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Engineering of Food Preservation and biochemical Processes
Editore: American Institute of Chemical Engineers, New York, 1973
Da: Chequamegon Books, Washburn, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Near Fine. Chemical Engineerng Progress Symposium Series No. 132, Vol. 69, 1973. Papers presented at a conference on food preservation processes (freezing, dehydration, aseptic processing, sterilization, and packaging). 133 pages. ; 8 1/2 x 11 ".
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Engineering of Food Preservation and Biochemical Processes. AIChE Symposium Series, Number 132, Volume 69
Editore: American Institute of Chemical Engineers, 1973
Da: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 134 pp., softcover, ex library, else text and binding clean and tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
