Hager irene (72 risultati)
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Medizinische Assistenzberufe-Gesetz : samt ausführlichen Erläuterungen ; [MABG]. Manzsche Gesetzesausgaben / Sonderausgabe ; (Nr. 122)
Lust, Alexandra (Herausgeber) und Irene (Mitwirkender) Hager-Ruhs:
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Horchen und Lauschen. Auf den Spuren der drei Madln: Lieder und Gedichte vom Werden, Sein und Vergehen
Clementi, Heidi (Author)/ Knapp, Brigitte (Author)/ Hager, Irene (Author)
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Gebunden. Condizione: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut leichte Lagerspuren -Teigtaschen gibt es überall auf der Welt, ob als einfache Hausmannskost oder raffiniertes Gourmet-Gericht. Und jede Region hat ihre traditionellen Füllungen, Teige, Falt- und Schließtechniken.Ausgehend von den Südtiroler Schlutzkrapfen hat Autorin Irene Ha…ger die besten Teigtaschen aus den Alpen gesammelt: Zlikrofi aus Slowenien, Ravioles de Dauphiné aus Frankreich, Cajoncìe da fighes aus dem Trentino, Kasnudeln aus Kärnten und viele mehr. In diesem Buch finden Sie Teigtaschen für jeden Geschmack: herzhaft oder süß, gebacken, gekocht oder gratiniert, gefüllt mit Gemüse, Käse oder Fleisch. Vom klassischen Eier- oder Kartoffelteig bis hin zu Varianten mit Schüttelbrot- oder Kichererbsenmehl sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt.Traditionelles alpines Wissen vereint sich hier mit zeitgenössischer Kochkunst. 128 pp. Deutsch.
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Südtiroler Kräuterfrauen: Ihr Leben, Ihr Heilwissen, Ihre Rezepte
Schönweger, Astrid; Hager Von Strobele, Irene; Hönigschmid, Alice; Schönweger, Astrid; Hager Von Strobele, Irene; Hönigschmid, Alice
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Rilegato. Condizione: new. Bolzano, 2020; ril., pp. 272, cm 19x25,5. Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. Negli ultimi anni ha… conquistato una popolarità sempre più vasta e ora la si può trovare anche sui marketplace e sulle piattaforme internet. Chi utilizza la pasta madre ha un atteggiamento nei confronti della vita all'insegna della sostenibilità - come la contadina trentina Vea. La pasta madre di Vea ha 70 anni e ha bisogno di cure continue e amorevoli. Con lei Vea sforna sorprendenti magie: dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate, al pane con la frutta in autunno fino al panettone a Natale. Perché la pasta madre è incredibilmente versatile, è più sana e molto più digeribile rispetto ad altri tipi di lievito. Libro.
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