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shaojin wang (49 risultati)
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-
Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,63
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing (Hardback or Cased Book)
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback or Cased Book. Condizione: New. Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing. Book.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 56,74
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 55,25
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 76,06
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 62,46
Spedizione EUR 17,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 67,17
Spedizione EUR 13,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,02
Spedizione EUR 17,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Heat Treatments For Postharvest Pest Control: Theory And Practice
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Heat Treatments For Postharvest Pest Control: Theory And Practice
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food (Food Engineering Series)
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Good.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Used. pp. xiv + 349, Maps.
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Heat treatments for postharvest pest control. Theory and practice.
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 100,44
Spedizione EUR 40,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Bib.-Signatur und Stempel in GUTEM Zustand. Kaum Gebrauchsspuren. 9781845932527 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 140,00
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. xiv + 349 Illus., Maps.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,12
Spedizione EUR 75,06
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 143,39
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. xiv + 349.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 165,15
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective, environmentally-friendly alternatives to traditional methods, eliminating chemical residues and minimizing damage to produce. This book provides comprehensive information of these increasingly important treatments, covering temperature measurement, heat transfer, physiological responses of plants, insects and pathogens to heat, and an introduction to current and potential quarantine treatments based on hot air, hot water, and radio frequency energy.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control: Theory and Practice (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 160,36
Spedizione EUR 8,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 175,63
Spedizione EUR 7,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 175,25
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective alternatives to traditional methods. This book provides information of these increasingly important treatments. Editor(s): Tang, Juming; Mitcham, E.; Wang, S.; Lurie, S. Num Pages: 350 pages, illustrations. BIC Classification: TVP. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 172 x 28. Weight in Grams: 984. . 2007. Illustrated. hardcover. . . . .
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control: Theory and Practice
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 168,80
Spedizione EUR 24,09
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control Theory and Practice
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 187,44
Spedizione EUR 14,44
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 350 pages. 10.00x7.00x1.00 inches. In Stock.
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Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food (Food Engineering Series)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,31
Spedizione EUR 13,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective alternatives to traditional methods. This book provides information of these increasingly important treatments. Editor(s): Tang, Juming; Mitcham, E.; Wang, S.; Lurie, S. Num Pages: 350 pages, illustrations. BIC Classification: TVP. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 172 x 28. Weight in Grams: 984. . 2007. Illustrated. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Heat Treatments for Postharvest Pest Control
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 156,15
Spedizione EUR 75,06
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Due to the nature of agricultural commodities as carriers of exotic pests, importing countries have employed varying methods of pest control for postharvest products. Thermal treatments are emerging as effective, environmentally-friendly alternatives to traditional methods, eliminating chemical residues and minimizing damage to produce. This book provides comprehensive information of these increasingly important treatments, covering temperature measurement, heat transfer, physiological responses of plants, insects and pathogens to heat, and an introduction to current and potential quarantine treatments based on hot air, hot water, and radio frequency energy.
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EUR 157,95
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects | Microwaves and Food | Anubhav Pratap Singh (u. a.) | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2025 | Springer | EAN 9783031516153 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food (Food Engineering Series)
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 2024th edition NO-PA16APR2015-KAP.
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EUR 181,89
Spedizione EUR 65,65
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Introduction.- Microwave ovens: domestic and industrial.- Factors influencing microwave processing.- Dielectric & thermal properties for microwave processing.- Effect of microwaves on food microorganisms.- Effect of microwaves on food enzymes.- Thermal, non-thermal and enhanced thermal effects.- Effect of microwaves on food quality parameters.- Microwave heating: general concerns, myths, and realities.- Microwave temperature measurement methods in food processing industry.- Effect of microwaves on food proteins.- Effect of microwaves on food starches.- Effect of microwaves on animal and plant-based lipids.- Effect of microwaves on food carbohydrates.- Microwave pasteurization and sterilization.- Microwave thawing and tempering.- Microwave baking.- Microwave cooking.- Microwave extrusion.- Microwave roasting.- Microwave frying.- Microwave-vacuum dehydration in Food Processing.- Microwave osmotic drying.- Microwave concentration.- Microwave based generation of flavor.- Microwave gadgets - domestic applications.-Microwave 3D printing.- Microwave disinfestations of postharvest agricultural products.- Microwave decontamination of personnel protective equipments - novel response to the global COVID crisis.- Applications of microwaves in dairy industries.- Applications of microwaves in chicken and poultry industries.- Applications of microwaves in meat industries.- Microwave food packaging material and package designs.- Product and package testing for microwave processing.- Chemicalsafety of Microwaves- challenges.- Microbial safety of microwave processing.- Regulatory aspects of MW heating.- Process optimization of Microwave processing.- Power modulated microwave processing.- Batch and continuous flow microwave processing.- Novel advances in simulation of microwave systems.
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Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects : Microwaves and Food
Lingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2024
ISBN 10: 3031516125 ISBN 13: 9783031516122
EUR 181,89
Spedizione EUR 66,46
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The application of microwaves has been a major advancement in food processing over the past 50 years, and yet to date there have been very few publications focusing exclusively on microwave processing and nonecovering the latest technological and theoretical advances.Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospectsfills this gap by covering all aspects of the microwave processing of foods including the latestnovel advances in this fast-moving subject area. This text presents multidisciplinary views of novel microwave systems, novel process modeling, engineering and design, as well as practical approaches on methodology andfindings regarding the effect of microwave on the food quality and process safety. The volume comprises several chapters on the newest processing and machinery aspects, engineering design and process modeling, processsafety and novel processes based on full or partial application of microwave in food processing. This book also considers economic aspects, food quality issues and future trends of microwave application in the food industry.Each chapter in this text functions as a critical review, presenting the current state of knowledge based on the personal experience of the authors and the current state of published research in one particular area of foodprocessing. While the main focus is on processing, the physical principles and the chemical and microbiological basis of the process are also covered, plus the impact of the technology on the quality and safety of food. Thisbook presents a comprehensive and fully up-to-date reference on the principles and applications of microwave processing of food products.
