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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Fabricacion de Embutidos
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 21,55
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Fabricacion de Embutidos
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 18,71
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 12,35
Spedizione EUR 16,85
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. CONTENIDO: Prólogo por Celia Bennet, Directora de la British Meat Manufactures's Association - Acerca del autor - Acerca del libro - Figuras - Tablas - Introducción - Definición de embutidos - Tendencias de mercado de los embutidos - Formulación del producto - Fases de la producción - Gestión de la calidad y seguridad de los embutidos - Nuevos productos - Apéndices: Relación de aditivos alimentarios permitidos con sus números de serie (números EC) - Formulario de información y evaluación del proveedor - Informe de inspección de entrega de la carne - Informe de inspección de entrega de productos secos- Informe de inspección de entrega del material envasado - Diagrama de flujo del proceso APPCC: embutidos cocidos - Plan de APPCC para embutidos cocidos - Bibliografía. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Fabricacion de Embutidos
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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EUR 12,00
Spedizione EUR 25,60
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 8 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Nuevo. COLECCIÓN: FONDO FONDO - CONSERVACION Y CONGELACION (DE ALIMENTOS) | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
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Fabricacion de Embutidos
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,37
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2006. paperback. . . . . .
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Fabricacion de embutidos: guia basica
Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 12,35
Spedizione EUR 28,60
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Nuevo. Fabricacion de embutidos: guia basica editado por Acribia.
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Fabricacion de Embutidos
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. 2006. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Condizione: New. Somos JUANPEBOOKS. Enviamos a todo el mundo por DHL. 100% garantía. Libro nuevo. We ship worldwide by DHL wth tracking. 100% guarentee.
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FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
EUR 13,00
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS
Editore: ACRIBIA,EDITORIAL, 2005
ISBN 13: 8420018280546
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
EUR 12,02
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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SAUSAGE MANUFACTURE Principles and Practice
Editore: Woodhead Publishing Ltd, , Cambridge UK, 2003
Da: E.J Morten Booksellers BA, MANCHESTER, Regno Unito
Membro dell'associazione: ABA ILAB PBFA
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 89,16
Spedizione EUR 14,43
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHb original laminated boards xii,89pp A Vg copy.
