Kaushal kishor prasad (32 risultati)

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Prasad KamleshKamlesh Prasad, Ph D. Associate Professor, Food Engineering & Technology, SLIET, Longowal, IndiaVijay Prakash Ghubade, Food Engineering & Technology, SLIET, Longowal, IndiaKaushal K Prasad, MD, PDC,CFN, MAMS, FICPath.. …

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Janve BhaskarBhaskar Janve, DFSHN, University of Florida, Gainesville, FL 32611, USA Kaushal K Prasad, MD, PDC,CFN, MAMS, FICPath,Additional Professor, Department of Gastroenterology, Postgraduate Institute of Medical Educatio.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Thakur Manik LalM.L. Thakur, DM, Senior Resident S.K. Sinha, DM, Additional Professor K.K. Prasad, MD, PDCC, CFN, FICPath: Additional Professor C. Vaishnavi, MD, Professor R. Kochhar, DM, Professor: Department of Superspeciality .…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The component that makes the food 'functional' can be either an essential macronutrient, if it has specific physiological effects or an essential micronutrient if its intake is over and above the daily recommendations. Urbanization in the Indian scenario has increased the demand of refined processed food products. The alternative approach in the present investigation had considered for the formulation of high fiber functional jam considering mango as intense flavoring and fruit ingredient. The drying behavior study for the slices, shreds and carrot residues indicated that the dehydration took place in the falling rate period and Page model explained effectively the kinetics of moisture loss. The fiber rich carrot (FRC) (15.31±1.12%) was found to have the insignificant effect on the sensory parameters and results as fiber source for the manufacture of high fiber mango jam.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Bodh VishalVishal Bodh, DM, Senior Resident Saroj Kant Sinha, DM, Additional Professor Kaushal Kishor Prasad, MD, PDCC: Additional Professor Rakesh Kochhar, DM, Professor: Department of Superspeciality of Gastroent. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Dyspepsia is found in 20% to 40% of the normal population in western countries and the annual incidence is over 1%. The majority of patients who seek medical attention have continued symptoms over a 1 to 5 year period. Most patients with uninvestigated dyspepsia are found to have functional dyspepsia in Asia, as organic causes are quite uncommon. We conducted the study where we tried to look into basal acid output in two main subgroups of functional dyspepsia patients according to Rome III classification, and tried to correlate basal acid output and H. pylori status with symptom genesis and functional dyspepsia subgroup. Effect of proton pump inhibitors is measured by improvement in predominant symptoms of functional dyspepsia subgroup.…

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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 100 pp. Spanisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - El componente que hace que un alimento sea 'funcional' puede ser un macronutriente esencial, si tiene efectos fisiológicos específicos, o un micronutriente esencial, si su ingesta supera las recomendaciones diarias. La urbanización en el contexto indio ha incrementado la demanda de productos alimenticios procesados y refinados. El enfoque alternativo de la presente investigación se ha centrado en la formulación de una mermelada funcional rica en fibra, utilizando el mango como ingrediente frutal y aromatizante intenso. El estudio del comportamiento de secado de las rodajas, las tiras y los residuos de zanahoria indicó que la deshidratación tuvo lugar durante el periodo de tasa decreciente, y el modelo de Page explicó eficazmente la cinética de la pérdida de humedad. Se observó que la zanahoria rica en fibra (FRC) (15,31 ± 1,12 %) tenía un efecto insignificante sobre los parámetros sensoriales y los resultados como fuente de fibra para la fabricación de mermelada de mango con alto contenido en fibra.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 100 pp. Französisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -El componente que hace que un alimento sea 'funcional' puede ser un macronutriente esencial, si tiene efectos fisiológicos específicos, o un micronutriente esencial, si su ingesta supera las recomendaciones diarias. La urbanización en el contexto indio ha incrementado la demanda de productos alimenticios procesados y refinados. El enfoque alternativo de la presente investigación se ha centrado en la formulación de una mermelada funcional rica en fibra, utilizando el mango como ingrediente frutal y aromatizante intenso. El estudio del comportamiento de secado de las rodajas, las tiras y los residuos de zanahoria indicó que la deshidratación tuvo lugar durante el periodo de tasa decreciente, y el modelo de Page explicó eficazmente la cinética de la pérdida de humedad. Se observó que la zanahoria rica en fibra (FRC) (15,31 ± 1,12 %) tenía un efecto insignificante sobre los parámetros sensoriales y los resultados como fuente de fibra para la fabricación de mermelada de mango con alto contenido en fibra. 