Javi antoja (41 risultati)
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Da: AG Library, Malaga, MA, SpagnaAG Library
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Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Da: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpagnaLibros Tobal
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Condizione: Nuevo. PASTELERIA | Encuadernación: Rústica | Páginas: 180 | Dimensiones: 210 x 297 | País: ESPAÑA - Gastronomía.
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Da: Majestic Books, Hounslow, , Regno UnitoMajestic Books
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Da: Agapea Libros, Malaga, MA, SpagnaAgapea Libros
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Da: Majestic Books, Hounslow, , Regno UnitoMajestic Books
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EUR 61,77
EUR 7,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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Condizione: Nuevo. Pastry #74 editado por Mencia gastronomia s.l.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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EUR 39,90
EUR 28,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: Nuevo. EL CUADERNO DE PASTELERIA Y PANADERIA DE MONTAGUD EDITORES, RECONOCIDO CON EL PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMIA Y GANADOR DEL BEST FOOD MAGAZINE EN LOS GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS, FIJA LA MIRADA EN LOS FACTORES CLAVE PARA EL INDISCUTIBLE ATRACTIVO PASTEL.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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Condizione: Nuevo. Pastry #72 editado por Montagud editores.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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Condizione: Nuevo. PastryRevolution #71 editado por Montagud editores.
Lingua: Spagnolo
Editore: Montagud Editores, S.A.
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Da: Libros Angulo, Madrid, M, SpagnaLibros Angulo
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EUR 21,00
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Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Bien. Montagud Editores, S.A. 20?? Gastronomía. Recetas. Cocina. Grandes Chefs. Profusamente ilustrado con fotografías color. 224 pp. 29 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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Condizione: Nuevo. Apicius 46 editado por Montagud editores.
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Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
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Condizione: Nuevo. Apicius 44 editado por Montagud editores.
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Da: Vuestros Libros, Oviedo, O, SpagnaVuestros Libros
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EUR 39,90
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Condizione: Nuevo. El Cuaderno de Pastelería y Panadería de Montagud Editores, reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y ganador del Best Food Magazine en los Gourmand World Cookbook Awards, fija la mirada en los factores clave para el indiscutible atractivo pastelero y panadero que España genera a nivel global. PastryR…evolution, ?la Pastry?, publica trimestralmente cuatro pastelerías y/o panaderías con una filosofía única y personal, ofreciendo un recorrido por lo más destacado del panorama pastelero nacional. Los obradores recogidos en dicho Cuaderno cubren todo el espectro dulce español. En él se encontrarán grandes figuras y jóvenes promesas, obradores de fama mundial y proyectos emergentes.? PastryRevolution 74, bajo la coordinación editorial de Alba Llacera y la fotografía de Xavi Olmos, presenta las novedades de Tomeu Arbona & María José Orero (Fornet de la Soca), Felipe de Santa Cruz (Madeleine by Ferrières), Alberto & Guido Miragoli (Cientotreintaº) y Ginés J. Nicolás (Niko). Cuatro proyectos que marcan una manera de entender un oficio artesano esencial. Cuatro obradores. Cuatro conceptos. Cada uno de ellos con una filosofía única y personal, que suman conocimiento y en los que brilla la excelencia. Todo, a través de 180 páginas y más de 150 fotografías. Un total de 50 creaciones inéditas y más de 150 elaboraciones.Desde el recetario mallorquín de Tomeu Arbona a las piezas de bollería de Felipe de Santa Cruz, pasando por los panes de Alberto Miragoli y los individuales de Niko. Sin duda alguna, cortes de todas las piezas incluidos. Todo eso y mucho más en el 74 de PastryRevolution. De igual forma, se incluyen enriquecedoras