hanni ruetzler (51 risultati)

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Condizione: Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Ringbuch, 0. 8°, S.: 192, Ill., Ringbuch, Ecken und Ränder altersbedingt angegilbt, berieben und fleckig, Seiten etwas angegilbt, sonst gut erhalten, Sprache: Deutsch 0,322 gr.

Condizione: Gebraucht - Sehr gut. Springer Verlag - 2005 - h4.

Condizione: Befriedigend. Buch Pappe 162 192 Seiten ISBN 3-922724-07-8 3922724078.

Hardcover. Condizione: Très bon. Couverture différente. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Different cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

8° Broschur 192 Seiten kleinere Gebrauchspuren am Einband Block Block sauber und fest Deutsch 300g.

Hardcover. Condizione: Fair. Wasserschaden / Verschmutzung; Leichte Risse; Farbveränderung durch Alter/Sonne; Geknickte Ecken; Deutliche Biegung.

Condizione: Fine. Gebogener Buchrücken; Farbveränderung durch Alter/Sonne.

Hardcover. Condizione: As New. Dieses Buch bietet einen faszinierenden Einblick in die Zukunft des Essens und beleuchtet, wie gesellschaftliche Megatrends unsere taglichen Essentscheidungen pragen. Die Autorin zeigt auf, dass wir theoretisch aus einer riesigen Vielfalt an Lebensmitteln wahlen konnen, praktisch jedoch unsere Entscheidungen stark beeinflusst werden. Sie strukturiert den dynamischen Lebensmittelmarkt und prasentiert 13 Food Trends, die zentrale Entwicklungschancen fur Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeiter, Gastronomie und Handel aufzeigen. Gleichzeitig erhalten KonsumentInnen wertvolle Einblicke in die zukunftige "essbare Konsumwelt" und eine fundierte Orientierung fur bewussten Lebensmitteleinkauf. Die Themen umfassen Ethik Food fur ein gutes Gewissen, Natur Food mit biologischen und gesunden Optionen, Sential Food fur eine Geschmacksrevolution, Slow Food mit authentischen Produkten, Functional Food als Therapie, Hand held Food fur Simultanesser, Mood Food zur Emotionsregulation, Anti Fat-Food gegen Ubergewicht, DOC Food mit Herkunftsgarantie, gesundes Fast Food, Call Food fur mobile Speisen, Clean Food fur Purismus und Cheap Basics als Sparoasen im Wohlstand.

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Abnutzungen. Ein Buch gegen die herrschende Verbotskultur und die Mythen der gesunden Ernahrung bietet einen Leitfaden fur einen entspannten Umgang mit dem Essen und zeigt, wie man den Genuss wiederentdeckt. Wahrend fruhere Diaten heute durch als korrekt geltende Essgewohnheiten ersetzt werden, stehen radikale Ernahrungsweisen wie vegan, laktose- oder glutenfrei im Mittelpunkt offentlicher Diskussionen. Diese Ansatze betreffen nicht nur personliche Gesundheit, sondern auch das ,richtige Leben", wodurch Essen zu einem Schlachtfeld ideologischer Auseinandersetzungen wird, die uns den Genuss verleiden. Neben dem Veganismus verbreiten sich auch andere Formen des Ernahrungsfundamentalismus, von den Free Froms bis zu kulinarischen Sekten, die bestimmte Inhaltsstoffe verteufeln. Trotz berechtigter Kritik am industrialisierten Ernahrungssystem bringen Alarmismus und Hysterie keine Losungen. Ein kritischer und gelassener Umgang mit Essen eroffnet neue Wege in eine bessere kulinarische Zukunft. Die Ernahrungswissenschaftlerin Hanni Rutzler und Kulturwissenschaftler Wolfgang Reiter analysieren die ideologischen Debatten um das ,richtige Essen", die auch fur die Kontroversen uber das ,richtige Leben" stehen. Ihr Pladoyer fur mehr Gelassenheit bietet praktische Orientierung abseits fundamentalistischer Konzepte und zeigt, dass Genuss nicht das Gegenteil von Gesundheit ist, sondern der Schlussel zu einem guten Leben.

Hardcover. Condizione: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke.

Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Pappband. Condizione: Sehr gut. Erste Auflage. 170 S.; mit Literaturverz. Size: 23,8 cm.

Condizione: Gut. Formateinband: Ringbuchbindung 192 S. (21,5 cm) 1. Aufl.d.Ausgabe; (Mit 172 Abbildungen); Letzte Blatt mit Fleck, Papier an den Rändern etwas feuchtspurig; sonst gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 [Stichwörter: Kochbuch, Rezepte].

Broschur. Condizione: Wie neu. 264 Das Buch stammt aus der Teilauflösung einer Bibliothek und trägt entsprechende Stempel und Kennzeichnungen. Leichte Lager- und Gebrauchsspuren am Einband und Buchblock. Allgemein guter Zustand. Sprache: Deutsch.

Mit einigen Illustrationen. 170 S. Orig.Hardc. Neuwertig. 1.Aufl.

1. Ausgabe. Gebunden. Illustr. Orig.-Pappband, 17x25, S 86 mit zahlreichen Illustrationen. Sehr guter Zustand, ungebraucht.

Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Dieses Buch ist ein echter "Leckerbissen" fuer alle, die sich mit der Zukunft des Essens beschaeftigen und wer tut das nicht? Was die Autorin sich damit vorgenommen hat, beschreibt sie selbst so: "Theoretisch koennen wir tagtaeglich unter einer fast unendlichen Vielfalt an Lebensmitteln und Kostformen frei waehlen. Praktisch werden aber unsere alltaeglichen Essentscheidungen von gesellschaftlichen Megatrends beeinflusst. Zudem veraendern sich die individuellen Lebensgeschichten und adaequat dazu die Essstile. Mit meinem Buch moechte ich dem bewegten Lebensmittelmarkt Struktur geben und mit Hilfe von 13 Food Trends die zentralen Entwicklungschancen fuer Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeiter, Gastronomie und Handel aufzeigen. Dabei sollen auch die KonsumentInnen auf den Geschmack kommen: Sie erhalten spannende Einblicke in die essbare Konsumwelt von morgen und eine profunde Orientierung fuer einen bewussten Lebensmitteleinkauf." Dieses Buch ist ein echter "Leckerbissen" fuer alle, die sich mit der Zukunft des Essens beschaeftigen und wer tut das nicht? Dabei sollen auch die KonsumentInnen auf den Geschmack kommen: Sie erhalten spannende Einblicke in die essbare Konsumwelt von morgen und eine profunde Orientierung fuer einen bewussten Lebensmitteleinkauf." Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Condizione: Leichte Gebrauchsspuren. Zahlr. Fotos.

Condizione: Leichte Gebrauchsspuren. Zahlr. Fotos.