Hausmann dr (34 risultati)
Editore: D. Van Nostrand CO, New York, 1935
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Da: Ziern-Hanon Galleries, Frontenac, MO, U.S.A.Ziern-Hanon Galleries
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Verlag das Beste, Stuttgart Zürich Wien., 1989
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Aggiungi al carrelloISBN 3 87070 322 9 402 S 28,1x18,2cm, illustr. Hardcover,zahlr. Farbfotos und Abbildungen im Text, sehr gutes Exemplar.
Editore: Verlag Das Beste, Stuttgart Zürich Wien, 1996
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Da: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, GermaniaAntiquariat am Soonwald
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Aggiungi al carrellorevidierte Neuauflage 402 S 28,1x18,2cm, illustr. Hardcover, illustr. OU, zahlr. SW- und Farbfotos sowie Abbildungen im Text, neuwertig.
Altre immagini- Rilegato
Da: Bookbot, Prague, Repubblica CecaBookbot
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Hardcover. Condizione: Fair. Ohne Umschlag; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.
Editore: Westermann Verlag , Braunschweig 1972, 1972
Da: Verlag Traugott Bautz GmbH, Nordhausen, GermaniaVerlag Traugott Bautz GmbH
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Aggiungi al carrello144 Seiten, broschiert, guter Zustand ISBN 3-14-114021-9.
Editore: A. Kolb sche Buchdruckerei, Dillingen 1882, 1882
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Da: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, GermaniaAntiquariat Bücherparadies
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Aggiungi al carrello124 S. Broschüre, guter Zustand.
Altre immaginiGeographie Europa Neue Konturen eines Kontinents
Ruppert (Hrsg.), Dr. Karl und Dr. Wolfram Hausmann (Redaktion):
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- Prima edizione
Da: avelibro OHG, Dinkelscherben, Germaniaavelibro OHG
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Condizione: Usato - Molto buono
EUR 14,00
EUR 10,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
234 x 153 mm. Condizione: Gut. 1. Aufl. 340 Seiten Softcover. Original Broschur. Bibliotheksschild auf Vorderdeckel. Rückendeckel minimal fingerfleckig, sonst guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit den üblichen Bibliotheksstempeln und Einträgen. Mt Tabellen und Illustrationen. Mit 4 ganzseitigen farbigen Landkarten. Innen sauber…er, guter Zustand. B11-01-01B Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 528.
Editore: Wien Wien und die Wiener Verlags-GesmbH, 1949
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Da: Buchhandlung & Antiquariat M. Gruber, Gföhl, AustriaBuchhandlung & Antiquariat M. Gruber
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Aggiungi al carrello4°, priv. Hln. d. Zt. (12 Hefte in einem Band), sauberes Exemplar, 1949.

Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Prof. Dr. Dettmer, Harald, Thomas Dr. Hausmann Harald Prof. Dr. Dettmer u. a.:
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Da: Berg-Berg Bücherwelt, Erfurt, GermaniaBerg-Berg Bücherwelt
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paperback. Condizione: Sehr gut. 246 Seiten; X011 0693 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.

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Da: Versandantiquariat Manuel Weiner, Friedenweiler, GermaniaVersandantiquariat Manuel Weiner
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EUR 18,80
EUR 44,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Handwerk und Technik 2006, 254 Seiten, graphische Darstellungen, 25 cm, kart. ; guter Zustand, Gebrauchsspuren, gelegentlich Anstriche.

Editore: Carl Schünemann Verlag Bremen
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Da: Joie de Livre, Varennes sur Amance, FranciaJoie de Livre
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Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Good. Deutsch, Paperback, gross-Format, guter Fassung, kleiner Aufkleber auf dem Cover, mit 65 Schwarz/Weiss Abbildungen.
Lingua: Tedesco
Editore: Universum Verlagsanstalt, Berlin
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- Prima edizione
Da: NorWest Books (UK), Minehead, Regno UnitoNorWest Books (UK)
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Aggiungi al carrelloThin Card. Condizione: Very Good. No Jacket (as published). Presumed First. 48 Pages Plus Covers, No Date Stated But Text Is In 3 Languages German, English, French - So Probably Per 1939. A Clean And Soundly Bound Booklet, Undamaged, A Little Shelf-Wear Only. Not Ex Library.
Editore: Schünemann, Bremen, o.J.
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Da: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, GermaniaVersandantiquariat Kerzemichel
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Aggiungi al carrellojeweils 71 S., 4°, jeweils mit 65 sw. Abb., Okart., Umschläge berieben und eingerissen, innen gut.

