Grüner thomas metz (27 risultati)

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 9. Auflage. 604 Seiten, bebildert. Buch gut erhalten, Einband leicht berieben. Fußschnitt leicht angeschmutzt, vereinzelte Seiten mit Randläsuren. ISBN: 9783805705493 Der Versand ins Ausland ist gegen Zahlung der Portokosten möglich. Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.…

paperback. Condizione: Befriedigend. 406 Seiten; Pfanneberg - 10. Auf. 2006 - tb - 10-101-4 G0-TNLS-AD3C Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.

hardcover. Condizione: Gut. Seiten; 9783805705202.3 Gewicht in Gramm: 2.

Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

Condizione: New.

Paperback. Condizione: New. 15.

10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb., Pappband, (CD fehlt)--- 1260 Gramm.

Paperback. Condizione: Brand New. German language. 8.50x5.98x0.79 inches. In Stock.

Condizione: New.

Condizione: New.

Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

Condizione: New.

Condizione: Gut. 8°, Original Broschur, 420 Seiten, Abbildungen, geringe Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.

hardcover. Condizione: Gut. Seiten; 9783805705967.3 Gewicht in Gramm: 3.

Fester Einband. 8. Au. Opbd., 572 S. gebunden, sauber und frisch, fast wie neu. guter Zustand 1144 gr.

Condizione: Wie neu. Mit vielen Abbildungen, 624 Seiten. Einband gering berieben und bestossen. Mit offener Rechnung versenden wir gerne an Bibliotheken und Institutionen, Schulen, Universitäten etc. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 17,7 x 25,0 cm, illustrierter Pappband. 10. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau".…

Condizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 532 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Paperback. Condizione: New. 15.

CD-ROM. Condizione: Neu. Neu Neuware, auf Lager, Versand per Warensendung.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. 37. Sauberes Exemplar, sehr gut erhalten. ---.

Hardcover. Condizione: leichte Gebrauchsspuren. 5. oder spätere Auflage. guter bis mittelmäßiger Zustand Lagerspuren am Einband, keine Eintragungen, sauber, aus Nichtraucherhaushalt CD noch originalverpackt 35. Auflage.

Hardcover. Condizione: gut. Auflage: 10. Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildungsinhalte für die Berufe Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau und Fachkraft im Gastgewerbe in einem Buch. Es ist für den Unterrichtseinsatz ebenso geeignet wie zum Selbststudium oder als Kompendium. Pädagogische Schwerpunkte sind die Vermittlung von Fachkompetenz udn Handlungskompetenz sowie vor allem die Hinführung zu gastorientiertem Handeln. Komplexe Projektaufgaben zu wichtigen Themen runden die fachlich versierte Wissensvermittlung ab. Die Übereinstimmung mit den Lernfeldern des Lehrplans wurde verbessert. Vor allem das große Kapitel "Beratung und Verkauf im Restaurant" ist überarbeitet es enthält neue Texte, Redewendungen und Beispiele für den Umgang mit den Gästen. Viele Abbildungen wurden ersetzt oder neu aufgenommen. Textliche und bildliche Darstellungen im Buch sind auf die Bedürfnisse der gastgewerblichen Ausbildung hin optimiert worden. Aktuelle Entwicklungen im Gastgewerbe sowie Gesetzesänderungen wurden berücksichtigt. Die beigelegte CD kann im Zusammenspiel mit den Buchtexten den handlungsorientierten und lernfeldorientierten Unterricht ideal unterstützen. Sie enthält eine RezepteSoftware mit Nährwertberechnung, alle Abbildungen des Buches (für die Übernahme in Arbeitsblätter oder die Unterrichtsarbeit über eine VerwaltungsSoftware schnell recherchierbar), relevante Gesetzestexte sowie weitere nützliche Materialien für den Unterricht oder die Arbeit zu Hause. Die Website www.hotelrestaurantkueche.de bietet eine umfassende Informations und AustauschPlattform für den gastgewerblichen BereichSupport und Updates für die auf der CD enthaltenen Produkte, aktuelle Zusatzinformationen zu den Buchinhalten, ein OnlineFachwörterbuch, Meldungen aus unserer GastgewerbeRedaktion sowie Seiten für Lehrkräfte mit nützlichen Informationen und Downloads. 2009 wurde "Restaurant & Gast" mit der Silbermedaille der GAD ausgezeichnet. In deutscher Sprache. 662 pages. 24,6 x 17,6 x 3 cm. …

Hardcover. Condizione: gut. 2013. Hotel & Gast [mit CD] In deutscher Sprache. pages.

Condizione: gut. 2010. Restaurant & Gast In deutscher Sprache. pages.