Essa emaraa (28 risultati)

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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 56 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The present study deals with: 1-Evaluate the antifungal activity of selected lactic acid bacteria (4 Lactobacillus strains) against several species of yeasts and molds in laboratory agar media. 2- Demonstrate the efficacy of selected antifungal Lactic Acid Bacteria for preventing yeasts and molds growth on concentrated yogurt (Labneh), and study the stability of its antifungal activity during storage period. The fungi strains were used for the artificial contamination of labneh. 3-Antifungal activity assay: Two different methods (the overlay method and the disc assay method), were used to detect antifungal activity. …

Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 56 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The present study deals with: 1-Evaluate the antifungal activity of selected lactic acid bacteria (4 Lactobacillus strains) against several species of yeasts and molds in laboratory agar media. 2- Demonstrate the efficacy of selected antifungal Lactic Acid Bacteria for preventing yeasts and molds growth on concentrated yogurt (Labneh), and study the stability of its antifungal activity during storage period. The fungi strains were used for the artificial contamination of labneh. 3-Antifungal activity assay: Two different methods (the overlay method and the disc assay method), were used to detect antifungal activity. …

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Paperback. Condizione: Brand New. 56 pages. Italian language. 8.66x5.91x0.13 inches. In Stock.

Paperback. Condizione: Brand New. 52 pages. 8.66x5.91x0.12 inches. In Stock.

Paperback. Condizione: Brand New. 52 pages. 8.66x5.91x0.12 inches. In Stock.

Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 56 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Bewertung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Laboragarmedien. 2-Die Wirksamkeit ausgewählter antifungaler Milchsäurebakterien zur Verhinderung des Hefe- und Schimmelpilzwachstums auf konzentriertem Joghurt (Labneh) nachzuweisen und die Stabilität seiner antifungalen Aktivität während der Lagerzeit zu untersuchen. Die Pilzstämme wurden für die künstliche Kontamination von Labneh verwendet. 3-Test der antimykotischen Aktivität: Zwei verschiedene Methoden (die Overlay-Methode und die Disc-Assay-Methode) wurden zum Nachweis der antimykotischen Aktivität verwendet.Dieses Buch wurde mit künstlicher Intelligenz übersetzt.…

Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 56 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Bewertung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Laboragarmedien. 2-Die Wirksamkeit ausgewählter antifungaler Milchsäurebakterien zur Verhinderung des Hefe- und Schimmelpilzwachstums auf konzentriertem Joghurt (Labneh) nachzuweisen und die Stabilität seiner antifungalen Aktivität während der Lagerzeit zu untersuchen. Die Pilzstämme wurden für die künstliche Kontamination von Labneh verwendet. 3-Test der antimykotischen Aktivität: Zwei verschiedene Methoden (die Overlay-Methode und die Disc-Assay-Methode) wurden zum Nachweis der antimykotischen Aktivität verwendet.Dieses Buch wurde mit künstlicher Intelligenz übersetzt.…

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Amer AbeerAbeer Amer (formerly Abeer E. A. Amer) was born in Egypt. She has taken her MSc. in Dairy Science and Technology and Ph.D. in Food Science. She has carried out research in Food Science and Technology for over 23 years in th.…

PAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorAbeer Amer (frueher Abeer E. A. Amer) wurde in Aegypten geboren. Sie hat einen MSc. in Molkereiwissenschaft und -technologie und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft erworben. Sie forscht seit ueber 23 Jahren im Forsch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Nastoqschee issledowanie poswqscheno sleduüschim woprosam: 1-ocenit' protiwogribkowuü aktiwnost' wybrannyh molochnokislyh bakterij (4 shtamma Lactobacillus) protiw neskol'kih widow drozhzhej i pleseni na laboratornoj agarowoj srede. 2- Prodemonstrirowat' äffektiwnost' wybrannyh protiwogribkowyh molochnokislyh bakterij dlq predotwrascheniq rosta drozhzhej i pleseni na koncentrirowannom jogurte (Labneh), a takzhe izuchit' stabil'nost' ih protiwogribkowoj aktiwnosti w techenie perioda hraneniq. Shtammy gribkow byli ispol'zowany dlq iskusstwennogo zarazheniq labne. 3-Analiz protiwogribkowoj aktiwnosti: Dlq opredeleniq protiwogribkowoj aktiwnosti ispol'zowalis' dwa razlichnyh metoda (metod nalozheniq i metod diskowogo analiza).…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorAbeer Amer (frueher Abeer E. A. Amer) wurde in Aegypten geboren. Sie hat einen MSc. in Molkereiwissenschaft und -technologie und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft erworben. Sie forscht seit ueber 23 Jahren im Forsch.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorAbeer Amer (frueher Abeer E. A. Amer) wurde in Aegypten geboren. Sie hat einen MSc. in Molkereiwissenschaft und -technologie und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft erworben. Sie forscht seit ueber 23 Jahren im Forsch.…

Condizione: New. Print on Demand pp. 56.

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorAbeer Amer (frueher Abeer E. A. Amer) wurde in Aegypten geboren. Sie hat einen MSc. in Molkereiwissenschaft und -technologie und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft erworben. Sie forscht seit ueber 23 Jahren im Forsch.…

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorAbeer Amer (frueher Abeer E. A. Amer) wurde in Aegypten geboren. Sie hat einen MSc. in Molkereiwissenschaft und -technologie und einen Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft erworben. Sie forscht seit ueber 23 Jahren im Forsch.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Bewertung der antimykotischen Aktivitaet ausgewaehlter Milchsaeurebakterien (4 Lactobacillus-Staemme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Laboragarmedien. 2-Die Wirksamkeit ausgewaehlter antifungale.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Evaluierung der antimykotischen Aktivitaet ausgewaehlter Milchsaeurebakterien (4 Lactobacillus-Staemme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Labor-Agar-Medien. 2- Nachweis der Wirksamkeit ausgewaehlt.…