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Da: Buchpark, Trebbin, GermaniaBuchpark
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Condizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Dada 1916-1966 Dokumenty mezinarodniho hnuti Dada / Documents of the international movement Dada
Arp, Hans - Ross, Dr. Werner - Richetr, Hans - Janco, Marcel - Hausmann, Raoul
Editore: München: Goethe Institut, 1969, 1969
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- Prima edizione
Da: °ART...on paper - 20th Century Art Books, Lugano, Svizzera°ART...on paper - 20th Century Art Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: ILAB
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EUR 25,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: As New. 1st Edition. Sm.8° - 104pp - B/w reproductions. Catalog in Czech language. First edition. Original wrappers. As New.
Altre immaginiLandwirtschaftliche Forschungen. 1. Reihe: Wirtschaftslehre des Landbaues mit den Heften 13-15, 1928-1930 in einem Buch. Inhalt: Peters- Wirtschaftssysteme der Lüneburger Heide / Paul- Was ist uns Heutigen das Gesetz des abnehmenden Bodenertrages? / Müller- Geschichtliche Entwicklung des rheinischen Molkereigenossenschaftswesens von seinen Anfängen bis zum Kriege / Ubbelohde - Sogenannte "Freie Wirtschaft", ihre natürlichen und wirtschaftlichen Bedingungen und ihre Begrenzung in derr Landgutswirtschaft / Hesse - Fleischverbrauch und Viehhaltung in den deutschen Wirtschaftsgebieten (12 Karten und 1 Diagramm) / Hausmann - Wirtschaftlicher Effekt von Seilaufzügen und Seilbahnen in der alpenländischen Landwirtschaft / Bruno - Boden und Grundstück / Becker- Bewertung landwirtschaftlicher Liegenschaften / Weber - Einfluß steigender Löhne auf das Anbauverhältnis der Früchte und des Umfanges des Hackfruchtbaues / Brandt - Absatz landwirtschaftlicher Erzeugnisse im Rahmen der Agrarpolitik.
Landwirtschaftliche Forschungen. - Landwirtschaftliche Jahrbücher. Herausgegeben vom Preuss. Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten. - Peters, August / Dr. Paul / Fritz Müller / Eberhard Ubbelohde / Paul Hesse / O.P. Hausmann / M.
Editore: Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1928 / 1929 / 1930., 1930
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- Prima edizione
Da: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, GermaniaAntiquariat Carl Wegner
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Condizione: Usato
EUR 57,00
EUR 9,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Gr.-8° (25 x 17,5 cm). Halbleinenband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Ecken und Kanten mit etwas Abrieb, auch am Rücken unten. Ordentlich ausgeschiedenes Exemplar der Humboldt-Universität zu Berlin mit den üblichen Stempeln und Signaturen. 163 / 148 / 150 Seiten mit zahl. Textabbildungen, Karten, Tabellen und…Statistiken. Die Vorderdeckel der Originalhefte sind mit eingebunden, diese mit älteren Stempeln und Signaturen in alter Tinte. Insgesamt gut erhaltenes Exemplar. (= Sonderausgabe der Landwirtschaftlichen Jahrbücher). Die Hefte der Landwirtschaftlichen Forschungen mit Untersuchungen aus verschiedenen Instituten, u.a.: - für Betriebslehre und Arbeitswirtschaft an der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin / - für landwirtschaftliche Buchführung, Taxation und Handelskunde an der Hochschule für Bodenkultur, Wien / -für Betriebslehre an der Landwirtschaftlichen Hochschule Bonn-Poppelsdorf / -für landwirtschaftliche Betriebs- und Landarbeitslehre Göttingen / - für Wirtschaftslehre des Landbaues an der Universität Breslau / - Deutschen Forschungsinstituts für Agrar- und Siedlungswesen, Abtlg. Bonn / -Forschungsstelle für landwirtschaftl. Gärungen an der Landwirtschaftl. Hochschule Berlin / - Versuchs- und Forschungsanstalt für Getreideverarbeitung Berlin / - für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Univ. Halle / - für Agrikulturchemie und Bakteriologie der Univ. Breslau / - für Betriebslehre der Univ. Kiel / - Versuchsanstalt für Landarbeitslehre Pommritz/Sa. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Sommer in Berlin! Sie brauchen Lektüre? Wir haben sie. Kommen Sie in unser Ladengeschäft zum Stöbern! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! LW.

