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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 149,41
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 167,46
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2022
ISBN 10: 0128228326 ISBN 13: 9780128228326
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 165,59
Spedizione EUR 15,03
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 168,40
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 183,03
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,96
Spedizione EUR 17,38
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 200,32
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 204,96
Spedizione EUR 17,38
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 187,80
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Discusses the use of sensory analysis as a tool for the development of meat products Explores characterization, quality, processing, new ingredients, shelf life, consumer studies, and the health aspects of meat products, with a special foc.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc Jan 2022, 2022
ISBN 10: 0128228326 ISBN 13: 9780128228326
EUR 262,11
Spedizione EUR 62,74
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications highlights the application of sensory analysis in the development of meat products. It presents the background and historical aspects of sensory evaluation on the characterization and development of meat products. Divided into two sections, the book discusses fundamental concepts, methodological approaches, statistical analysis, innovative methods, and presents case studies using these approaches. Chapter include definitions, applications, literature reviews, recent developments, methods and end of chapter glossaries. Researchers in sensory analysis and meat processing, as well as new product developers, will benefit from this comprehensive resource on the topics discussed.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Editore: Elsevier
ISBN 10: 0128228334 ISBN 13: 9780128228333
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 175,11
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 130,01
Spedizione EUR 6,80
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 148,80
Spedizione EUR 11,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 214 pages. 9.25x7.50x0.47 inches. In Stock. This item is printed on demand.
