Mr borella (35 risultati)
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Editore: G. Riley and A. Cooke, London, 1770
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Da: Pazzo Books, Boston, MA, U.S.A.Pazzo Books
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Aggiungi al carrelloHardcover (rebound in leather). Condizione: Very Good Condition. First Edition. Rebound in full cream colored morocco, new endpapers, title soiled with small corner repairs, minor foxing and browning, light stains to a few early pages, but generally bright. Two contemporary manuscript recipes on retained rear endpaper for birch…wine and gooseberry vinegar. (4), 271, (1), 46pp. Cagle 572, Bitting 49 Later editions revealed the author to be Mr. Borella, head confectioner to the Spanish ambassador to England. The first English book with a whole section of ices and ice creams including the first for tea ice cream that I'm aware of. A terrific assortment of flummeries, custards, compotes, cakes and tarts and advice for sugaring just about everything. Distilling and drinks at the back. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT000640.
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Editore: London: Printed for G. Riley at his Circulating Library Curson-Street May-Fair; J. Bell in the Strand; J. Wheble Pater noster-row; and C. Etherington at York, 1772
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- Prima edizione
Da: Forest Books, ABA-ILAB, Grantham, LINCS, Regno UnitoForest Books, ABA-ILAB
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Aggiungi al carrelloNew edition, [2], ii, 3, [1], xxiii, [1], 271, [1], 46pp., 'On distilling in general' has separate pagination, handsomely bound in half calf by Trevor Lloyd of Ludlow, marbled boards, five raised bands to spine with red morocco title label and tooled in gilt, a very nice copy. It was not until the publication of this new edition… that the "Ingenious Foreigner", responsible for the 1770 and 1771 editions, revealed himself as "Mr. Borella, now head confectioner to the Spanish Ambassador in England." All three edition are rare with ESTC recording 7 copies of the first 1770 edition, 1 of the second edition of 1771, and 8 copies of this new and last edition. Maclean, pp. 10-11; Oxford, p. 102; Bitting, p. 49-50; Simon, 227; Cagle, 572.
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Editore: Published by G. Riley, London, 1772
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Da: Keoghs Books, Skipton, Regno UnitoKeoghs Books
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Condizione: Usato
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EUR 32,67 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello, [2], ii, [4], xxiii, [1], 271 pages, [1], with separate section 'On Distilling in General' at the rear - 46 pages New Edition , rebacked and hinges repaired, boards scuffed and with a few small chips at edges, contemporary owner's inscription on front pastedown, textblock clean, a good sound copy , contemporary calf boards, wi…th new brown morocco spine, gilt title on spine label Octavo, 18 x 12 cm Hardback ISBN.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 5,86 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
