Hauswirtschaft (60 risultati)

Softcover. Condizione: deutliche Gebrauchsspuren. 1. Auflage. Titel"Süsses" : Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis / [Autor: A. T. Morosow] Person(en)Morozov, Aleksandr T. (Verfasser) Werk(e)Sladkie bljuda, bibliote povara (dt.) Ausgabe1. Aufl. VerlagLeipzig : Verl. für d. Frau Zeitliche EinordnungErscheinungsdatum: [1981] Umfang/Format144 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 20 cm ISBN/Einband/Preiskart. : M 6.50 Sprache(n)Deutsch (ger) AnmerkungenStatus nach VGG: vergriffen SchlagwörterSüßspeise ; Kochbuch Sachgruppe(n)40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 1402 Hauswirtschaft In deutscher Sprache. pages.…

12° (Querformat), Broschur. Condizione: Gut. 39 S., Guter Zustand, leichte Gebrauchsspuren, textsauber. Mit zahlreichen zum Teil farbigen Abbildungen und Tabellen. Sprache: de Gewicht in Gramm: 60.

Heft. Condizione: Gut. 3. Aufl. 54 Seiten; Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Einband leicht staubschmutzig, Seiten alters-/papierbedingt angebräunt; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 80.…

11.Aufl. (= Taschenbuchausg.). M. zahlr. Sachzeichnungen v. Karl-Heinz Birkner im Text u. 2 Farbfotos a.d. Innendeckeln. 240 S. Illustr. OKart. Papierbedingt leicht gebräunt, im Schnitt wie meist etw. vergilbt; eine Seite im Stichwortverzeichnis lose u. seitl. ohne Textverlust etw. beschnitten; Vorderdeckel m. winziger Knickspur im Gelenk; sonst gutes sauberes u. recht stabiles Expl. …

paperback. Condizione: Wie neu. ****** mediafritze® | wir können günstig! | Schneller Versand! | Beste Qualität, -Hand geprüft! | Unsere Produkte haben keine Klebeetiketten! | Sie bekommen immer, was Sie auf unseren Fotos sehen! | Ihre Rechnung, mit aktuell gesetzlicher MwSt., wird Ihnen sofort nach erfolgreichem Checkout bereitgestellt! ****** mediafritze® | we can do cheap! | Fast shipping! | Best quality, hand checked! | Our products have no adhesive labels! | You always get what you see on our photos! | Your invoice, with current VAT, will be provided to you immediately after successful checkout! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 146.…

Nein. Farbiges Rezeptheft mit vielen Menüfotos, Klammergeheftet, (AF Nr. 1755) 21x14,8 cm, 45 Seiten, Zustand wie Neu! (intern: Kochen).

48 S. m. 24 Abb., br. - Bibl.-Ex.

4°, 232, OPpbd. Mit sw. Abb. illustriert. Sehr guter Zustand. Aufgrund des hohen Gewichts Versand nur innerhalb der Schweiz möglich. 1100 Gramm.

Taschenbuch. Condizione: Sehr gut. AgH. Arbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft - 1. Auf. 1995 - tb TG-RVL8-TU4O Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 100.

Softcover. 8°, Originalheft mit 31 Seiten, vielen s/w Fotos und einfarbigen Illustrationen, ungeklammert. Sauberes, gutes Exemplar. aus dem Inhalt: Lebenswichtige Stoffe / Schutz- und Wirkstoffe / Bedarf / Disziplin beim Essen / Ernährungsplanung auch im Haushalt / Einkauf / die einzelnen Mahlzeiten / Ernährung der Berufstätigen / .auf dem Lande / richtige Auswahl und sachgemäße Zubereitung. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Genießen Sie den goldenen Herbst! Machen Sie es sich gemütlich , bei uns finden Sie sicher die passende Lektüre! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! K21580-435993.…

Condizione: Gut - gebraucht. Taschenbuch Guter Zustand, ohne Namenseintrag Zustand: 3, Gut - gebraucht, Taschenbuch Verlag Für Die Frau , 1981 , Süßes Kompotte, Pudding Kremspeisen Eis, Hauswirtschaft, Redaktion.

Condizione: Sehr gut - gebraucht. Taschenbuch Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag, Zustand: 2, Sehr gut - gebraucht, Taschenbuch Verlag Für Die Frau , 1981 , Süßes Kompotte, Pudding Kremspeisen Eis, Redaktion Hauswirtschaft.

Condizione: Gut - gebraucht. Broschiert Guter Zustand Ex libris Zustand: 3, Gut - gebraucht, Broschiert Verlag für die Frau , 1980 , Belorussische Küche, Redaktion Hauswirtschaft des Verlages.

Kl.-8°. (14), 260, (14) S., OPp. mit mont. Rückenschild. Tadellos. * Enthält auch zahlreiche Kochrezepte. Sehr schöner, in kleiner Auflage gedruckter Reprint auf Bütten.