Editore: Urban & Fischer Verlag, 1999
Da: biblion2, Obersulm, Germaniabiblion2
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EUR 18,00
EUR 33,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. 129-192 Seiten. broschiert, Einband leicht verfärbt, Vorsatz mit Stempel.
- Firmato
Da: Antiquariat Lang, Rennerod, GermaniaAntiquariat Lang
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EUR 24,00
EUR 15,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello13 maschinenschriftliche Zeilen auf A-5 mit eigenhändiger Unterschrift an Dr. Helmut Presser (Gutenberg-Museum, Mainz): Ihn erreichte "die Nachricht, daß die Akademiesitzung wohl wegen der Teilnahme des Bundes-präsidenten . verschoben ist. (.) Ich wäre Ihnen sehr dankbar, wenn meine Lesung in Mainz am Abend des 28. Oktober statt…finden könnte. (.)." - Der deutsche Schriftsteller Manfred Hausmann (1898 - 1986), studierte Kunstgeschichte, Philologie u. Philosophie und wurde Dozent in Heidelberg u. Dramaturg auf dem Hohentwiel. Seit 1927 war er als freier Schriftsteller tätig. Zahlreiche Ehrungen, u. a. Senatsmedaille für Kunst u. Wissenschaft (Bremen); Großes Bundesverdienstkreuz u. Ehrenplakette der Humboldt-Gesellschaft. Bekannt wurde er vor allem mit seinen Büchern "Lampion küßt Mädchen", "Salut gen Himmel" und "Abel mit der Mundharmonika".
Lingua: Tedesco
Editore: Berckers, o.J.
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Da: Hubert Wilhelm Eichhorn, Möhnesee, GermaniaHubert Wilhelm Eichhorn
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EUR 2,99
EUR 58,90 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello31 Seiten Taschenbuch, geringe Spuren, mit Namenseintrag 711311609 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150 Taschenbuch, geringe Spuren, mit Namenseintrag.
Altre immaginiLingua: Tedesco
Editore: Hoffmann und Campe Verlag, Hamburg
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Da: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermaniaButterfly Books GmbH & Co. KG
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EUR 6,00
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Sehr gut. Heft 9/XXI. 123 Seiten In diesem Ausgabenheft von Merian wird die Region Lothringen in all ihren Facetten vorgestellt, von ihrer Geschichte und Kultur bis zu ihren landschaftlichen Schönheiten. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. H…C1-444-4/8-00847760 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 276.
Altre immaginiBeihefte zur Zeitschrift Schaffende Arbeit u. Kunst in der Schule. Nr. 11. ZUM ZEICHEN-UNTERRICHT. Aufsätze.
Weinbauer, Weckel, Mitsch, Rößger, Dr. Weber, Woratschek, Bittner, Rothe, Hausmann.
Editore: A. Haase, 1920
Da: biblion2, Obersulm, Germaniabiblion2
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EUR 24,00
EUR 33,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Broschiert. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Altdeutsche Schrift. Buch ohne Jahresangabe. Angegebenes Erscheinungsdatum ist geschätzt. 48 Seiten. Heftklammerbindung.
Altre immaginiEditore: Leykam Pädagogischer Verlag, Graz / Wien, 1954
Da: biblion2, Obersulm, Germaniabiblion2
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EUR 26,00
EUR 33,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Ecken und Kanten bestoßen. 147 Seiten. Einband mit Gebrauchs- und Knickspuren sowie verfärbt und nachgedunkelt. Buchblock gebrochen. Seiten nachgedunkelt und verfärbt. Titelblatt mit Anmerkung.

