Jacques montandon (50 risultati)

Lingua: Francese
Editore: Ed. Roth & Sauter, 1981
- Brossura
Da: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SvizzeraLa Bouquinerie des Antres
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 10,00
EUR 12,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloreliure à spirales. Condizione: Bon. Couverture cartonnée, 129 p., 14x26 cm, 520 gr. réf. GFT010.
Editore: Brig Rotten Verlag ohne Jahr
- Rilegato
Da: Altstadt Antiquariat Rapperswil, Rapperswil, SvizzeraAltstadt Antiquariat Rapperswil
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 8,00
EUR 14,50 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello8°, 99 S., OPpbd. Mit sw. Abb. illustriert. Sehr guter Zustand. 400 Gramm.

Lingua: Francese
Editore: Ed. Panorama, 1973
- Rilegato
Da: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SvizzeraLa Bouquinerie des Antres
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 15,00
EUR 12,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Bel exemplaire. Reliure cartonnée, 239 p., illustré de photos n/b et couleurs. 12x20 cm, 340 gr. réf. S021580.

Lingua: Francese
Editore: Ed. Pro Jura, 1975
- Rilegato
Da: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SvizzeraLa Bouquinerie des Antres
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 18,00
EUR 12,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. 161 p., dessins de Serge Voisard. 21x27 cm, 860 gr. réf. GFU063.
Editore: Editions Pro jura Moutier
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 20,67
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Very Good condition. No Dust Jacket French edition. (Cookbook, Cooking, Recipes) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access c…odes may not be included.

Editore: Edita : Lausanne, 1980
- Rilegato
- Prima edizione
Da: MW Books Ltd., Galway, IrlandaMW Books Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 18,95
EUR 13,95 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello1st edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-dulled dust wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 169 pp., ill., 29 cm. Subjects; Cheese. History. Cooking. 1 Kg.
Editore: Editions ide et Calendes, Neuchatel 1973, 1973
Da: Wonderland Books, Berkeley, CA, U.S.A.Wonderland Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 22,06
EUR 4,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloed. hardback near very good condition with some bumping - no dust jacket.

Editore: Edita : Lausanne, 1980
- Rilegato
- Prima edizione
Da: MW Books, New York, NY, U.S.A.MW Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 35,94
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello1st edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-dulled dust wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 169 pp., ill., 29 cm. Subjects; Cheese. History. Cooking. 1 Kg.
Editore: Denges-Lausanne, Roth & Sauter AG, 1981., 1981
Da: Antiquariat D'Angelo Versandantiquariat, Zürich, SvizzeraAntiquariat D'Angelo Versandantiquariat
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 7,50
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloGross 8°. 129 S. Mit Abbildungen. Pappband mit Ringbindung. Gutes Exemplar.

Editore: Les Conférences du Cénacle, Beyrouth,, 1964
- Brossura
- Rivista/periodico
Da: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SvizzeraBouquinerie du Varis
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 24,20
EUR 14,90 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello220x145mm, 118pages, Bel exemplaire. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a package value of up to 150 EUR : VAT included in total amount.… Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.

- Rilegato
Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 38,51
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Couverture rigide. Condizione: Très bon. Poids: 870gr.

- Rilegato
Da: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 19,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Couverture rigide. Condizione: Bon état. Lisez bien avant de commander : In-4 cart. sous jaquette, 198 pp. Illustrations noir & couleurs. in-4°.
Altre immaginiEditore: Edita, 1980
- Rilegato
Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 22,01
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. Poids: 1360gr. Ce livre est attrayant à plus d'un titre: Le premier chapitre traite de l'histoire du fromage depuis ses débuts tâtonnants jusqu'aux fabrications contemporaines si diverses. Il rappelle avec justesse la vocation fromagère de la Suisse et il montre combien la production du f…romage est liée aux conditions de vie et à l'organisation de la communauté. Dans la deuxième partie, l'auteur explique comment on fait le fromage et il dresse l'inventaire des fromages suisses: les pâtes dures, mi-dures et molles ainsi que les fromages frais et les fromages fondus. Dans la troisième partie, le lecteur est initié à la cuisine au fromage, qui va de la succulente raclette au plus délicat des soufflés.

Editore: Lausanne, Edita, 1981
- Rilegato
Da: Antiquariat Smock, Freiburg, GermaniaAntiquariat Smock
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 19,00
EUR 34,20 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloFormateinband: Leinen mit Umschlag / gebundene Ausgabe 168 S. (29x23 cm) 1. Aufl.; (Mit zahlreichen Abbildungen); Schutzumschlag leicht gealtert; sonst in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700 [Stichwörter: Schweizer Käse, Käsekunde , Geschichte und Bräuche, Traditionen, Die schweizer Käsespezialitäten, Kochen m…it Käse, Rezepte].

- Brossura
Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 42,52
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Altre immaginiLingua: Francese
Editore: Editions du Panorama, Bienne, 1969
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 33,01
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. Edition originale. Poids: 340gr, Collection panorama pratique.

