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Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Catering Handbook
Da: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. Octavo, hardcover, fine in near fine yellow pictorial dj. Ahrens series. 290 pp. including index. First edition, later printing. Gives all aspects of catering from planning and purchasing to preparing, serving and storing. Ideas for specific functions, estimating, delegating, setting the room and more.
-
Catering Handbook. Dust Jacket. Illustrated. 1971
Editore: Ahrens Publishing Company, New York, 1971
Da: sonalsorises, Los angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Illustrated (illustratore). Second Edition. 2nd printing with the number line beginning with "2." In very good unclipped dust jacket. Illustrated.
