Schulz lydia (13 risultati)

Pp. Condizione: Befriedigend. 1. Aufl. 56 S. : Ill. ; 22 cm folienkaschiertes exBibliotheksexemplar mit den üblichen Stempeln/Signaturen, Kanten bestossen, mehrere Seiten lose, Knickchen, leichtere papierbedingte Seitenbräunung /// Standort Wimregal HOM-42.776 ISBN 9783785555736 WITHIN THE EU: shipping only to GERMANY and AUSTRIA due to the new EPR regulations. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 299. …

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Schulz, Tine (illustratore).

Condizione: Sehr gut. Erstauflage. Bll. + 183 S. inkl. Anhang u. mit farb. Abb. von 96 Arbeiten. * Katharina von Werz (geb. 1940) ist eine Deutsche Malerin, Bildhauerin. zählt zu den Solitären unter den Künstlern (Zitat) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1060 Kl.-4° quer, OIll.-LeichtKarton./Paperback oder Broschur. Sehr gut erhalten. …

Hardcover. Condizione: New.

Buch. Condizione: Neu. Neuware. Schulz, Tine (illustratore).

gr 8°, Brosch., 86 S. - leichte Kncikspuren, sonst gutes Exemplar. Buch.

Broschiert. Condizione: Sehr gut. 237 Seiten 3. Auflage 2013 - Text englisch - Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 430.…

Taschenbuch. Condizione: Fair. Seiten: eine Seite vorne in der Mitte etwas geknickt, sonst sauber. Einband: Ecke vorne unten 1 cm geknickt, Buchrücken unten an der Kante etwas bestoßen, sonst gut. Buchschnitt: gut, sauber. Schutzumschlag: wie auf dem Bild, falls der Umschlag vorhanden. Versand am Tag des Geldeingangs. Für jeden Kauf wird eine Rechnung ausgestellt. Diese bekommen Sie online als PDF zum download.…

perfect. Condizione: Gut. 360 Seiten; 9783582049612.3 Gewicht in Gramm: 1.

Softcover. Condizione: gut. 2005. Das Lexikon enthält ca. 1000 Fachbegriffe, die mit den Inhalten des Bundesrahmenlehrplans für die gastgewerblichen Berufe abgestimmt sind. Um der internationalen "Küchensprache" gerecht zu werden, wurden ca. 900 franz. Fachbegriffe augenommen. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Eine Mise en place machen? Einen Braten poelieren? Sie haben keine Ahnung was die begriffe bedeuten? Dann ist dieses kleine Lexikon genau das richtige um sein Wissen aufzufrischen.Auch eine hilfreiche Lektüre für Auszubildene! Es ist Handlich und Übersichtlich, es werden alle Fachbegriffe kurz und Verständlich erklärt. Empfehlung vom Chef de cuisine! Küche von A-Z von Harald Dettmer Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie Sprache deutsch Maße 110 x 170 mm Einbandart Paperback Schulbuch Wörterbuch Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fachbegriffe Küche Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Küche ISBN-10 3-7782-7355-8 3778273558 ISBN-13 978-3-7782-7355-5 9783778273555 Küche von A-Z von Prof. Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft Fachhochschule Stralsund Mitglied Internationale Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST Juror Gastronomische Akademie Deutschlands GAD Edeltraut Dechant, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Werner Hühn, Roland Lips, Lydia Schulz (Autoren) Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie In deutscher Sprache. 152 pages. 16,4 x 11 x 1 cm.…

Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 360 | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Paperback. Condizione: New. 4.

Paperback. Condizione: New. 4.