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pal kumar sarkar (19 risultati)
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Valutazione venditore
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EUR 8,63
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Condizione: New.
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EUR 3,50
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopbk. Contents Preface 1 Introduction of food costing 2 Basic cost concepts 3 Budgeting and budgetary controls 4 Menu the foundation of food costing 5 Menu engineering 6 Pricing of food products 7 Liquor costing 8 Food cost analysis 9 Standard purchase specification 10 Inventory controls 11 Managing food revenue and expense Bibliography Index Food cost has a direct impact on a restaurants operating profit Because no two operations are identical it is necessary to calculate the food cost of your particular restaurant monthly Industry averages cannot be used as an accurate standardThe concept of food cost must be examined at several different levels in order to take into account any and all variables For example one variable is your menu sales mix When one menu item sells better than another there will be variances in your overall food cost and you should know how this affects your profitsThis book is designed and presented in an easy to read and easy to understand format It will be beneficial to both aspiring professionals and those already in the industry 278 pp.
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![Immagine dell'editore per Mining Environment Management Manual [Hardcover] [Dec 01, 2004] Saxena, N.C. venduto da Majestic Books](https://pictures.abebooks.com/isbn/9788172333669-it-300.jpg)
Mining Environment Management Manual [Hardcover] [Dec 01, 2004] Saxena, N.C.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 49,54
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xix + 711 Figures, Illus., Maps.
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Mining Environment Management Manual [Hardcover] [Dec 01, 2004] Saxena, N.C.
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xix + 711, Maps.
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Mining Environment Management Manual [Hardcover] [Dec 01, 2004] Saxena, N.C.
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 52,86
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xix + 711.
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: BiblioBlu, Haarlem, NH, Paesi Bassi
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 195,00
Spedizione EUR 34,35
Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: As New. 1st Edition. New unused book w. minor wear to the edges due to transport/storage. [K8P1 / V50].
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 245,83
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 966.
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Biopolymer-based Formulations : Biomedical and Food Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 282,33
Spedizione EUR 2,24
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 966.
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 287,95
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 966.
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Biopolymer-based Formulations : Biomedical and Food Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 296,62
Spedizione EUR 17,33
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 311,69
Spedizione EUR 13,84
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Biopolymer-based Formulations : Biomedical and Food Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 326,37
Spedizione EUR 2,24
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Biopolymer-based Formulations : Biomedical and Food Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 334,78
Spedizione EUR 17,33
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 318,11
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Provides in-depth coverage of methods for the characterization of the physical properties of biopolymeric architectures Supports a range of novel applications, including scaffolds, implant coatings, drug delivery, and nutraceutical encapsu.
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Biopolymer-Based Formulations
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology Jan 2020, 2020
ISBN 10: 0128168978 ISBN 13: 9780128168974
EUR 401,39
Spedizione EUR 68,45
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware.
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Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 215,39
Spedizione EUR 13,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Biopolymer-based Formulations: Biomedical and Food Applications
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 256,36
Spedizione EUR 23,10
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 800 pages. 9.25x7.50x1.85 inches. In Stock. This item is printed on demand.
