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Aggiungi al carrelloCondizione: Muy bueno. : Este libro, 'Los Alimentos: Cuestiones de Bromatología', explora los aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales de los alimentos. Publicado por Blume; Madrid en 1978, esta edición en rústica de 336 páginas ofrece una visión completa de la bromatología, abarcando desde la ciencia de los alimentos hasta su impacto en la salud y la sociedad. EAN: 9788472140677 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Los Alimentos: Cuestiones de Bromatología Autor: Jules Janick| Johan E. Hoff Editorial: Blume; Madrid Idioma: es-ES Páginas: 336 Formato: tapa blanda.
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LOS ALIMENTOS, CUESTIONES DE BROMATOLOGÍA
Editore: Hermann Blume, 1978
ISBN 10: 8472140679 ISBN 13: 9788472140677
Da: Libreria Anticuaria Camino de Santiago, León - Madrid, LE, Spagna
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EUR 10,00
Spedizione EUR 49,10
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Algún defecto. Blume. 01717 JULES JANICK ; JOHAN E. HOFF 1978 Blume. 1978. Lomo ligeramente despegado. Ciencia,Alimentos.
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Readings from Scientific American: Food
Editore: W. H. Freeman and Company . 1973., 1973
Da: Little Stour Books PBFA Member, Canterbury, Regno Unito
Membro dell'associazione: PBFA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,70
Spedizione EUR 34,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHard back binding in laminated covers. Folio 11" x 8¼" 268 pages. ISBN 0716708760. Ex-library with stamp and issuing paper to front end paper, wrinkling of laminate to covers. Member of the P.B.F.A. NUTRITION (Nutrients).
