Mouritsen p (65 risultati)
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Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 24 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 24 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Seaweeds : Edible, Available & Sustainable
Mouritsen, Ole G.; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Seaweeds : Edible, Available & Sustainable
Mouritsen, Ole G.; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 24 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hardback or Cased Book. Condizione: New. Constituting Communities: Political Solutions to Cultural Conflict. Book.
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Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Mouritsen, Ole G.; Styrbaek, Klavs; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Editore: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 24 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Drotner Mouritsen, Jonas (illustratore).
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Seaweeds : Edible, Available & Sustainable
Mouritsen, Ole G.; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Seaweeds : Edible, Available & Sustainable
Mouritsen, Ole G.; Mouritsen, Jonas Drotner (PHT); Johansen, Mariela (TRN)
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Condizione: New. From a cross-disciplinary and conceptual perspective this book discusses the political solutions of constitutional patriotism, republicanism and liberal nationalism to cultural conflict. It places these debates in the context of real national traditions, where all civic language inevitably also reflects 'culture…'. Editor(s): Mouritsen, P. Num Pages: 277 pages, biography. BIC Classification: JFC; JHB; JPA; JPS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 140. . . 2008. Paperback. . . . .
