Jule wilkinson editor (4 risultati)
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Da: Joan's Bookshop, Palm City, FL, U.S.A.Joan's Bookshop
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hard cover. Condizione: Very Good. 1st. dust jacket - good - light chips.
Editore: Institutions/Volume Feeding Management Magazine, Chicago Heights, IL, U.S.A., 1972
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Da: Book Booth, Berea, OH, U.S.A.Book Booth
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 8,88
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. ex-library copy with usual markings, minor shelf wear, corners lightly bumped, 52 pages, how to do routine tasks in a restaurant or diner such as using, cleaning and maintaining a grill or deep fat fryer, rotary and convection ovens, steamers, slicers, mixers, and cutlery, bw illustrations Size: 8.5 x 11.…
Editore: Institutions/Volume Feeding Management Magazine, Chicago Heights, IL, U.S.A., 1972
- Brossura
Da: Book Booth, Berea, OH, U.S.A.Book Booth
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EUR 8,88
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Good. ex-library copy with usual markings, minor shelf wear, corners lightly bumped, 49 pages, how to do routine tasks in a restaurant or diner such as making coffee, cutting salad greens, making gelatin, grilling cheese sandwiches, making ham loaf or lasagna, the serving line, cleaning up, bw illustrations Size: 8.5 x 11.…
The Professional Chef's Book of Buffets
Waldner, George K & Mitterhauser, Klaus, Wilkinson, Jule-editor,
Editore: Cahners Books International, Inc./Boston, Massachusetts,, 1971
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Da: Alf Books, Menomonie, WI, U.S.A.Alf Books
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Aggiungi al carrellohard cover, name in front, plastic covering, 232 pages, 8 5/8 x 11 3/8 inches, extra postage for priority or international shipping due to size, 4th printing, very good book condition, good + dust jacket, cooking non-fiction.
