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Sulfur Compounds in Foods (ACS Symposium Series)
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Geschichte Des Löwler Bundes Unter Dem Baierischen Herzog Albert Iv.: Vom Jahre 1488 Bis 1495... (German Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,57
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Sulfur Compounds in Foods.
Lingua: Inglese
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,83
Spedizione EUR 40,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Bib.-Signatur und Stempel in GUTEM Zustand. Kaum Gebrauchsspuren. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Food Flavor and Chemistry : Explorations into the 21st Century
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, The, 2005
ISBN 10: 0854046534 ISBN 13: 9780854046539
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 58,18
Spedizione EUR 5,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Befestigung Und Belagerung Der Baierischen Hauptstadt Straubing In Den Jahren 1633, 1704 Und 1742: Mit Kupfertaf (German Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,84
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry RSC, 2013
ISBN 10: 1849736448 ISBN 13: 9781849736442
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. ix + 335.
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Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium (Special Publications)
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry (edition 1), 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fair. 1. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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EUR 29,78
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New.
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Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2013
ISBN 10: 1849736448 ISBN 13: 9781849736442
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 74,77
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. ix + 335 346 Illus.
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NUTRITION FUNCTIONAL AND SENSORY PROPERTIES OF FOODS (HB 2013)
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2013
ISBN 10: 1849736448 ISBN 13: 9781849736442
Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EUR 31,54
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 31,54
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2013
ISBN 10: 1849736448 ISBN 13: 9781849736442
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 72,95
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. ix + 335.
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Food flavors and chemistry. Advances of the new millennium ; [proceedings of the 10th International Flavor Conference.
Lingua: Inglese
Editore: Cambridge, Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 45,99
Spedizione EUR 40,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. 654 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. 9780854048755 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100.
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Geschichte Des Löwler Bundes Unter Dem Baierischen Herzog Albert Iv.: Vom Jahre 1488 Bis 1495... (German Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,32
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Befestigung Und Belagerung Der Baierischen Hauptstadt Straubing In Den Jahren 1633, 1704 Und 1742: Mit Kupfertaf (German Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 34,46
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Recent Advances In Food And Fllavor Chemisty
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1847552013 ISBN 13: 9781847552013
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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RECENT ADVANCES IN FOOD AND FLLAVOR CHEMISTY
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1847552013 ISBN 13: 9781847552013
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Geschichte Der Französischen Kriege In Deutschland, Besonders Auf Baierschem Boden In Den Jahren 1796, 1800, 1805 Und 1809: Den Feldzug Vom Jahr 1796
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC Mär 2019, 2019
ISBN 10: 1011307545 ISBN 13: 9781011307548
EUR 36,43
Spedizione EUR 61,86
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware.
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Flavor Analysis: Developments in Isolation and Characterization (ACS Symposium Series)
Da: killarneybooks, Inagh, CLARE, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 65,50
Spedizione EUR 33,70
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. 1st Edition. Hardcover, xii + 389 pages, NOT ex-library. Moderate wear, clean interior with unmarked text. Private owner's stamp inside the front board. Book is free of inscriptions, firmly bound. A scratch on the rear board. Issued without a dust jacket. -- The book presents cutting-edge techniques and methodologies for isolating and characterising flavour compounds. It is an indispensable resource for researchers and professionals in food science, chemistry, and sensory analysis, offering a detailed exploration of both the technical and applied aspects of flavour research. Contributors from the academic and industrial sectors discuss the chemical, biological, and sensory properties of flavour compounds and the challenges in isolating them from complex matrices like food products. With a focus on both isolation techniques and the characterisation of these compounds, the volume offers comprehensive insights into understanding how flavours develop, how they are perceived by consumers, and their impact on product development in the food industry. -- "Filled with practical examples, this volume illustrates innovative flavor analysis techniques used by today's leaders in food chemistry. It covers flavor analysis for apples, beef, citrus, coffee, cheese, extruded pet foods, fungi, milk, and Maillard reaction systems, and the researchers come from throughout the industrialized world. Eleven of the chapters illustrate techniques for isolating volatile compounds from complex food matrices, including micro-scale liquid-liquid extraction, headspace sampling, solid phase microextraction, supercritical fluid extraction, and thermo desorption. The chapters devoted to analytical characterization include analyses of Amadori compounds, sulfur compounds, chiral compounds, coumarins and psoralens, flavor precursors, and natural products by GC, GC-MS, HPLC-MS, CCC (countercurrent chromatography), and GC-IRMS (gas chromatography isotope ration mass spectrometry). The final section covers sensory characterization and describes examples using the gas chromatography-olfactory techniques OSME and AEDA as well as the new GC-SOMMSA (selective odorant measurement by multisensor array).".
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Geschichte Der Französischen Kriege In Deutschland, Besonders Auf Baierschem Boden In Den Jahren 1796, 1800, 1805 Und 1809 : Den Feldzug Vom Jahr 1809 Enthaltend; Volume 4
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC Feb 2018, 2018
ISBN 10: 1378376986 ISBN 13: 9781378376980
EUR 39,47
Spedizione EUR 62,61
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.
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Geschichte Der Französischen Kriege In Deutschland, Besonders Auf Baierschem Boden In Den Jahren 1796, 1800, 1805 Und 1809 : Den Feldzug Vom Jahr 1805 Und 1806 Enthaltend; Volume 3
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC Feb 2018, 2018
ISBN 10: 1378375475 ISBN 13: 9781378375471
EUR 39,47
Spedizione EUR 62,61
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.
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Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,03
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Flavors and Chemistry
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, GB, 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
EUR 120,39
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Food may be nutritious, visually appealing and easy to prepare but if it does not possess desirable flavors, it will not be consumed. Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium primarily focuses on food flavors and their use in foods. Coverage also includes other important topics in food chemistry and production such as analytical methods, packaging, storage, safety and patents. Positive flavor notes are described, including ways of enhancing them in food. Conversely, methods for eliminating and reducing undesirable flavors are also proposed. Packaging aspects of foods, with respect to controlling sensory attributes, appearance and microbiological safety are discussed in detail. There is also a section concentrating on the most recent developments in dairy flavor chemistry. This book will be an important read for all postgraduate students, academics and industrial researchers wanting to keep abreast of food flavors and their chemistry.
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Denkrede auf Georg Karl von Sutner. Gelesen in der öffentlichenSitzung der k. b. Akademie der Wissenschaften am 28. März 1837.
Lingua: Tedesco
Editore: München, Wolf,, 1837
Da: Antiquariat Werner Steinbeiß, München, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 30,00
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello4°, Rückenbroschur der Zeit. 19 S. gut erhaltenes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
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Sulfur Compounds in Foods (ACS Symposium Series, No. 564)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 94,26
Spedizione EUR 28,96
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Good. Good. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. . SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Food Flavors and Chemistry
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,37
Spedizione EUR 7,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Food Flavors and Chemistry
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 109,89
Spedizione EUR 17,38
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Flavors and Chemistry : Advances of the New Millennium
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048758 ISBN 13: 9780854048755
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 129,54
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
