Rastogi navin k (25 risultati)
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Editore: Springer, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Editore: Springer 2013-07, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Editore: Springer, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Editore: Springer Verlag, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Paperback. Condizione: Brand New. 2013 edition. 125 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock.
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Editore: Springer US, Springer US, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Features a Foreword by Dr. Dietrich Knorr. Fruit processing and preservation technologies must ensure fresh-like characteristics in foods while providing an acceptable and convenient shelf life, as well as assuring safety and nutritional value. Pr…ocessing technologies include a wide range of methodologies to inactivate microorganisms, improve quality and stability, and preserve and minimize changes of fresh-like characteristics in fruit. High pressure as a food preservation technique inactivates microorganisms at room temperature or lower; thus, sensory and nutritional characteristics can be maintained. In recent years, a significant increase in the number of scientific papers in literature demonstrating novel and diversified uses of high pressure processing indicates it to be highly emerging technology. The effect of high pressure technology on the quality and safety of foods will be discussed. Selected practical examples in fruits and vegetables, dairy and meat industries using high pressure will be presented and discussed. A brief account of the challenges in adopting this technology for industrial development will also be included.
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Editore: Springer, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Recent Developments in High Pressure Processing of Foods | Navin K Rastogi | Taschenbuch | xv | Englisch | 2013 | Springer | EAN 9781461470540 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Features a Foreword by Dr. Dietrich Knorr. Fruit processing and preservation technologies must ensure fresh-like characteristics in foods while providing an acceptable and convenient shelf life, as well as assuring safety and nutritional value. Pr…ocessing technologies include a wide range of methodologies to inactivate microorganisms, improve quality and stability, and preserve and minimize changes of fresh-like characteristics in fruit. High pressure as a food preservation technique inactivates microorganisms at room temperature or lower; thus, sensory and nutritional characteristics can be maintained. In recent years, a significant increase in the number of scientific papers in literature demonstrating novel and diversified uses of high pressure processing indicates it to be highly emerging technology. The effect of high pressure technology on the quality and safety of foods will be discussed. Selected practical examples in fruits and vegetables, dairy and meat industries using high pressure will be presented and discussed. A brief account of the challenges in adopting this technology for industrial development will also be included.
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Current Trends and Future Developments on Bio-Membranes : Reverse and Forward Osmosis: Principles, Applications, Advances
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Current Trends and Future Developments on Bio-Membranes : Reverse and Forward Osmosis: Principles, Applications, Advances
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Advances in Membrane Technologies for Water Treatment : Materials, Processes and Applications
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Advances in Membrane Technologies for Water Treatment : Materials, Processes and Applications
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Current Trends and Future Developments on Bio-Membranes : Reverse and Forward Osmosis: Principles, Applications, Advances
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Advances in Membrane Technologies for Water Treatment : Materials, Processes and Applications
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Current Trends and Future Developments on Bio-Membranes : Reverse and Forward Osmosis: Principles, Applications, Advances
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Advances in Membrane Technologies for Water Treatment : Materials, Processes and Applications
Basile, Angelo (EDT); Cassano, Alfredo (EDT); Rastogi, Navin K. (EDT)
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Editore: CRC Press 2002-12-11, 2002
Serie: Food Preservation Technology, Libro 10 di 14. Libro 10 di 14 - Food Preservation Technology
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Editore: Springer, 2013
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Editore: Springer US Jul 2013, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Features a Foreword by Dr. Dietrich Knorr. Fruit processing and preservation technologies must ensure fresh-like characteristics in foods while providing an acceptable and convenient shelf life, as well as assuring safety and nutri…tional value. Processing technologies include a wide range of methodologies to inactivate microorganisms, improve quality and stability, and preserve and minimize changes of fresh-like characteristics in fruit. High pressure as a food preservation technique inactivates microorganisms at room temperature or lower; thus, sensory and nutritional characteristics can be maintained. In recent years, a significant increase in the number of scientific papers in literature demonstrating novel and diversified uses of high pressure processing indicates it to be highly emerging technology. The effect of high pressure technology on the quality and safety of foods will be discussed. Selected practical examples in fruits and vegetables, dairy and meat industries using high pressure will be presented and discussed. A brief account of the challenges in adopting this technology for industrial development will also be included. 136 pp. Englisch.
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Editore: Springer, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Condizione: New. Print on Demand pp. 136 Illus.
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Editore: Springer, 2013
Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Serie: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Libro 15 di 43. Libro 15 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Foreword by Dietrich KnorrDiscusses the problems of adopting high pressure processing Discusses the efficacy of high pressure processingFeatures a Foreword by Dr. Dietrich Knorr. Fruit proces…sing and preservation technolog.
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Editore: Springer, Springer Jul 2013, 2013
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Features a Foreword by Dr. Dietrich Knorr.Fruit processing and preservation technologies must ensure fresh-like characteristics in foods while providing an acceptable and convenient shelf life, as well as assuring safety and nutritiona…l value. Processing technologies include a wide range of methodologies to inactivate microorganisms, improve quality and stability, and preserve and minimize changes of fresh-like characteristics in fruit. High pressure as a food preservation technique inactivates microorganisms at room temperature or lower; thus, sensory and nutritional characteristics can be maintained. In recent years, a significant increase in the number of scientific papers in literature demonstrating novel and diversified uses of high pressure processing indicates it to be highly emerging technology. The effect of high pressure technology on the quality and safety of foods will be discussed. Selected practical examples in fruits and vegetables, dairy and meat industries using high pressure will be presented and discussed. A brief account of the challenges in adopting this technology for industrial development will also be included.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 136 pp. Englisch.
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Advances in Membrane Technologies for Water Treatment: Materials, Processes and Applications
Basile, Angelo (Editor)/ Cassano, Alfredo (Editor)/ Rastogi, Navin K. (Editor)
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Hardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 666 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