entrevistas en profundidad que, más allá de su semblanza profesional, ofrecen un retrato personal de cada autor; desvelando sus aficiones, su día a día y sus sueños. Fiel a sus principios como siempre, PASTRY ofrece más que nunca.Fornet de la Soca- Empanada de masa dulce con cordero- Empanada de carne con guisantes- Cocarrois- Coca de verduras- Cerditos de sobrasada con miel- Gató superior- Ensaïmada de patata- Pastel 'Manzana Belleza de Roma'- Cocos- Coca de patataMadeleine by Ferrières- Spirale aux pommes- Cruffin 2.0- Flan parisien- Gianduja 3.0- Corbeille aux fruits- Pain suïsse chocolat- Planet pecan et chocolat - Yuzu, fraise et basil- Fleur de fraise- Canelé- Éclair de caféCientotreintaº- Croissant- Pain au chocolat- Kouign amann- Danish de plátano- Pain suïsse de espinaca y ricota- Monkey bread- Tarta de queso con haba tonka- Scone Hogaza semintegral- Hogaza de campañaGinés J. Nicolás- Cronos origin- Cronos future- Sablé Bretón de pistacho, naranja y azahar- Éclosion vert- Mamajuana- Hazel- Yuzu- Cheesecake asiático- Grulla origami- Tableta de mango y naranja- Tableta de chocolate negro y con leche, nuez de Macadamia y café- Tableta de té Matcha y yogur.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 73,67
EUR 3,44 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
Altre immaginiLingua: Spagnolo
Editore: Montagud Editores, S.A. 2014
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Da: Libros Angulo, Madrid, M, SpagnaLibros Angulo
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 27,00
EUR 50,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Bien. Montagud Editores, S.A. 2014. Gastronomía. Recetas. Cocina. Grandes Chefs. Profusamente ilustrado con fotografías color. 200 pp aprox. 29 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.
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Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 2 stelleCondizione: Nuovo
EUR 45,00
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Talento y propósito. Apicius 43, la nueva edición del Cuaderno de Alta Gastronomía de Montagud Editores reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y varios Gourmand World Cookbook Awards, fijala mirada en estos factores clave para el indiscutible atractivo gast…ronómico que España genera a nivel global. Así, bajo la dirección de Javi Antoja de la Rosa, la fotografía de Mikel Ponce y lacoordinación editorial de Alex Cebrián, la publicación analiza un indispensable mundial (Azurmendi) y cuatro proyectos jóvenes (Palodú, Leartá, Ronquillo y Suculent) que ya perfilan -y perfilarán-la manera de entender un oficio esencial. Cinco restaurantes con una filosofía única y personal, que suman conocimiento y en los que brilla la excelencia. LIBRO.
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Da: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpagnaLibros Tobal
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EUR 19,21
EUR 27,50 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Como Nuevo. Montagud Editores, S.A. 2006. Gastronomía. Recetas. Cocina. Grandes Chefs. Profusamente ilustrado con fotografías color. 190 pp. 29 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada. COMO NUEVO. Libro.
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Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 42,00
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Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 42,00
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. El Cuaderno de Pastelería y Panadería de Montagud Editores, reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y ganador del Best Food Magazine en los Gourmand World Cookbook Awards, fija la mirada en los factores clave para el indiscutible atractivo pastelero y panade…ro que España genera a nivel global. PastryRevolution, la Pastry , publica trimestralmente cuatro pastelerías y/o panaderías con una filosofía única y personal, ofreciendo un recorrido por lo más destacado del panorama pastelero nacional. Los obradores recogidos en dicho Cuaderno cubren todo el espectro dulce español. En él se encontrarán grandes figuras y jóvenes promesas, obradores de fama mundial y proyectos emergentes. PastryRevolution 71, bajo la dirección de Javi Antoja de la Rosa, la fotografía de Xavi Olmos y la coordinación editorial de Alba Llacera, presenta las novedades de PANEM, Sergi Vela, Pa de Kilo y Umiko Bake. Cuatro proyectos que marcan una manera de entender un oficio artesano esencial. Cuatro obradores. Cuatro conceptos. Cada uno de ellos con una filosofía única y personal, que suman conocimiento y en los que brilla la exc. LIBRO.
