Hoorfar jeffrey editor (2 risultati)

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Food Chain Integrity: A Holistic Approach to Food Traceability, Safety, Quality, and Authenticity
Hoorfar, J. (Editor)/ Jordan, K. (Editor)/ Butler, F. (Editor)/ Prugger, R. (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Pub Ltd 2011
0857090682 / 9780857090683
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 108 di 301. Libro 108 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-life Situations
Hoorfar, Jeffrey (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Pub Ltd 2012
0857094122 / 9780857094124
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 132 di 301. Libro 132 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
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