100 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Le composant qui confère à un aliment son caractère ' fonctionnel ' peut être soit un macronutriment essentiel, s'il produit des effets physiologiques spécifiques, soit un micronutriment essentiel, si son apport dépasse les apports journaliers recommandés. En Inde, l'urbanisation a entraîné une augmentation de la demande en produits alimentaires transformés et raffinés. L'approche alternative adoptée dans la présente étude a consisté à élaborer une confiture fonctionnelle riche en fibres en utilisant la mangue comme ingrédient fruité et aromatisant intense. L'étude du comportement au séchage des tranches, des lamelles et des résidus de carottes a montré que la déshydratation se produisait pendant la phase de vitesse décroissante, et le modèle de Page a permis d'expliquer efficacement la cinétique de la perte d'humidité. Il a été constaté que la carotte riche en fibres (FRC) (15,31 ± 1,12 %) n'avait qu'un effet négligeable sur les paramètres sensoriels et les résultats en tant que source de fibres pour la fabrication d'une confiture de mangue riche en fibres.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Le composant qui confère à un aliment son caractère ' fonctionnel ' peut être soit un macronutriment essentiel, s'il produit des effets physiologiques spécifiques, soit un micronutriment essentiel, si son apport dépasse les apports journaliers recommandés. En Inde, l'urbanisation a entraîné une augmentation de la demande en produits alimentaires transformés et raffinés. L'approche alternative adoptée dans la présente étude a consisté à élaborer une confiture fonctionnelle riche en fibres en utilisant la mangue comme ingrédient fruité et aromatisant intense. L'étude du comportement au séchage des tranches, des lamelles et des résidus de carottes a montré que la déshydratation se produisait pendant la phase de vitesse décroissante, et le modèle de Page a permis d'expliquer efficacement la cinétique de la perte d'humidité. Il a été constaté que la carotte riche en fibres (FRC) (15,31 ± 1,12 %) n'avait qu'un effet négligeable sur les paramètres sensoriels et les résultats en tant que source de fibres pour la fabrication d'une confiture de mangue riche en fibres. 100 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 100 pp. Italienisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 100 pp. Deutsch.

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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Der Bestandteil, der ein Lebensmittel 'funktionell' macht, kann entweder ein essenzieller Makronährstoff sein, sofern er spezifische physiologische Wirkungen hat, oder ein essenzieller Mikronährstoff, sofern seine Zufuhr über die täglichen Empfehlungen hinausgeht. Die Urbanisierung in Indien hat die Nachfrage nach raffinierten, verarbeiteten Lebensmitteln erhöht. Der alternative Ansatz der vorliegenden Untersuchung sah die Entwicklung einer ballaststoffreichen, funktionellen Konfitüre vor, bei der Mango als intensiver Geschmacks- und Fruchtbestandteil zum Einsatz kommt. Die Untersuchung des Trocknungsverhaltens von Scheiben, Streifen und Möhrenresten ergab, dass die Dehydrierung in der Phase mit abnehmender Trocknungsrate stattfand und das Page-Modell die Kinetik des Feuchtigkeitsverlusts effektiv erklärte. Es zeigte sich, dass die ballaststoffreiche Möhre (FRC) (15,31 ± 1,12 %) als Ballaststoffquelle für die Herstellung von ballaststoffreicher Mango-Konfitüre keinen nennenswerten Einfluss auf die sensorischen Parameter und Ergebnisse hatte. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - O componente que torna o alimento 'funcional' pode ser um macronutriente essencial, caso tenha efeitos fisiológicos específicos, ou um micronutriente essencial, caso a sua ingestão exceda as recomendações diárias. A urbanização no contexto indiano aumentou a procura por produtos alimentares processados e refinados. A abordagem alternativa na presente investigação considerou a formulação de uma compota funcional rica em fibra, utilizando a manga como ingrediente frutícola e aromatizante intenso. O estudo do comportamento de secagem das fatias, tiras e resíduos de cenoura indicou que a desidratação ocorreu no período de taxa decrescente, e o modelo de Page explicou eficazmente a cinética da perda de humidade. Verificou-se que a cenoura rica em fibra (FRC) (15,31 ± 1,12 %) teve um efeito insignificante nos parâmetros sensoriais e nos resultados como fonte de fibra para o fabrico de compota de manga rica em fibra.