Taschenbuch. Condizione: Sehr gut. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Dem Alter entsprechend sehr guter Zustand. 2. Auflage 1986 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250. …

PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

3 Bände. Gr. 8°, IX, 847, 532 S. Weinroter Original-Leineneinband m. goldgeprägtem Titel. (Goldprägung stellenweise dunkel verfärbt, bei Band 1 ein Blatt mit kleinem Einris u. Eckabriss, Einbände l. berieben u. bestoßem, Schnitt l. fleckig, insgesamt aber noch ordentliche Exemplare) 1. Teil: Ernährungs- und Kochlehre (in 2 Bänden), 2. Teil: Heim und Haushalttechnik, 3. Teil: Die Frau in öffentlichen Leben und in der Familie. (in 1 Band). …

Taschenbuch. Condizione: Gut. 0 S. B1152-92 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 146.

30 x 21. 79 Seiten. OBroschur. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Einbandecken knickspurig, innen guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Paperback. Condizione: New.

Taschenbuch. Condizione: Gut. Seiten alters- und papierbedingt nachgedunkelt, sonst i.O. ---.

21 x 14. 251Seiten. Fachmännisch neu eingebunden in HalbLeinen. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Einbandecken etwas angestossen, sonst guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.

21 x 14. 251Seiten. Fachmännisch neu eingebunden in HalbLeinen. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Einbandecken etwas angestossen, sonst guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.

Maße: 17.2 cm x 2 cm x 24.1 cm. Condizione: Sehr gut. 1., Auflage. 256 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Taschenbuch. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 481.…

Paperback. Condizione: New.

Im Vorwort wird noch einmal der besondere Schwerpunkt auf die "ländlichen Verhältnisse" erläutert, wo die Ausbildungsmöglichkeiten für junge Frauen oft nicht den städtischen Verhältnissen entsprechen. Hier könne das Buch als Grundlage u. Ergänzung dienen. Beide Autoren (Schäfer war seit Erscheinen der ersten Auflage 1886 verstorben) stammten aus Radolfzell u. waren offensichtlich an der "hiesigen Anstalt" tätig. Behandelt werden Einrichtung der Wohnung, Ernährungslehre, Nahrungsmittel und ihre Zubereitung, Genußmittel, Kleidung und Wäsche, Krankenpflege, Hausgarten, Schweine- u. Geflügelhaltung sowie die hauswirtschaftliche Buchführung. - Titel mit Besitzvermerk, sonst gutes Exemplar.…

