J a lovern (30 risultati)
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Lingua: Inglese
Editore: Methuen, 1957
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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Aggiungi al carrellogebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 2. Auflage.. 157 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert. In ENGLISCHE…R Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 200.
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Lingua: Inglese
Editore: Methuen, 1957
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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Aggiungi al carrellogebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 2. Auflage.. 157 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert. Stellenweise… Anstreichungen im Text. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 200.
Editore: METHUEN & CO. LTD., 1955
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- Prima edizione
Da: P.C. Schmidt, Bookseller, Kettering, OH, U.S.A.P.C. Schmidt, Bookseller
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Aggiungi al carrelloHard Cover. Condizione: Very Good+. No Jacket. First Edition UK. ILLUSTRATED - MINOR WEAR (10/27/19- 90000 ) Size: 4 x 6".
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Editore: London: Methuen and Co. Ltd., 1955
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- Prima edizione
Da: Books on the Square, Virden, IL, U.S.A.Books on the Square
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EUR 11,18
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Near Fine. No Jacket. 1st Edition. 1955. 1st ed. Near fine book without dust jacket. Previous owners' names. Black lettering on red cloth cover. 132 pp. 16mo. [FF].
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Burgess (G.H.O.), Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.), Editors.
Editore: Her Majesty's Stationery Office. Edinburgh. 1965, 1965
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- Prima edizione
Da: Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Regno UnitoCoch-y-Bonddu Books Ltd
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Condizione: Usato
EUR 9,63
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Aggiungi al carrelloALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Hardcover, 1965). 1965 1st edition. 8vo (160 x 250mm). Ppxvi,390. B/w illustrations by Keith Atkinson, map end-papers. Green buckram, gilt fish motif to upper board, spine titled in gilt on dark green printed spine-label. Ex-library. Good working c…opy in intact dust-wrapper. "This book is the first of its kind to be written for the British fish industry. It has been prepared specially for readers having practical knowledge of fish handling and processing, but with little or no scientific training. .The subject matter is broadly divided into two main parts. Chapters two to eleven deal with the technology of the main methods of preservation, namely chilling, freezing, smoking, drying, salting and canning, and with the manufacture of fish meal and oil; good handling practice, both at sea and on shore from the catcher to the retailer, is described in detail. Chapters twelve to sixteen explain some of the basic scientific principles involved in fish technology, and include sufficient biology, chemistry and physics as they relate to fish to enable the reader to follow the reasoning elsewhere in the text." Very detailed and well worth a read for anyone with more than a passing interest in the processing of small to medium quantities of fish. .
Editore: Methuen & Co, 1955
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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Editore: Methuen & Co Ltd., 1955
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- Prima edizione
Da: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Regno UnitoWorld of Rare Books
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Aggiungi al carrelloCondizione: Good. 1955. First Edition. 132 pages. Light grey dust jacket with brown lettering over red cloth. Clean pages with firm binding. Minimal tanning to endpapers and page edges. Previous owner's name to front endpaper. Mild wear to spine, board edges and corners. Unclipped dust jacket. Mild wear, tear and chipping to edg…es and corners. Notable tanning to spine, with minor soiling to DJ. Sticker remnants and scuff to front.
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Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.HPB Inc.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Editore: Her Majesty's Stationary Office, Edinburgh, 1965
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Da: Book Express (NZ), Shannon, Nuova ZelandaBook Express (NZ)
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. 390 pages. Dj worn. Ex library book. Keith Atkinson (illustratore).
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Editore: METHUEN & CO. LTD.
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Da: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, U.S.A.ThriftBooksVintage
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EUR 33,07
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. No Jacket. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. No dust jacket included with this book. This book is from a library and may include stamps, tape, and markings. Secure packaging for safe delivery.
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Fish Handling & Processing - Ministry of Technology Torry Research Station
Burgess, G. H. O. (edited); Cutting, C. L. (edited); Lovern, J. A. (edited); Waterman, J. J. (edited); Atkinson, Keith (illustrations)
Lingua: Inglese
Editore: Her Majesty's Stationery Office, Edinburgh, 1965
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- Prima edizione
Da: CURIO, Cleethorpes, North East Lincolnshire, Regno UnitoCURIO
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EUR 35,04 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. First Edition / First Print. Hardback copy in green cloth boards with gold gilt lettering to spine, gold gilt fish design to front boards. Unclipped dustjacket in new removable protective clear sleeve. 389pp. B/w illustrations and diagrams within… text, map endpapers. Not library copy, no inscriptions. (77/4). Atkinson, Keith (illustratore).
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Burgess (G.H.O.), Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.), Editors.
Editore: Her Majesty's Stationery Office. Edinburgh. 1965, 1965
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- Prima edizione
Da: Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Regno UnitoCoch-y-Bonddu Books Ltd
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Condizione: Usato
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Fish Handling and Processing (1967-08-16)
Burgess, G.H.O.; C. L. Cutting; J. A. Lovern; J. J. Waterman
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
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Da: Affordable Collectibles, Columbia, MO, U.S.A.Affordable Collectibles
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EUR 3,47 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. First American Edition. No marks. Nice corners. Light tip wear only.
Editore: Her Majesty's Stationery Office, London, 1965
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- Prima edizione
Da: Sue Lloyd-Davies Books, CARMARTHEN, Regno UnitoSue Lloyd-Davies Books
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EUR 12,03
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. First Edition. Green cloth, gilt titles on dark green label, gilt fish decoration on front board. Tail of spine bumped, boards clean, no marks. Pictorial dustwrap, 2 small tears to edge of dustwrap which have been internally repaired by previous owner with cr…eam masking tape, not visible from outside of wrap. NOT PRICE CLIPPED. NO INSCRIPTIONS. Maps on endpapers, illustrations by Keith Atkinson, tables,diagrams, index. This book was the first of its kind to be written for the British Fish Industry. Many workers at the Torry Research Station in Aberdeen contributed to the book. Includes booklet from the Ministry of Technology, few biro marks to covers, 25pp, black and white illus, clean and bright.; 105119; 8vo (large).
Editore: Her Majesty's Stationery Office Edinburgh, 1965
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- Prima edizione
Da: Grampian Books, Est. 1990, ELLON, ABDNS, Regno UnitoGrampian Books, Est. 1990
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EUR 7,83
EUR 40,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloFirst edition. xv + 390pp; 125 illustrations; endpaper maps; tables. Green cloth with silver decor. No inscriptions. VG in a worn duswrapper. [many contributions to this book were made by workers at the Torry Research Station, Aberdeen, and at the Humber Laboratory].
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.). Editors. Burgess (G.H.O.)
Da: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Regno UnitoHay-on-Wye Booksellers
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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Buch. Condizione: Neu. Fish Handling and Processing | G. H. O. Burgess (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | Chemical Publishing Company | EAN 9780820600451 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing -… Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -.
