H d belitz (88 risultati)
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Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 15,20
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Condizione: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Re-bound by library. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and m…ay not match the covers of the actual item,1450grams, ISBN:0387150439.
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Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red
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EUR 28,47
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Paperback. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 16,31
EUR 18,27 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the cover…s of the actual item,1900grams, ISBN:9783540647041.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 19,61
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1850grams, ISBN:9783540408185.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 19,61
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1850grams, ISBN:9783540408185.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 20,07
EUR 18,27 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Book contains pen, pencil & highlighter markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match… the covers of the actual item,1700grams, ISBN:9783540646921.
Lingua: Inglese
Editore: Springer-Verlag Berlin And Heidelberg Gmbh & Co. K 2004
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 22,39
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1850grams, ISBN:9783540408185.
Lingua: Inglese
Editore: Springer-Verlag Berlin And Heidelberg Gmbh & Co. K 2004
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 22,39
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the ac…tual item,1850grams, ISBN:9783540408185.
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Da: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, U.S.A.Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago
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EUR 49,96
EUR 2,64 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: acceptable. Book is considered to be in acceptable condition. The actual cover image may not match the stock photo. Book may have one or more of the following defects: noticeable wear on the cover dust jacket or spine; curved, dog eared or creased page s ; writing or highlighting inside or on the edges; sticker s or…other adhesive on cover; CD DVD may not be included; and book may be a former library copy.
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Da: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Regno UnitoWebbooks, Wigtown
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: PBFA
Condizione: Usato - Buono
EUR 21,50
EUR 34,78 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft Cover. Condizione: Good. No Jacket. Second Edition. From an academic library with the usual stamps etc. This item is heavy and will attract postal surcharges. Covers have been laminated. OX2686.
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Da: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Regno UnitoWebbooks, Wigtown
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: PBFA
Condizione: Usato - Buono
EUR 21,50
EUR 34,78 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft Cover. Condizione: Good. No Jacket. Second Edition. From an academic library with the usual stamps etc. This item is heavy and will attract postal surcharges. Covers have been laminated. A00021646.
Editore: Berlin : Ernst in Komm 1963
Da: Wissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG, Köln, GermaniaWissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 19,00
EUR 10,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: gut. 119 S., Mit 118 Bildern u. 56 Zahlentaf., 30 cm, Aufkleber, Rücken mit Läsur, gebräunt, Bibliotheksexemplar. Sprache: Deutsch.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 54,74
EUR 7,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. pp. 992.
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Da: Lauso Books, BARCELONA, B, SpagnaLauso Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 28,93
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Bien. Logically organized according to food constituents and commodities and heavily illustrated with more than 450 tables and 340 figures, this c ompletely revised and updated edition provides students and researcher in food science or agricultural chemistry with an outstanding textboo… k. The extensive use of tables for easy reference, the wealth of infor mation given, and the comprehensive subject index make this volume an important reference text for advanced students in food technology and a valuable on-the-job reference for chemists, engineers, biochemists, nutritionists, and analytical chemists in the food industry and resear ch as well as in food control and other service labs.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 62,96
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. pp. 992.
Geruch und geschmak: wertbestimmende eigenschaften von lebensmitteln. wahrnehmung und gedächtnisspeicherung stereochemischer und somatosensorischer qualitäten. struktur-wirkungsbeziehungen bei geschmacksstoffen. Sonderdruck aus Lebensmittelqualität: wissenschaft und technik.
STUTE, R. (ed). RUF, F. and K.-H. PLATTIG; H.-D. BELITZ et al.
Editore: VCH, Weinheim 1989
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Da: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Paesi BassiEmile Kerssemakers ILAB
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EUR 10,00
EUR 33,00 spedizioneSpedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
23 cm. paperback. 64 pp. (color) ills. bibliography. -(ex-library with small label and stamp on verso title, plastic covered (einbandfolie), (very) good). 777g.
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Da: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, GermaniaBernhard Kiewel Rare Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 24,00
EUR 41,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
24 x 18. 774 Seiten mit 345 figures und 458 Tables. OKunstStoff. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Sauberes, gut erhaltenes Exemplar. Gewicht über 1 kg. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500.
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Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red
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EUR 66,19
EUR 3,30 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.Books From California
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 67,59
EUR 4,39 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
paperback. Condizione: Very Good.
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Da: Hamelyn, Madrid, M, SpagnaHamelyn
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 52,87
EUR 12,99 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Muy bueno. : Química de los alimentos, segunda edición, es un libro de texto exhaustivamente revisado y actualizado. Se centra en la química de los alimentos, sin considerar las legislaciones alimentarias. Está dirigido a estudiantes de química general y de alimentos, así como a aquellos de otras disciplinas que requ…ieran el estudio de la química de los alimentos como complemento. EAN: 9788420008356 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Tecnología Título: Química de los alimentos Autor: H. D. Belitz| W. Grosch Editorial: Editorial Acribia, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 1134 Formato: tapa blanda.
- Rilegato
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.Romtrade Corp.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 84,82
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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EUR 90,13
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops
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EUR 36,00
EUR 10,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with m…aps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 91,66
EUR 7,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. xliv + 1071.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 97,73
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. xliv + 1071 3rd Revised Edition.
Editore: Berlin. Springer 1992
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Da: Antiquariat Hentrich (Inhaber Jens Blaseio), Berlin, GermaniaAntiquariat Hentrich (Inhaber Jens Blaseio)
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EUR 40,00
EUR 16,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Gut. 4.überarbeitete Auflage, Korrigierter Nachdruck. XLII, 966 S. Gebunden (orange). Gutes Exemplar. [K 450].
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 91,38
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. xliv + 1071.
Altre immaginiLingua: Inglese
Editore: Springer Verlag, Heidelberg; Berlin; New York 2004
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Da: Art-Cura Studios, Ostrhauderfehn, NI, GermaniaArt-Cura Studios
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 60,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Near Fine. 3rd Edition. Condition: Near fine, unread and excellent book, all pages and cover excellent condition, no markings, no tears, cover with minor shelf rubbing. 3rd revised edition, Language : English (translated from 5th German edition, 2000). // The 3rd edition has been extensively re-written an…d many topics of particular interest to food technologists have been added or completely revised. The book now comprises more than 620 tables and 472 figures, including the structural formulae of around 1,100 food components. This standard text and reference is logically organized according to food constituents and commodities. It provides students and researchers in food science, food technology, agricultural chemistry and nutrition with the up-to-date information they require. The extensive tables for easy reference, the wealth of information, and the comprehensive subject index aid advanced students to acquire in-depth insight into food chemistry and technology and make this book also a valuable on-the-job reference for chemists, food chemists, food technologists, and more. Praise for the first edition: "Few books on food chemistry treat the subject as exhaustively researchers will find it to be a useful source of information. It is easy to read and the material is systematically presented." (JACS) // xliv + 1070 pages; format: 24,1 x 17,0 x 4,2 cm; book weight: 1750 g.