- Brossura
Da: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 29,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Couverture souple. Condizione: Bon état. Lisez bien avant de commander : In-4 Broché sous jaquette, 198 pp. Illustrations noir & couleurs in-4°.
Editore: Panorama pratique, 1969
- Rilegato
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 10,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Moyen. Contenu en bon état, mais usure de la couverture, tranche de tête foncée par la lumière et un peu tachée. Exemplaire pour un lecteur intéressé par le contenu plus que par l'état de l'objet.
Editore: OPAV, Sion
- Rilegato
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 12,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. Très bon état, y compris la couverture.
Editore: Montandon, 1983
- Brossura
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 12,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture souple. Condizione: Bon. Bon état, très légère usure de la couverture.
Editore: Editions Pro Jura, 1975
- Rilegato
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 19,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Bon. Marque de soleil sur le haut du 4e de couverture, sinon très bon état.

Lingua: Francese
Editore: Edita Lausanne, Lausanne, Suisse, 1981
- Rilegato
Da: Eratoclio, Saint-Julien, FranciaEratoclio
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 29,00
EUR 49,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRelié, pleine toile, crème. Condizione: Très bon. Condizione sovraccoperta: Bon. Les fromages de Suisse. Origines, histoire, tradition et folklore. La cuisine au fromage. MONTANDON, Jacques. Ouvrage de référence superbement documenté et illustré. 28 x 22 x 25 mm. 170 pages . Poids Un kilo 400. relié pleine toile crème sous jaque…tte illustrée.Très bon état.

- Rilegato
- Prima edizione
- Firmato
Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 132,04
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Couverture rigide. Condizione: Comme neuf. Edition originale. Poids: 990gr, exemplaire hors commerce n°XLVI, dédicacé par l'auteur au procureur de l'Ordre de la Channe, avec son emboîtage d'origine. Dédicacé par l'auteur.
Altre immaginiEditore: Edita, 1980
- Rilegato
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 22,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Assez bon. Contenu et couverture en bon état, usure de la jaquette déchirée sur 5 cm sur le coin supérieur côté 4e de couverture et dont les bords sont un peu usés.

Editore: Editions de la Matze - Guy Gessler, Sion,, 1975
Da: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SvizzeraBouquinerie du Varis
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 30,20
EUR 19,90 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello265x210mm, 161pages, illustrations in et hors texte, Cartonnage de l'éditeur. Bel exemplaire. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a packa…ge value of up to 150 EUR : VAT included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.
Editore: Lausanne Edita 1974, 1974
- Rilegato
Da: Librairie Vignes Online, Paris, FranciaLibrairie Vignes Online
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: ILAB
Condizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 30,00
EUR 40,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Bon état. Manque la jaquette. in-4, pleine toile écrue de l'éditeur, 192 pp., illustrations en noir et photos en couleurs hors-texte. Sans la jaquette, sinon en très bon état.

Editore: Roth & Sauter S.A., 1977
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SvizzeraBouquinerie Le Fouineur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 38,51
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. Edition originale. poids: 380gr, Un recueille des recettes typique prélevées au fil du Rhône sur sa partie Suisse.
Lingua: Francese
Editore: Edita-Lazarus, Paris & Liège, 1979
- Rilegato
Da: Bibliothèque d'un amateur, HALLOY, FranciaBibliothèque d'un amateur
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
AffarePrezzo corrente: EUR 52,00
EUR 37,30 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPleine Toile. Condizione: Bon Etat. Condizione sovraccoperta: Jaquette Illustrée. JACQUES MONTANDON. LE BON PAIN DES PROVINCES FRANCAISES. Histoire et Gastronomie. 1979, Paris, Edita-Lazarus, 3, rue de Nesle. In-4 (215x275mm), relié pleine toile marron avec titre et nom de l?auteur en lettres dorées, jaquette illustrée en couleu…rs, 200 pages. L?ouvrage est illustré de 130 illustrations en noir et 68 illustrations en couleurs. Table des matières : L?HISTOIRE DU PAIN. - La grêce Antique. - Le Monde Romain. - Le Pain Egyptien. - Le Pain des Grecs. - Rome :de la Famine à la Boulimie. - Du Moyen-Age à l?époque contemporaine. - Le Pain Médiéval. - Du Pain pour chacun. LES CEREALES. LA MEUNERIE. LA BOULANGERIE D?AUJOURD?HUI. - Quelques Pains des Provinces de France. - Le Pain Domestique. - Le Pain-Aliment. LA CUISINE AU PAIN. - Soupes et Potages. - Le Pain-Support. - Les Croustades. - Les Croûtes. - Les Sauces liées. - Le Pain, Matière de Base. - La Fondue. - Les Règles d?Or. - Les Principaux Accords des Mets et des Pains. L?ouvrage est en très bon état. Port en sus. Size: In-4.

Lingua: Francese
Editore: Edita Lausanne, 1974
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Eratoclio, Saint-Julien, FranciaEratoclio
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 40,00
EUR 49,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRigide pleine toile éditeur. Condizione: Très bon. Edition originale. Le Livre du pain. Histoire et Gastronomie. Jacques Montandon. Fort volume (28 x 23 x 3,5 cm, un kilo 400), relié pleine toile beige sous jaquette illustrée. Ouvrage très complet et bien documenté sur le pain, son histoire, les céréales. la meunerie. la boulang…erie, la gastronomie, la cuisine. Un ouvrage de référence pour tous les vrais boulangers professionnels ou amateurs avertis! 51 illustrations en couleurs, 100 illustrations noir et banc. Très bon état.
Editore: Radio-TV-je vois tout, 1975
- Rilegato
Da: Librairie SSAD, Bussigny, SvizzeraLibrairie SSAD
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 30,00
EUR 46,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Assez bon. Rousseurs sur les tranches, légère usure de la jaquette, contenu bon état.