madrid vicente (560 risultati)

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gómez Madrid, Esther (illustratore). Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: Como nuevo. : Este libro, diseñado especialmente para profesionales de la cocina, explora en profundidad los alimentos y su tratamiento higiénico. Se analizan los componentes químicos de los alimentos, como proteínas, hidratos de carbono, grasas, sales minerales, vitaminas y agua, esenciales para una buena práctica culinaria. Además, se aborda la dieta mediterránea, la contaminación cruzada, el sistema APPCC, la seguridad alimentaria, los alimentos funcionales y los aditivos alimentarios. Un recurso valioso para restaurantes, cursos de formación y comedores colectivos. EAN: 9788412722086 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Curso de formación para profesionales de la cocina Autor: Antonio Madrid Vicente Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor Idioma: es-ES Páginas: 220 Formato: tapa blanda.

Paperback. Condizione: Brand New. 54 pages. Spanish language. 9.00x6.00x0.14 inches. In Stock.

Condizione: Muy bueno. : Este libro proporciona información esencial sobre los aditivos alimentarios según la legislación de la Unión Europea y española. Dirigido a técnicos y empresarios del sector alimentario, detalla los aditivos permitidos, sus dosis máximas y los productos en los que se pueden utilizar, asegurando el cumplimiento normativo y la libre circulación de productos. Incluye normas de identidad y pureza de los aditivos, abarcando conservantes, edulcorantes, colorantes, antioxidantes y más. Dada la continua evolución en este campo, se recomienda consultar a las autoridades competentes antes de utilizar cualquier aditivo. EAN: 9788471148971 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Ciencias Título: Los aditivos en los alimentos Autor: J.M. Cenzano| Antonio Madrid Vicente Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 351 Formato: tapa blanda.

Paperback. Condizione: Brand New. 55 pages. Spanish language. 9.00x6.00x0.14 inches. In Stock.

Condizione: Muy bueno. : El libro 'El Pescado y sus productos derivados' es una excelente obra de consulta para técnicos y empresarios del sector. De fácil lectura y muy ilustrada, esta obra aborda la tecnología del pescado y sus productos derivados, incluyendo refrigeración, congelación, salazón, ahumado, productos cocinados, surimi, concentrados proteínicos, harinas y aceites de pescado. Además, se detalla la preparación de conservas y semiconservas. EAN: 9788471147769 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Ciencias Título: El Pescado y Sus Productos Derivados Autor: Antonio Madrid Vicente| Juana M. Madrid| Ramón Madrid Vicente Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 411 Formato: tapa blanda.

Condizione: Bueno. : Este libro es un clásico de la literatura del vino y la enología, ideal para aquellos interesados en la elaboración de vinos, mostos, sangrías, vinagres y vinos espumosos. Cubre la tecnología necesaria para el tratamiento mecanizado de la vendimia en bodega, sistemas de mejora y control del proceso de fermentación, tratamiento por frío, y la tecnología del almacenamiento y conservación de vinos. También aborda el acondicionamiento de las bebidas en envases de vidrio, cartón y metálicos, la automatización de los procesos y la elaboración de zumos y mostos. EAN: 9788471144874 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Tecnología Título: Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas Autor: Antonio Madrid Vicente| Ana Madrid Cenzano| Javier Madrid Cenzano Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 340 Formato: tapa blanda.

Rústica. Condizione: Excelente. Julián Grau Santos (illustratore). 191pp/Selecciones-Austral, nº 139/Prólogo por José Manuel Caballero Bonald/ R35.

Condizione: New. Gómez Madrid, Esther (illustratore). Idioma/Language: Español. " Me llamo Inana. Tengo nueve años y vivo en la ciudad de Uruk, donde suceden las historias más asombrosas del mundo. Y no solo suceden. Nos pasan a nosotros, a mi familia y a mí " . Tras el diluvio, el rey decide construir una torre tan grande que llegue hasta las puertas del cielo. Sus súbditos seguirán sus órdenes, mientras su hija quiere recuperar los textos perdidos en la inundación. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: Bueno. : Este libro es un tratado exhaustivo sobre la prevención de riesgos laborales, que abarca tanto la teoría como la práctica. Publicado por Tecnos, es una guía completa para entender y aplicar las medidas necesarias para garantizar la seguridad en el trabajo. Con 1256 páginas, ofrece un análisis profundo y detallado de todos los aspectos relevantes en este campo. EAN: 9788430965595 Tipo: Libros Categoría: Derecho Título: Tratado de prevención de riesgos laborales. Teoría y práctica Autor: Raquel Vida Fernández| Pilar Rivas Vallejo| María de los Reyes Martínez Barroso| María Teresa Igartua Miró| Margarita Miñarro Yanini| Juan María Terradillos Basoco| Arántzazu Vicente Palacio| Francisco Javier Pinilla García| José Juan Cañas Delgado| Javier Machado Santiago| R. Ignacio Madrid López| Enrique Ochando Vidal| Jesús Rodríguez Garvayo| José Mª Viñas Armada| J.L. Monereo Pérez| C. Molina Navarrete| Antonio Márquez Prieto| Sofía Olarte Encabo| José Luis Monereo Pérez| Natalia Tomás Jiménez| Jaime Cabeza Pereiro| Juan García Blasco| Iván Antonio Rodríguez Cardo| María Nieves Moreno Vida| José Antonio Fernández Avilés| Cristóbal Molina Navarrete| Juan Antonio Maldonado Molina| Miguel Ángel Almendros González| Joaquín García Murcia| Marina Fernández Ramírez| María Teresa Díaz Aznarte| José Ignacio García Ninet| Juan Gorelli Hernández| Manuel García Jiménez| Ángel Luis de Val Tena| Sonia Isabel Pedrosa Alquézar| Beatriz Agra Viforcos Idioma: es-ES Páginas: 1256 Formato: tapa blanda.

Rústica. Condizione: Bueno. Primera edición en Austral, nº 1585.

Condizione: Bueno. : Este libro, escrito por Estíbaliz Cenzano del Castillo y Antonio Madrid Vicente, es una guía completa sobre carpintería metálica, carpintería de PVC y vidriería. Ideal tanto para profesionales del sector como para estudiantes en cursos de formación, abarca desde los fundamentos hasta las técnicas más avanzadas en el trabajo con aluminio, hierro, acero y PVC. Además, incluye un espacio dedicado al vidrio, un material esencial en la construcción de ventanas, puertas, fachadas y otros elementos arquitectónicos. Con 452 páginas, esta edición ofrece un contenido detallado y práctico para el lector interesado en el mundo de la carpintería y la vidriería. EAN: 9788494285004 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Educación Título: Carpintería metálica y de PVC y vidriería Autor: Antonio Madrid Vicente| Estibaliz Cenzano del Castillo Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor Idioma: es-ES Páginas: 452 Formato: tapa blanda.

Condizione: New. VINOS DE ESPAÑA.

Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Bien. Edición de José Mas.

Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. Gómez Madrid, Esther (illustratore). 01. LIBRO.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Encuadernación de tapa dura. Condizione: Muy bueno. 105 pp/ Gran Antología de la Literatura Universal del Siglo XX, nº 22/ R45-3.

Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Este libro consta de tres partes: 1 parte. TEORICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a la carne y los productos cárnicos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, etc. 2parte. Se estudia el consumo de carne en el mundo, con especial énfasis en España. 3 parte. Dedicada a la práctica, con unos ejercicios y casos prácticos y sus correspondientes soluciones. Esto puede ayudar mucho en cursos de formación sobre esta materia. LIBRO.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.