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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 128,05
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 127,96
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 140,02
Spedizione EUR 13,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Berlin|Springer Nature Singapore|Springer, 2022
ISBN 10: 9811915652 ISBN 13: 9789811915659
EUR 132,75
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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EUR 84,43
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 296 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The book is a practical guide for the various steps in the post-harvest technology of frozen shrimps. Shrimps are one of the most common and popular types of seafood consumed globally. The book discusses some of the most sought-after shrimps such as Penaeus monodon, P. vannamei, and Macrobrachium rosenbergii. Good-quality shrimp is a prerequisite for the seafood business as it is used for human consumption. Lack of proper knowledge in raw materials handling and post-harvest processing is the main obstacle in quality shrimp production. Complex business policy, commitment break in both parties (buyers and sellers), competition with other seafood-producing countries, and fluctuation of currency in international seafood market are the factors affecting international seafood business. This book closes this gap in literature and facilitates the production of excellent-quality exportable frozen shrimp through informed practicesfrom experts. The book includes information about packaging of frozen shrimp, inspection, and shipment. It also compiles different mathematical calculations which are in practiced in the processing industries. The book is essential reading for professionals in the shrimp producing and processing industries. It is also useful for researchers in fisheries science, aquaculture, food technology, and food microbiology.
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Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 155,09
Spedizione EUR 14,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 292 pages. 9.25x6.10x0.69 inches. In Stock. This item is printed on demand.