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Sk¿adnikiem nadaj¿cym ¿ywno¿ci charakter 'funkcjonalny' mo¿e by¿ niezb¿dny makrosk¿adnik od¿ywczy, o ile wywiera on okre¿lone dziäanie fizjologiczne, lub niezb¿dny mikrosk¿adnik od¿ywczy, o ile jego spo¿ycie przekracza dzienne zalecenia. Urbanizacja w Indiach spowodowäa wzrost popytu na rafinowane, przetworzone produkty spo¿ywcze. W ramach niniejszego badania rozwäono alternatywne podej¿cie polegaj¿ce na opracowaniu receptury funkcjonalnego d¿emu o wysokiej zawarto¿ci b¿onnika, wykorzystuj¿cego mango jako intensywny sk¿adnik smakowy i owocowy. Badanie zachowania podczas suszenia plasterków, wiórków i resztek marchwi wykazäo, ¿e odwodnienie zachodzi¿o w okresie malej¿cej szybko¿ci, a model Page'a skutecznie wyjäniä kinetyk¿ utraty wilgoci. Stwierdzono, ¿e marchew bogata w b¿onnik (FRC) (15,31 ± 1,12%) miäa nieistotny wp¿yw na parametry sensoryczne i wyniki jako ¿ród¿o b¿onnika do produkcji d¿emu z mango o wysokiej zawarto¿ci b¿onnika.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Il componente che rende l'alimento 'funzionale' può essere un macronutriente essenziale, se produce specifici effetti fisiologici, oppure un micronutriente essenziale, se il suo apporto supera le raccomandazioni giornaliere. L'urbanizzazione nel contesto indiano ha aumentato la domanda di prodotti alimentari raffinati e trasformati. L'approccio alternativo adottato nella presente ricerca ha preso in considerazione la formulazione di una marmellata funzionale ad alto contenuto di fibre, utilizzando il mango come ingrediente fruttato dal sapore intenso. Lo studio sul comportamento di essiccazione delle fette, delle strisce e dei residui di carota ha indicato che la disidratazione avveniva nel periodo di velocità decrescente e che il modello di Page spiegava efficacemente la cinetica della perdita di umidità. È emerso che la carota ricca di fibre (FRC) (15,31 ± 1,12%) ha un effetto trascurabile sui parametri sensoriali e sui risultati come fonte di fibre per la produzione di marmellata di mango ad alto contenuto di fibre.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Der Bestandteil, der ein Lebensmittel 'funktionell' macht, kann entweder ein essenzieller Makronährstoff sein, sofern er spezifische physiologische Wirkungen hat, oder ein essenzieller Mikronährstoff, sofern seine Zufuhr über die täglichen Empfehlungen hinausgeht. Die Urbanisierung in Indien hat die Nachfrage nach raffinierten, verarbeiteten Lebensmitteln erhöht. Der alternative Ansatz der vorliegenden Untersuchung sah die Entwicklung einer ballaststoffreichen, funktionellen Konfitüre vor, bei der Mango als intensiver Geschmacks- und Fruchtbestandteil zum Einsatz kommt. Die Untersuchung des Trocknungsverhaltens von Scheiben, Streifen und Möhrenresten ergab, dass die Dehydrierung in der Phase mit abnehmender Trocknungsrate stattfand und das Page-Modell die Kinetik des Feuchtigkeitsverlusts effektiv erklärte. Es zeigte sich, dass die ballaststoffreiche Möhre (FRC) (15,31 ± 1,12 %) als Ballaststoffquelle für die Herstellung von ballaststoffreicher Mango-Konfitüre keinen nennenswerten Einfluss auf die sensorischen Parameter und Ergebnisse hatte.OmniScriptum SRL, Str. Armeneasca 28/1, office 1, 2012 Chisinau 100 pp. Deutsch. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Il componente che rende l'alimento 'funzionale' può essere un macronutriente essenziale, se produce specifici effetti fisiologici, oppure un micronutriente essenziale, se il suo apporto supera le raccomandazioni giornaliere. L'urbanizzazione nel contesto indiano ha aumentato la domanda di prodotti alimentari raffinati e trasformati. L'approccio alternativo adottato nella presente ricerca ha preso in considerazione la formulazione di una marmellata funzionale ad alto contenuto di fibre, utilizzando il mango come ingrediente fruttato dal sapore intenso. Lo studio sul comportamento di essiccazione delle fette, delle strisce e dei residui di carota ha indicato che la disidratazione avveniva nel periodo di velocità decrescente e che il modello di Page spiegava efficacemente la cinetica della perdita di umidità. È emerso che la carota ricca di fibre (FRC) (15,31 ± 1,12%) ha un effetto trascurabile sui parametri sensoriali e sui risultati come fonte di fibre per la produzione di marmellata di mango ad alto contenuto di fibre. 100 pp. Italienisch.…