Neben einem Kochbuch geht es auch um richtiges Tischdecken u. Servieren, Hausschneiderei, Waschen u. Bügeln, Krankenkost u. -pflege, Konservierung von Lebensmitteln, Rezepte für den Haushalt, Zimmerpflanzen, Haustiere, Rechtstipps etc. - Wenige Blätter lose u. mit kl. Randläsuren, Papier gleichmäßig etwas gebräunt.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -In der Überarbeitung des Buchs haben neue fachliche Erkenntnisse sowie laufende Aktualisierungen von DIN-Normen, die zu berücksichtigen sind, dazu geführt, dass das Anerkennungsverfahren der Leitlinie entsprechend den Regelungen in der VO (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene nicht abgeschlossen werden konnte. Gleichzeitig wurde im Anerkennungsverfahren deutlich, dass mit Blick auf die vielen Situationen und Konstellationen, in denen in sozialen Einrichtungen und Diensten mit Lebensmitteln umgegangen wird, ein neuer Ansatz für die Leitlinie zu entwickeln ist, der sowohl den fachlichen Anforderungen als auch dem Transfer und den Hilfestellungen für die Umsetzung in der Praxis gerecht wird. Mögliche Lösungen werden aktuell erörtert.Da die Inhalte unter Berücksichtigung der Veränderungen und Neuentwicklungen in sozialen Einrichtungen und Diensten sowie der rechtlichen Neuerung abgeschlossen, die Korrekturen des Bundes und der Länder eingearbeitet sind und die Nachfrage in der Praxis hoch ist, haben wir uns entschieden, eine Arbeitsversion der Leitlinie zu veröffentlichen. Was jetzt noch aussteht, ist die Abstimmung mit zwei DIN-Normen, deren inhaltliche Neuerungen bereits in den Text eingearbeitet sind. Es handelt sich um die DIN 10506 Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung und die DIN 10536 Lebensmittelhygiene - Cook & Chill-Verfahren - Hygieneanforderungen. Diese Normen befinden sich aktuell im Anerkennungsverfahren. Erst mit der Veröffentlichung dieser beiden Normen kann das Anerkennungsverfahren der Leitlinie abgeschlossen werden. Wann dies der Fall ist, ist noch nicht absehbar. Mit der Arbeitsversion haben Sie folgende Vorteile: Mit der Arbeitsversion haben Sie folgende Vorteile:Sie erhalten die vollkommen überarbeiteten und aktualisierten Texte.Berücksichtigt sind alle rechtlichen Neuerungen sowie die Leitlinien des Deutschen Instituts für Normung und des Bundesinstituts für Risikobewertung.\*In der Aktualisierung werden die Küchen der Gemeinschaftsgastronomie getrennt von Kochsituationen betrachtet, in denen Mitarbeiter:innen mit Nutzer:innen gemeinsam in Wohngruppen, Wohngemeinschaften, Aktivierungs- und Betreuungskontexten kochen. Entwickelt wurde dazu ein eigenständiger Sicherungsansatz mit konkreten Regelungen zur Sicherung der Lebensmittelhygiene.Mit der Umsetzung werden Wege und Möglichkeiten aufgezeigt, die Selbstbestimmung und Teilhabe in der Alltagsgestaltung zu fördern.Neu aufgenommen sind Ausbildungs-, Lehr- und Therapieküchen.Praxis- und handlungsorientiert werden die für den Umgang mit Lebensmitteln relevanten rechtlichen Grundlagen (wie z.B. die europäischen Lebensmittelverordnungen, die nationale Lebensmittelhygieneverordnung, das Bundesseuchengesetz) erläutert, Anforderungen und Maßnahmen konkretisiert und für die Anwendung in sozialen Einrichtungen und Diensten Umsetzungsmöglichkeiten aufgezeigt. 490 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -In der Überarbeitung des Buchs haben neue fachliche Erkenntnisse sowie laufende Aktualisierungen von DIN-Normen, die zu berücksichtigen sind, dazu geführt, dass das Anerkennungsverfahren der Leitlinie entsprechend den Regelungen in der VO (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene nicht abgeschlossen werden konnte. Gleichzeitig wurde im Anerkennungsverfahren deutlich, dass mit Blick auf die vielen Situationen und Konstellationen, in denen in sozialen Einrichtungen und Diensten mit Lebensmitteln umgegangen wird, ein neuer Ansatz für die Leitlinie zu entwickeln ist, der sowohl den fachlichen Anforderungen als auch dem Transfer und den Hilfestellungen für die Umsetzung in der Praxis gerecht wird. Mögliche Lösungen werden aktuell erörtert.Da die Inhalte unter Berücksichtigung der Veränderungen und Neuentwicklungen in sozialen Einrichtungen und Diensten sowie der rechtlichen Neuerung abgeschlossen, die Korrekturen des Bundes und der Länder eingearbeitet sind und die Nachfrage in der Praxis hoch ist, haben wir uns entschieden, eine Arbeitsversion der Leitlinie zu veröffentlichen. Was jetzt noch aussteht, ist die Abstimmung mit zwei DIN-Normen, deren inhaltliche Neuerungen bereits in den Text eingearbeitet sind. Es handelt sich um die DIN 10506 Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung und die DIN 10536 Lebensmittelhygiene - Cook & Chill-Verfahren - Hygieneanforderungen. Diese Normen befinden sich aktuell im Anerkennungsverfahren. Erst mit der Veröffentlichung dieser beiden Normen kann das Anerkennungsverfahren der Leitlinie abgeschlossen werden. Wann dies der Fall ist, ist noch nicht absehbar. Mit der Arbeitsversion haben Sie folgende Vorteile: Mit der Arbeitsversion haben Sie folgende Vorteile:Sie erhalten die vollkommen überarbeiteten und aktualisierten Texte.Berücksichtigt sind alle rechtlichen Neuerungen sowie die Leitlinien des Deutschen Instituts für Normung und des Bundesinstituts für Risikobewertung.\*In der Aktualisierung werden die Küchen der Gemeinschaftsgastronomie getrennt von Kochsituationen betrachtet, in denen Mitarbeiter:innen mit Nutzer:innen gemeinsam in Wohngruppen, Wohngemeinschaften, Aktivierungs- und Betreuungskontexten kochen. Entwickelt wurde dazu ein eigenständiger Sicherungsansatz mit konkreten Regelungen zur Sicherung der Lebensmittelhygiene.Mit der Umsetzung werden Wege und Möglichkeiten aufgezeigt, die Selbstbestimmung und Teilhabe in der Alltagsgestaltung zu fördern.Neu aufgenommen sind Ausbildungs-, Lehr- und Therapieküchen.Praxis- und handlungsorientiert werden die für den Umgang mit Lebensmitteln relevanten rechtlichen Grundlagen (wie z.B. die europäischen Lebensmittelverordnungen, die nationale Lebensmittelhygieneverordnung, das Bundesseuchengesetz) erläutert, Anforderungen und Maßnahmen konkretisiert und für die Anwendung in sozialen Einrichtungen und Diensten Umsetzungsmöglichkeiten aufgezeigt. 490 pp. Deutsch.…

Gebundene Ausgabe. Condizione: Sehr gut. 6., Aufl. 559 S. B3342-102 9783730400012 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.