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Da: Studibuch, Stuttgart, GermaniaStudibuch
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EUR 10,17
EUR 62,30 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Sehr gut. 132 Seiten; 9783412076955.2 Gewicht in Gramm: 1.
OESTERREICHISCHE ZEITSCHRIFT FÜR HOMOEOPATHIE; Dritter Band: Erstes Heft, Zweites Heft, Drittes Heft. - 3 TEILE IN 1 BAND; DER DRITTE JAHRGANG KOMPLETT.
WATZKE, Dr. Ph. Anton (Redacteur) / Herausgeber: Dr. W. Fleischmann (Ordinarius im Spitale der barmherzigen Schwestern in Gumpendorf, . . .); Dr. Clemens Hampe (Leibarzte des regierenden Fürsten Alois von Liechtenstein); Dr. Ph. Ant. Watzke; Dr. Franz Wurmb (praktische Ärzte in Wien) / Dr. u. Prof. von Zlatarovich; Dr. Hausmann; Dr. Kurtz; Dr. Müller; Dr. Winter; Dr. Arneth; Dr. Böhm; Dr. Attomyr; Dr. Watzke; Dr. Fleischmann; Dr. Schweitzer; Dr. Reiss (Autoren):
Editore: Wien, Braumüller und Seidel - k.k. Hof-Buchhändler, 1847., 1847
- Brossura
Da: C O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany ., Berlin, GermaniaC O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany .
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 47,00
EUR 45,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello642 (2) bandübergreifend nummerierte Seiten. - Brauner Original-Pappeinband mit goldgeprägtem Rückentitel und Rundum-Rotschnitt; 8vo.(ca. 22 x 16 x 3 cm). *** [Letztmalig ERWEITERTER SOMMERVERKAUF / Ultimately EXPANDED SUMMER-SALE: um über 40% Reduzierter Preis bis Montag, 10.08.2027 / PRICE-REDUCTION of over 40% until Monday, A…ugust 10; ursprünglicher Preis / originally EUR 80,-] --- 1. AUFLAGE, GEBUNDENE ORIGINALAUSGABE; 3 TEILE IN 1 BAND, KOMPLETT. Seltenes Original des in vier Bänden zwischen 1844 und 1849 erschienenen Periodikums; das 3. 'Heft' am Ende mit 'Ausweis[en] der vom 1. Jänner bis letzten December 1846 im Spitale der barmherzigen Schwestern in Gumpendorf [Kremsier und Linz] homöopathisch behandelten und unentgeltlich verpflegten Kranken' sowie 'Inhalt des [gesamten] dritten Bandes'. - Einband berieben-, Ecken stärker; Rücken mit einigen oberflächlichen Papierbezugsfehlstellen und am Vordergelenk lose. Innen wenige Blätter schwach stockfleckig bzw. mit zarten Buntstift (rot) oder Bleistiftunterstreichungen, ansonsten sehr gutes Exemplar. --- Weitere frühe homöopathische Literatur des 19. Jahrhunderts im Bestand. . .

- Brossura
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Giuseppe Garibaldi ist bis heute eine der faszinierendsten Gestalten der italienischen Geschichte. Seine Biographie ist zugleich eine Geschichte Italiens im 19. Jahrhundert.Friederike Hausmann zeichnet die Biographie eines leidenschaftlichen Abenteurers nach, der es - anders als Politiker w…ie Mazzini und Cavour - verstand, auch das Volk zu begeistern. Garibaldis »Zug der Tausend« nach Sizilien versetzte ganz Europa in fassungsloses Erstaunen. Gegen Ende seines Lebens war Garibaldi offiziell gefeierter Volksheld und gefürchteter Gegner der neuenbürgerlichen Herren.Literarische und dokumentarische Zeugnisse ergänzen die unterhaltsame und kenntnisreiche Biographie, die gleichzeitig ein noch heute vertrautes Bild Italiens entwirft: ein Land, das zur Einheit fand, ohne seine Vielfalt zu verlieren.Verlag Klaus Wagenbach GmbH, Emser Str. 40/41, 10719 Berlin 197 pp. Deutsch.

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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 35,90
EUR 39,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Softcover. Condizione: gut. 2005. Das Lexikon enthält ca. 1000 Fachbegriffe, die mit den Inhalten des Bundesrahmenlehrplans für die gastgewerblichen Berufe abgestimmt sind. Um der internationalen "Küchensprache" gerecht zu werden, wurden ca. 900 franz. Fachbegriffe augenommen. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtsc…haft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Eine Mise en place machen? Einen Braten poelieren? Sie haben keine Ahnung was die begriffe bedeuten? Dann ist dieses kleine Lexikon genau das richtige um sein Wissen aufzufrischen.Auch eine hilfreiche Lektüre für Auszubildene! Es ist Handlich und Übersichtlich, es werden alle Fachbegriffe kurz und Verständlich erklärt. Empfehlung vom Chef de cuisine! Küche von A-Z von Harald Dettmer Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie Sprache deutsch Maße 110 x 170 mm Einbandart Paperback Schulbuch Wörterbuch Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fachbegriffe Küche Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Küche ISBN-10 3-7782-7355-8 3778273558 ISBN-13 978-3-7782-7355-5 9783778273555 Küche von A-Z von Prof. Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft Fachhochschule Stralsund Mitglied Internationale Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST Juror Gastronomische Akademie Deutschlands GAD Edeltraut Dechant, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Werner Hühn, Roland Lips, Lydia Schulz (Autoren) Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie In deutscher Sprache. 152 pages. 16,4 x 11 x 1 cm.

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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 28,90
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.

Editore: Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1904
Da: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SvizzeraBouquinerie du Varis
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EUR 54,90
EUR 19,90 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloGALLUSSER, Dr.-Ing. H. - HAUSMANN, Dipl.-Ing. M.Theorie und Berechnung Elektrischer Leitungen. Mit 145 Textfiguren. Berlin, Verlag von Julius Springer,1904, 230x160mm,XI - 164Seiten, Verlegereinband. Schönes Exemplar. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales… à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a package value of up to 150 EUR : VAT included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.

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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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