtigt. Die Ausbildungsinhalte werden leicht verständlich und anschaulich mit vielen Abbildungen dargestellt. Mit mehr als 500 Rezepten - viele davon vegetarisch oder vegan - wird ein breites Spektrum abgedeckt. In der 6. Auflage spiegeln sich moderne Trends u. a. in dem Kapitel 'Vegane Speisen' wider. Außerdem sind alle vegetarischen Rezepte mit einem Symbol gekennzeichnet. In dieser Auflage hinzugekommen sind die Kapitel 'Garnituren' und 'Kalkulation'. Die mehr als 500 Rezepte wurden schülergerecht bearbeitet und strukturiert. Aufgrund der immer größer werdenden Bedeutung gesetzlicher Bestimmungen bietet die Lehrküche ein eigenständiges Kapitel 'Rechtsvorschriften'. Schwerpunkte darin sind u. a. die EU-Health-Claims-Verordnung sowie die EU-Lebensmittelinformations-Verordnung. Ein weiteres ausführliches Thema ist die Allergenkennzeichnung, die anschaulich anhand von Praxisbeispielen beschrieben wird. Querverweise mit Symbolen und Seitenzahlen auf die Allergen-Rechtsbestimmungen sind durchgehend eingefügt. Ein Rezeptverzeichnis lässt sich per QR-Code herunterladen. Die Inhalte der CD-ROM können wie ein weiteres Lehr- und Arbeitsbuch sowie zur Prüfungsvorbereitung genutzt werden. Sie wurden aktualisiert und um Allergeninformationen sowie interaktive Tabellen zur Primecost-Kalkulation und zur Kalkulation von Schankverlusten erweitert. Die CD enthält u. a. eine Warenkunde, ein Glossar, einen interaktiven Prüfungstrainer mit über 580 Fragen, die Rezepturverwaltung 'Küchenprofi' und zahlreiche Checklisten und Gesetzestexte.…