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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2007
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2007
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Condizione: Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers.
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Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 10 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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Editore: Columbia University Press, 2007
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Hardback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.Lakeside Books
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Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Editore: Columbia University Press, 2010
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2016
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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Editore: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 10 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2010
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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Editore: Columbia University Press, 2016
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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Editore: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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EUR 19,34
EUR 6,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Editore: Columbia University Press, 2010
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2010. Paperback. Translator(s): Gladding, Jody. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 232 pages, 98 black & white illustrations. BIC Classification: PDZ; WB. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational. Dimension: 203 x 154 x 14. Weight in Grams…: 288. . . . . .
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Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 18,11
EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2008. Paperback. Challenges traditional ideas about cooking and eating. This book examines and debunks a variety of time-honored rules and dictums about cooking and presents ways of preparing a variety of dishes from quiches and quenelles to steak and hard-boiled eggs. Translator(s): DeBevoise, Malcolm. Series:…Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 392 pages, black & white illustrations, black & white tables. BIC Classification: WBB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 204 x 152 x 21. Weight in Grams: 468. Exploring the Science of Flavor. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. 392 pages, ill. Challenges traditional ideas about cooking and eating. This book examines and debunks a variety of time-honored rules and dictums about cooking and presents ways of preparing a variety of dishes from quiches and quenelles to steak and hard-boiled eggs. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBB. Dimension: 204 x 152 x 21. Weight: 468. Translator(s): DeBevoise, Malcolm. . . . . .
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.PBShop.store US
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EUR 29,05
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 10 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 7,57 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 216.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2010
Serie: Libro 43 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 21,67
EUR 7,57 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 232.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 22,24
EUR 7,57 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 392.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 24,85
EUR 5,85 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Rilegato
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 26,01
EUR 5,85 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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